Frissítve:

Vágóállat és hús terméktanács: stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét

Vágóállat és hús terméktanács: stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét © Fotó: Matey István
Budapest – Stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét – mondta a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) titkára szerdán az MTI-nek.

hiba beküldése

Menczel Lászlóné hozzátette, a sertésállomány a stratégiában megfogalmazottakkal ellentétben nem emelkedett, napjainkban is hárommillió körüli, ugyanakkor a 2012-ben a szaktárca által meghirdetett stratégia legfontosabb eredménye, hogy az ágazat túlélte az elmúlt évek válságos időszakait.

Elmondta, az ágazat rendkívüli módon megsínylette például az orosz embargó közvetett hatását. Jóllehet a magyar tenyésztőknek és feldolgozóknak nem meghatározó az orosz piac, az embargó miatt bennragadt európai uniós készletek jelentősen rontották a magyar ágazat piaci pozícióját. Így például az uniós árutöbblet alacsony piaci árakat okozott az EU tagállamaiban, mivel a felhalmozott készleteket főként az unióban szerették volna eladni. Így például a múlt évben Magyarországra nagy mennyiségű sertéshús érkezett Spanyolországból. Ennek negatív hatását a sertésstratégia ellensúlyozta azzal, hogy csökkent a magyar sertés tőkehús általános forgalmi adója (áfa) 27-ről 5 százalékra.

A titkár elmondta, ezzel folytatódott az áfa-mérséklésének tendenciája, ami 2014-ben kezdődött, amikor az élő sertés és a félsertés áfája 27-ről 5 százalékra csökkent. Ez fehérítette az ágazatot és jelentősen mérsékelte a feketegazdaság 40-50 százalékra becsült arányát, ami a fogyasztás bővülésén keresztül relatíve növelte a sertésszámot is – tette hozzá.

Negatívan hatott viszont az ágazatra a PRRS-mentesítés – a sertésállományok reprodukciós zavarokkal és légzőszervi tünetekkel járó szindrómájától (PRRS) való mentesítés -, mivel a fertőzött állományokat le kellett ölni. Emellett a nyomott termelői árak szintén a termelési kedv csökkenéséhez vezettek – fejtette ki.

Ugyanakkor pozitív fejlemény Menczel Lászlóné szerint az, hogy a termelői árak az elmúlt év közepétől ismét emelkednek. A növekedés elérte a kilogrammonkénti 100 forintot, ami így most 400 forint körüli, ami ösztönzi a termelési kedvet is. Jó hatással van tenyésztésre a tenyészkoca-állatjóléti támogatás bevezetése és a sertéstartóknak fizethető állatjóléti támogatások megemelése is – mondta.

A sertésstratégia eredményei közé sorolja a VHT titkára a kiváló minőségű sertéshús (kms) védjegy bevezetését is. Az akkreditált védjegy használatát – amit a VHT engedélyez – eddig 110 termelő és 35 vágó-, valamint feldolgozó üzem kapta meg. A védjegyes termelők évente mintegy 2 millió sertést tenyésztenek, a minősített vágókapacitás pedig eléri 3 milliót.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Befektetési céllal vagy saját használatra?
Debrecen - Debrecenben egymást érik az új társasházak. Ez már a csok hatása, vagy valami egészen más? tovább »
Ellenkezünk, így vagyunk
Tisztelt Gúr Nándor, MSZP-s országgyűlési képviselő! Ne tessék azon akadékoskodni, hogy a kormány ebben az [...] tovább »
Vállalkozók nyugdíjreményei
Budapest - Az önállóság miatt náluk különösen fontos a megfelelő tervezés – állítják a hozzáértők. tovább »
Irdatlan sok hajdú-bihari cég dőlt be az elmúlt két hétben
Hajdú-Bihar - Közöljük a felszámolás alatt álló hajdú-bihari cégek legfrissebb, 2017. 10-12. heti listáját. tovább »
Szabó Tünde: a TAO hosszú távú, kiszámítható jövőt biztosít a teljes sportágazatban
Budapest - Az Európai Bizottság határozata értelmében újabb hat évre, 2023. június 30-ig működhet a TAO, így [...] tovább »
Csökken a gázolaj ára
Budapest - Csökkenti bruttó 3 forinttal a gázolaj literenkénti nagykereskedelmi árát szerdán a Mol Nyrt., a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Kisvárda Master Good SE – Ha kevés a kapott gól, lehet keresnivaló
Kisvárda - Az elmúlt meccsek eredménysora és a Fehérvár elleni hazai győzelem a szerdai mérkőzésre is [...] tovább »
Magyar Kupa: Mezőkövesd vs. Szolnok – Folytatnák a történelemírást
Mezőkövesd - Kedden 18 órától hazai pályán vív Magyar Kupa-találkozót a Mezőkövesd Zsóry FC gárdája. tovább »
Szpari – Nehogy hurráhangulat legyen
Nyíregyháza - A Szpari diósgyőri győzelme jó alapot adhat a heti edzésmunkához. tovább »
„Jaj, csak én ne hibázzak!”
Tiszavasvári - A pozitív szemléletre nagy szükség van, enélkül nehéz megragadni a Tiszavasvárinak a [...] tovább »
Rekordot döntöttek a világkupán a debreceni uszonyosok
Debrecen - Történetük legeredményesebb világkupa-szereplését produkálták a Debreceni Búvárklub [...] tovább »
Nem a bátori kapuson múlt…
Nyírbátor - A hazaiak csak a második félidőben nyújtottak olyan teljesítményt a Székács ellen, ami reményt [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása