Frissítve:

Vágóállat és hús terméktanács: stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét

Vágóállat és hús terméktanács: stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét © Fotó: Matey István
Budapest – Stabilizálta a sertésstratégia az ágazat helyzetét – mondta a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) titkára szerdán az MTI-nek.

hiba beküldése

Menczel Lászlóné hozzátette, a sertésállomány a stratégiában megfogalmazottakkal ellentétben nem emelkedett, napjainkban is hárommillió körüli, ugyanakkor a 2012-ben a szaktárca által meghirdetett stratégia legfontosabb eredménye, hogy az ágazat túlélte az elmúlt évek válságos időszakait.

Elmondta, az ágazat rendkívüli módon megsínylette például az orosz embargó közvetett hatását. Jóllehet a magyar tenyésztőknek és feldolgozóknak nem meghatározó az orosz piac, az embargó miatt bennragadt európai uniós készletek jelentősen rontották a magyar ágazat piaci pozícióját. Így például az uniós árutöbblet alacsony piaci árakat okozott az EU tagállamaiban, mivel a felhalmozott készleteket főként az unióban szerették volna eladni. Így például a múlt évben Magyarországra nagy mennyiségű sertéshús érkezett Spanyolországból. Ennek negatív hatását a sertésstratégia ellensúlyozta azzal, hogy csökkent a magyar sertés tőkehús általános forgalmi adója (áfa) 27-ről 5 százalékra.

A titkár elmondta, ezzel folytatódott az áfa-mérséklésének tendenciája, ami 2014-ben kezdődött, amikor az élő sertés és a félsertés áfája 27-ről 5 százalékra csökkent. Ez fehérítette az ágazatot és jelentősen mérsékelte a feketegazdaság 40-50 százalékra becsült arányát, ami a fogyasztás bővülésén keresztül relatíve növelte a sertésszámot is – tette hozzá.

Negatívan hatott viszont az ágazatra a PRRS-mentesítés – a sertésállományok reprodukciós zavarokkal és légzőszervi tünetekkel járó szindrómájától (PRRS) való mentesítés -, mivel a fertőzött állományokat le kellett ölni. Emellett a nyomott termelői árak szintén a termelési kedv csökkenéséhez vezettek – fejtette ki.

Ugyanakkor pozitív fejlemény Menczel Lászlóné szerint az, hogy a termelői árak az elmúlt év közepétől ismét emelkednek. A növekedés elérte a kilogrammonkénti 100 forintot, ami így most 400 forint körüli, ami ösztönzi a termelési kedvet is. Jó hatással van tenyésztésre a tenyészkoca-állatjóléti támogatás bevezetése és a sertéstartóknak fizethető állatjóléti támogatások megemelése is – mondta.

A sertésstratégia eredményei közé sorolja a VHT titkára a kiváló minőségű sertéshús (kms) védjegy bevezetését is. Az akkreditált védjegy használatát – amit a VHT engedélyez – eddig 110 termelő és 35 vágó-, valamint feldolgozó üzem kapta meg. A védjegyes termelők évente mintegy 2 millió sertést tenyésztenek, a minősített vágókapacitás pedig eléri 3 milliót.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Dinnyevédjegy bevezetését tervezik
Budapest - Dinnyevédjegy bevezetését tervezik, hogy a fogyasztók jobban meg tudják különböztetni a magyar [...] tovább »
KSH: májusban is kétszámjegyű növekedést ért el az átlagkereset
Budapest - Májusban a bruttó és a nettó átlagkereset 12,9 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál az [...] tovább »
Forgalomba kerülhet Európában a Richter antipszichotikuma
Budapest - Az Európai Bizottság forgalomba hozatali engedélyt adott ki a Richter új antipszichotikumára, a [...] tovább »
Mások is 240 ezres bért akarnak
Budapest, Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A vendéglátósok után a kereskedelmi dolgozók is bruttó 240 ezer [...] tovább »
Vizes vb – Borsa Miklós: 84 milliárd forint értékben valósultak meg tartós fejlesztések
Balatonfüred - Nyolcvannégymilliárd forint értékben valósultak meg tartós fejlesztések a vizes [...] tovább »
Egyre kevesebb a málnatermesztő
Budapest, Nyíregyháza - Évről évre gyengébb a hazai málnapiac: a munkaerőhiány és az ebből fakadó magas [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Vizes vb – FINA vezetőségi választás szombaton
Budapest - Négy évre választja meg a vezető testület (Büro) tagjait szombaton Budapesten a vizes sportok [...] tovább »
Európa Liga – Kijelölték a Videoton-Bordeaux párharc időpontjait
Budapest - Kijelölték a Videoton FC és a Girondins Bordeaux labdarúgó Európa Liga-selejtező párharcának [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Újpest-Ferencváros derbi vasárnap
Budapest - Az Újpest-Ferencváros rangadó lesz a labdarúgó OTP Bank Liga hétvégi, második fordulójának [...] tovább »
Hétvégi országos sportműsor
Budapest - A fontosabb hétvégi hazai sportesemények. tovább »
Vizes vb – Orbán: nincs olyan rendezvénye a világnak, amit Budapest ne tudna megszervezni
Budapest - Nincs olyan rendezvénye a világnak, amit Budapest városa ne tudna megszervezni - hangoztatta [...] tovább »
Élő tv-sportközvetítések – Péntek, szombat, vasárnap
Budapest - A pénteki, szombati és vasárnapi élő sportközvetítések a hazai televíziókban. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása