Frissítve:

Vágóállat és hús terméktanács: stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét

Vágóállat és hús terméktanács: stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét © Fotó: Matey István
Budapest – Stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét – mondta a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) titkára szerdán az MTI-nek.

hiba beküldése

Menczel Lászlóné hozzátette, a sertésállomány a stratégiában megfogalmazottakkal ellentétben nem emelkedett, napjainkban is hárommillió körüli, ugyanakkor a 2012-ben a szaktárca által meghirdetett stratégia legfontosabb eredménye, hogy az ágazat túlélte az elmúlt évek válságos időszakait.

Elmondta, az ágazat rendkívüli módon megsínylette például az orosz embargó közvetett hatását. Jóllehet a magyar tenyésztőknek és feldolgozóknak nem meghatározó az orosz piac, az embargó miatt bennragadt európai uniós készletek jelentősen rontották a magyar ágazat piaci pozícióját. Így például az uniós árutöbblet alacsony piaci árakat okozott az EU tagállamaiban, mivel a felhalmozott készleteket főként az unióban szerették volna eladni. Így például a múlt évben Magyarországra nagy mennyiségű sertéshús érkezett Spanyolországból. Ennek negatív hatását a sertésstratégia ellensúlyozta azzal, hogy csökkent a magyar sertés tőkehús általános forgalmi adója (áfa) 27-ről 5 százalékra.

A titkár elmondta, ezzel folytatódott az áfa-mérséklésének tendenciája, ami 2014-ben kezdődött, amikor az élő sertés és a félsertés áfája 27-ről 5 százalékra csökkent. Ez fehérítette az ágazatot és jelentősen mérsékelte a feketegazdaság 40-50 százalékra becsült arányát, ami a fogyasztás bővülésén keresztül relatíve növelte a sertésszámot is – tette hozzá.

Negatívan hatott viszont az ágazatra a PRRS-mentesítés – a sertésállományok reprodukciós zavarokkal és légzőszervi tünetekkel járó szindrómájától (PRRS) való mentesítés -, mivel a fertőzött állományokat le kellett ölni. Emellett a nyomott termelői árak szintén a termelési kedv csökkenéséhez vezettek – fejtette ki.

Ugyanakkor pozitív fejlemény Menczel Lászlóné szerint az, hogy a termelői árak az elmúlt év közepétől ismét emelkednek. A növekedés elérte a kilogrammonkénti 100 forintot, ami így most 400 forint körüli, ami ösztönzi a termelési kedvet is. Jó hatással van tenyésztésre a tenyészkoca-állatjóléti támogatás bevezetése és a sertéstartóknak fizethető állatjóléti támogatások megemelése is – mondta.

A sertésstratégia eredményei közé sorolja a VHT titkára a kiváló minőségű sertéshús (kms) védjegy bevezetését is. Az akkreditált védjegy használatát – amit a VHT engedélyez – eddig 110 termelő és 35 vágó-, valamint feldolgozó üzem kapta meg. A védjegyes termelők évente mintegy 2 millió sertést tenyésztenek, a minősített vágókapacitás pedig eléri 3 milliót.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Lázár János: a legnagyobb munkaerő-tartalék az államban van
Debrecen - Lázár János szerint a legnagyobb hazai munkaerő-tartalék az "államban van". A Miniszterelnökséget [...] tovább »
Bürokrácia-csökkentés nélkül nem fog menni
Debrecen – A több munkahelynek köszönhetően javult a bűnügyi statisztika. tovább »
Több mint hatmilliárd forint foglalkoztatásra
Hajdú-Bihar - A gazdaságilag nem aktív emberek tartoznak az egyik kiemelt célcsoportba. tovább »
Élelmiszer-minőség – Aldi: a cég sajátmárkás termékei minden országban egyforma minőségűek
Budapest - Semmilyen különbség nincs az Aldi több országban is forgalmazott sajátmárkás termékeinek minősége [...] tovább »
Kutatás: a termékmegjelenítések közül a virtuális reklámokat találjuk a legirritálóbbnak
Budapest - Az emberek a termékmegjelenítések közül a virtuális reklámokat találják a legirritálóbbnak - ez az [...] tovább »
Orbán: elszámoltathatóvá kell tenni a globális tőke képviselőit
Budapest - Elszámoltathatóvá, átláthatóvá kell tenni azokat a Magyarországon tevékenykedő nemzetközi [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
“Azt csinálták a srácok, amit kértem tőlük, meg is lett az eredménye”
Hajdú-Bihar - Véget ért a megye I-es labdarúgó bajnokság tavaszi szezonjának nyitánya. Íme, az elérhető [...] tovább »
Papi válogatott a futsal Eb-n
Debrecen - Kocsis Dániel és Szarka Gergely görögkatolikus atyák révén két debreceni is részt vesz a [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Újpesti győzelem Sopronban
Sopron - Az Újpest szombaton kétgólos győzelmet aratott Sopronban a Haladás vendégeként a labdarúgó OTP Bank [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Eppel góljával győzött a Honvéd
Budapest/Debrecen - A Budapest Honvéd 1-0-ra győzött szombaton a Debrecen ellen a labdarúgó OTP Bank Liga 21. [...] tovább »
Labdarúgó NB I – A DVTK ellen ért véget az MTK rossz sorozata
Mezőkövesd/Miskolc - Az MTK rendkívül fordulatos és izgalmas mérkőzésen 3-2-re nyert a Diósgyőr vendégeként [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Ötgólos paksi győzelem
Paks, 2017. február 25., szombat (MTI) - Első félidei eredményes játékával, illetve a hajrában szerzett ötödik [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása