Frissítve:

Szócska: február 18-tól hatályos a transzzsírsav-rendelet

Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára és Miháldy Kinga, az intézet dietetikusa transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára és Miháldy Kinga, az intézet dietetikusa transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. - © MTI Fotó: Marjai János
Budapest, 2013. december 20., péntek (MTI) – Február 18-ától hatályos az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozó rendelet – jelentette be az egészségügyért felelős államtitkár pénteken, Budapesten.

hiba beküldése

Szócska Miklós közölte, a rendelet értelmében tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.

Hozzátette: az utóbbi évtizedekben derült ki, hogy az összes zsírok közül a transzzsírsav jelenti a legnagyobb veszélyt az egészségre, károsítja az érfalat, szív- és érrendszeri megbetegedéseket okoz.

A rendelet tartalmaz egy 12 hónapos türelmi időt azoknál az előre csomagolt élelmiszereknél, amelyeket a jogszabály életbe lépésekor már legyártottak.

Martos Éva, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főigazgató-főorvosa a sajtótájékoztatón elmondta, az intézet 2009 óta vizsgálja az élelmiszerek transzzsírsav-tartalmát. Nyolcszázhúsz élelmiszerben vizsgálták a szóban forgó zsír mennyiségét, és a vizsgált termékek egyötödénél jóval magasabb volt a transzzsírsav a megengedettnél.

Jellemzően a csokibevonóval készült termékek, a szaloncukrok és a cukrászsüteményeknél volt magas ez az érték – tette hozzá a szakember.

Budapest, 2013. december 20. Szócska Miklós, az Emberi Erőforrások Minisztériumának egészségügyért felelős államtitkára transzzsírsav-mentes karácsonyi bejglit süt az Országos Élelmezési- és Táplálkozástudományi Intézet tankonyháján, Budapesten 2013. december 20-án. Február 18-ától tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában az egészségre káros transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. MTI Fotó: Marjai János ©

Martos Éva hangsúlyozta, az Európai Unióban Magyarország a harmadik olyan ország, ahol szabályozzák az élelmiszerek transzzsírsav mennyiségét.

A főigazgató kiemelte, a csomagolt élelmiszereknél nem lehet feltüntetni az adott termék transzzsírsav tartalmát, azonban az OÉTI levédetett egy logót, amelyet azon gyártók használhatnak, akik vállalják, hogy a rendeletben foglaltakat betartják és termékeiket bármikor bevizsgálhatják.

A Magyar Közlönyben novemberben megjelent rendelet szerint a jogszabály azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a fogyasztónak szánnak. Az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transzzsírsavakra nem vonatkozik a szabályozás.

A sajtótájékoztató végén Szócska Miklós az OÉTI tankonyháján transzzsírsav-mentes bejglit sütött.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Brutális: savval öntötte le az idős néni arcát, hogy ellopja a mobilját Kállósemjénben
Kállósemjén - Egy 74 éves nő házába ment be, majd leöntötte az idős asszony arcát maró folyadékkal, hogy [...] tovább »
FruitVeb: a gyümölcstermesztők közepes, a zöldségtermelők jó évet zártak
Kecskemét - A gyümölcstermesztők a közepesnél valamivel jobb, a zöldségtermelők viszont jó évet zártak [...] tovább »
Szabálytalanságokat állapított meg az állami halgazdaságoknál az ÁSZ
Budapest - Az Állami Számvevőszék (ÁSZ) lezárta a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. és a Balatoni Halgazdálkodási [...] tovább »
Rétvári: csütörtökön megkezdődik az Erzsébet-utalványok kézbesítése
Budapest - Csütörtökön megkezdődik az Erzsébet-utalványok kézbesítése; a nyugdíjasoknak és a nyugdíjszerű [...] tovább »
Nemzeti konzultáció – December 1-jéig meghosszabbítják a feladási határidőt
Budapest - A kormány december 1-jéig meghosszabbítja a nemzeti konzultáció visszaküldési határidejét - [...] tovább »
Magyar kortárs filmhetet rendeznek Kijevben
Kijev - Hajdu Szabolcs Ernelláék Farkaséknál című alkotása nyitja a 8. Kortárs Magyar Filmfesztivált Kijevben, [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Eltüntették a különbséget
Nyíregyháza - A vereség ellenére jár az elismerés a Sunshine-NyíKSE NB II-es férfi kosárlabda-csapatának a [...] tovább »
Kisvárda Master Good – Átutazzák az országot a remélt sikerért
Kisvárda - Az eddig egyetlen percet sem hiányzó Izing Martin és Lucas Bertucci egyaránt öt sárga lap miatt hagyja [...] tovább »
„Lélegeztetőgépen van a salakmotorsportunk”
Debrecen - A szakágvezető összefogásra buzdítja a még mindig nagy népszerűségnek örvendő sportág képviselőit. tovább »
FIFA-világranglista – Magyarország maradt az 53. helyen
Budapest, Zürich - Magyarország annak ellenére megtartotta 53. helyét a Nemzetközi Labdarúgó Szövetség (FIFA) [...] tovább »
DVTK vs. Újpest – Küldj egy könyvet Kárpátaljára!
Miskolc - A diósgyőri szurkolók idén is karácsonyi akciót szerveznek a kárpátaljai magyarság javára. Hozz [...] tovább »
Galyas Regina triplája a bajnoki döntőben
Nyíregyháza - Remekeltek a nyíregyházi Tai Qi SE kungfusai a Mezőtúron rendezett viadalon. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása