Frissítve:

Szócska: február 18-tól hatályos a transzzsírsav-rendelet

Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára és Miháldy Kinga, az intézet dietetikusa transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára és Miháldy Kinga, az intézet dietetikusa transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. - © MTI Fotó: Marjai János
Budapest, 2013. december 20., péntek (MTI) – Február 18-ától hatályos az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozó rendelet – jelentette be az egészségügyért felelős államtitkár pénteken, Budapesten.

hiba beküldése

Szócska Miklós közölte, a rendelet értelmében tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.

Hozzátette: az utóbbi évtizedekben derült ki, hogy az összes zsírok közül a transzzsírsav jelenti a legnagyobb veszélyt az egészségre, károsítja az érfalat, szív- és érrendszeri megbetegedéseket okoz.

A rendelet tartalmaz egy 12 hónapos türelmi időt azoknál az előre csomagolt élelmiszereknél, amelyeket a jogszabály életbe lépésekor már legyártottak.

Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgató-főorvosa a sajtótájékoztatón elmondta, az intézet 2009 óta vizsgálja az élelmiszerek transzzsírsav-tartalmát. Nyolcszázhúsz élelmiszerben vizsgálták a szóban forgó zsír mennyiségét, és a vizsgált termékek egyötödénél jóval magasabb volt a transzzsírsav a megengedettnél.

Jellemzően a csokibevonóval készült termékek, a szaloncukrok és a cukrászsüteményeknél volt magas ez az érték – tette hozzá a szakember.

Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján, Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. MTI Fotó: Marjai János ©

Martos Éva hangsúlyozta, az Európai Unióban Magyarország a harmadik olyan ország, ahol szabályozzák az élelmiszerek transzzsírsav mennyiségét.

A főigazgató kiemelte, a csomagolt élelmiszereknél nem lehet feltüntetni az adott termék transzzsírsav tartalmát, azonban az OÉTI levédetett egy logót, amelyet azon gyártók használhatnak, akik vállalják, hogy a rendeletben foglaltakat betartják és termékeiket bármikor bevizsgálhatják.

A Magyar Közlönyben novemberben megjelent rendelet szerint a jogszabály azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a fogyasztónak szánnak. Az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transzzsírsavakra nem vonatkozik a szabályozás.

A sajtótájékoztató végén Szócska Miklós az OÉTI tankonyháján transzzsírsav-mentes bejglit sütött.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Több csapágy az ipari parkból
Debrecen - Átadták a Schaeffler csoport debreceni új gyártócsarnokát a Határ úti ipari parkban. A 25 milliárd [...] tovább »
Majka visszavonul?
Budapest – A Bors számolt be arról, hogy Majka egy időre visszavonul, és Amerikában telepedik le a családjával. tovább »
Illegális bevándorlás – Századvég: a magyarok többsége továbbra is elutasítja az ellenőrizetlen, tömeges bevándorlást
Budapest - A Századvég legutóbbi közvélemény-kutatása szerint a magyarok többsége továbbra is ellenzi a [...] tovább »
Újabb 68 autóbusszal bővül a közlekedési központok járműállománya
Budapest - Újabb 68 korszerű autóbusszal bővül a közlekedési központok járműállománya, a Volán Buszpark [...] tovább »
Kormánybiztos: rendkívül gyorsan elbírálják a Magyar falu program pályázatait
Szolnok - A Magyar falu program keretében februártól az ősz közepéig ütemezetten megjelenő pályázatokat [...] tovább »
A Dal 2019 – Both Miklós: valósághűbben a magyar könnyűzenéről
Budapest - A Dal az elmúlt években sokat mozdult abba az irányba, hogy szélesebb látképpel, ezáltal [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Férfi kézilabda-vb – Csoknyai: rengeteg ziccert kihagytunk
Koppenhága - Csoknyai István szövetségi kapitány szerint a rengeteg kihagyott ziccer miatt kellett megelégednie a [...] tovább »
Asztalitenisz World Tour – Főtáblás a Bálint, Nagyváradi duó
Budapest - Bálint Bernadett és Nagyváradi Mercédesz kettőse második mérkőzését is megnyerte a selejtezőben, [...] tovább »
Férfi kézilabda-vb – Strlek sima győzelemre vezette a horvátokat
Budapest/München - A horvát válogatott 32-20-ra legyőzte Bahrein csapatát a német-dán közös rendezésű férfi [...] tovább »
Videó: Ezt a teniszmeccset valójában a pénzfeldobó gyerek nyerte
Ausztrália - Hibátlanul használta ki azt a 15 másodpercnyi hírnevet, amit a sors adott neki. tovább »
Férfi kézilabda-vb – Döntetlennel jutott a középdöntőbe a magyar válogatott
Koppenhága - A magyar férfi kézilabda-válogatott 30-30-as döntetlent játszott Egyiptom csapatával a német-dán [...] tovább »
Női kézilabda NB I – Sima ferencvárosi siker
Budapest - A Ferencváros 13 gólos győzelmet aratott a vendég MTK felett a női kézilabda NB I szerdai mérkőzésén. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása