Frissítve:

Szócska: február 18-tól hatályos a transzzsírsav-rendelet

Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára és Miháldy Kinga, az intézet dietetikusa transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára és Miháldy Kinga, az intézet dietetikusa transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. - © MTI Fotó: Marjai János
Budapest, 2013. december 20., péntek (MTI) – Február 18-ától hatályos az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozó rendelet – jelentette be az egészségügyért felelős államtitkár pénteken, Budapesten.

hiba beküldése

Szócska Miklós közölte, a rendelet értelmében tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.

Hozzátette: az utóbbi évtizedekben derült ki, hogy az összes zsírok közül a transzzsírsav jelenti a legnagyobb veszélyt az egészségre, károsítja az érfalat, szív- és érrendszeri megbetegedéseket okoz.

A rendelet tartalmaz egy 12 hónapos türelmi időt azoknál az előre csomagolt élelmiszereknél, amelyeket a jogszabály életbe lépésekor már legyártottak.

Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgató-főorvosa a sajtótájékoztatón elmondta, az intézet 2009 óta vizsgálja az élelmiszerek transzzsírsav-tartalmát. Nyolcszázhúsz élelmiszerben vizsgálták a szóban forgó zsír mennyiségét, és a vizsgált termékek egyötödénél jóval magasabb volt a transzzsírsav a megengedettnél.

Jellemzően a csokibevonóval készült termékek, a szaloncukrok és a cukrászsüteményeknél volt magas ez az érték – tette hozzá a szakember.

Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján, Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. MTI Fotó: Marjai János ©

Martos Éva hangsúlyozta, az Európai Unióban Magyarország a harmadik olyan ország, ahol szabályozzák az élelmiszerek transzzsírsav mennyiségét.

A főigazgató kiemelte, a csomagolt élelmiszereknél nem lehet feltüntetni az adott termék transzzsírsav tartalmát, azonban az OÉTI levédetett egy logót, amelyet azon gyártók használhatnak, akik vállalják, hogy a rendeletben foglaltakat betartják és termékeiket bármikor bevizsgálhatják.

A Magyar Közlönyben novemberben megjelent rendelet szerint a jogszabály azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a fogyasztónak szánnak. Az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transzzsírsavakra nem vonatkozik a szabályozás.

A sajtótájékoztató végén Szócska Miklós az OÉTI tankonyháján transzzsírsav-mentes bejglit sütött.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
A megölt lány szülei szerint nincs az a büntetés, ami enyhítené a fájdalmukat
Nagyecsed - Eddig kizárólag kellemes élmények fűztek Nagyecsedhez: ünnepeltünk ott a baráti társaságunkkal [...] tovább »
360 fokos videó: A látássérült embernek is jár a sport
Miskolc - Látássérültek és épek közös lovagláson jártak Miskolcon. A Vakok és Gyengénlátók [...] tovább »
Településről településre jár a Sajó mentén a maci
Miskolc - A szakember szerint egyre gyakrabban láthatunk majd medvét a szaporulat miatt. tovább »
Véget ért az operafesztivál Miskolcon
Miskolc - A vasárnap esti zárógálával véget ért a Bartók Plusz Operafesztivál. tovább »
FruitVeB: évről évre egyre kevesebb málna terem
Budapest - A magyar málnatermesztés évről évre csökkenő tendenciát mutat, idén kevesebb, mint ezer tonna [...] tovább »
Időjárás-jelentés – 2018. június 18.
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
A fiúk sportjában érvényesülne a borsodi lány
Telkibánya - A telkibányai Kovács Dorka egyre komolyabban veszi a RallyCross futamokat. tovább »
Kézilabda BL – A Telekom Veszprém is főtáblás lesz
Budapest - A Telekom Veszprém is szerepelhet a férfi kézilabda Bajnokok Ligája főtábláján az európai [...] tovább »
Szerződést hosszabbított az AS Roma vezetőedzője
Róma - Egy évvel meghosszabbította szerződését Eusebio Di Francesco, az AS Roma labdarúgócsapatának vezetőedzője. tovább »
Megkezdte a felkészülést a Loki
Debrecen - Délelőtt konditermi foglalkozás, illetve futás volt, délutánra labdás edzést terveztek. tovább »
Női labdarúgó NB I – Távozott a bajnoki címvédő MTK vezetőedzője
Budapest - Szabados György távozott a bajnoki címvédő MTK Hungária FC női labdarúgócsapatának vezetőedzői [...] tovább »
Vb-2018 – Nincs nyomás a szenegáliakon az afrikaiak gyenge rajtja miatt
Moszkva - Nem került rájuk plusz teher azzal, hogy az első három afrikai bemutatkozó csapat - Egyiptom, Marokkó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása