Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Templomról lezuhanó jégtömb ölt meg egy embert Ukrajnában
A Lemberg (Lviv) központjában álló Urunk Színeváltozása templom párkányáról levált hatalmas jégcsap zúzott [...] tovább »
Egzotikus élet, emlékezetes színek és illatok, soha nem feledhető emberi arcok
Srí lanka - Az Indiai-óceán két szigetországának, Sri Lankának és a Maldív-szigetek életébe kukkantottunk be. tovább »
Időjárás-jelentés – 2017. február 19.
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Berlinale – Enyedi Ildikó: a Testről és lélekről “a nézőben jön létre, nem a vásznon”
Berlin - A Testről és lélekről alkotói nagyon sokat dolgoztak "saját nyomaik eltüntetésén", mert olyan filmet [...] tovább »
Videó: Új hét, új bénázások – Könyörtelen válogatás a legnagyobb failekből
Csúnyán elszúrt tankolás? Fájdalmas bukás a koripályán? Esetleg egy meggondolatlan szerelmesvideó? A hét [...] tovább »
Fotók: Megismerné őket? – A Harry Potter sztárjai 16 évvel a film után
A világhírű film 2001-ben nem csak a gyerekeket, de a felnőtteket is elvarázsolta, megmutatjuk, hogyan változtak [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Izgalommentes Fatum-siker
Nyíregyháza - Erősen benne volt a pakliban, hogy nem a TFSE elleni bajnoki mérkőzés lesz az, amelyen vért izzad a [...] tovább »
Fedettpályás atlétikai ob – Baji megjavította csütörtöki országos csúcsát
Budapest - Baji Balázs saját, csütörtökön felállított országos csúcsát megdöntve győzött 60 méter gáton [...] tovább »
Női kézilabda NB I – Hétgólos érdi siker
Budapest - Az Érd hét góllal legyőzte a vendég Siófokot a női kézilabda NB első vasárnapi mérkőzésén. tovább »
Férfi kézilabda EHF Kupa – Kikapott Magdeburgban a Tatabánya
Budapest/Magdeburg - A Tatabánya öt góllal kikapott a Magdeburg otthonában vasárnap a férfi kézilabda EHF Kupa [...] tovább »
Nyíregyházi Kosársuli – Kisebb különbségű, de azért győzelem
Nyíregyháza - Az MTK II ellen játszott hazai környezetben a Nyíregyházi Kosársuli az amatőr női kosárlabda NB I-ben. tovább »
Labdarúgó NB III – „Ezen a talajon is jó mérkőzést játszottunk”
Miskolc - A labdarúgó NB III Keleti csoportjának 19. fordulójában három megyei csapatunk lépett pályára vasárnap. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása