Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Időjárás-jelentés
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Az Alita érdekelte az amerikai nézőket a hétvégén
Los Angeles - Az Alita: A harc angyala című látványos cyberpunk akciómozi érdekelte a legjobban az amerikai [...] tovább »
Földrengés, erasmusos bulik – metszetek Olaszországból
Nápoly - „Nápoly, az más világ, nem Olaszország. Nagyon érződik a maffia jelenléte. Vajon veszélyes erről [...] tovább »
A Kanári-szigetek ölelésében
Fuerteventura - Erzsike számára a legnagyobb kikapcsolódást a part melletti pihenés jelenti. tovább »
Szeretettel töltekeztek Panamában
Miskolc - Miskolcról két görögkatolikus fiatal vehetett részt a katolikus ifjúsági világtalálkozón. tovább »
Az időtávok helyes kijelölése is fontos
Debrecen - Az év eleje az elhatározások és változások hónapja. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Két magyar érem a svédországi női birkózóversenyen
Budapest - Sleisz Gabriella ezüst-, míg Galambos Ramóna bronzérmet nyert a hagyományos Klippan Lady Open [...] tovább »
Repülőhollandi-vb – Majthényiék hat futam is magabiztosan állnak az élen
Budapest/Nelson - Hat futamot követően továbbra is Majthényi Szabolcs és Domokos András duója áll az élen az [...] tovább »
Bajnokok Ligája – A keddi program
Budapest/Nyon - A nyolcaddöntő két mérkőzésével folytatódik kedden a labdarúgó Bajnokok Ligája: a párharcok [...] tovább »
Hivatalos totónyeremények – 7/2. hét
Budapest - A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 7. fogadási heti, második fordulós TOTÓ és Góltotó [...] tovább »
DVTK vs. Honvéd: A csereember győztes gólja
Miskolc - Ismét nyert – ezzel nyolcra nyújtotta sorozatát – és elkerült a kieső helyről a DVTK. tovább »
HTE: öngól döntött a női futsalderbin
Hajdúböszörmény - Igazi rangadót rendeztek szombaton este a Hajdúböszörményi Városi Sport- és [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása