Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Videó: Az életért küzdelem a legvéresebb horrorfilmet is felülmúlja
Ki kerül ki győztesen az élővilág kegyetlen csatájából? tovább »
Parragh László: jó szakképzés nélkül nem lehet sikeres a gazdaság
Göteborg - Jó szakképzés nélkül nem lehet sikeres a gazdaság, a szakképzés nagyon gyorsan fejlődik, és [...] tovább »
10 tulajdonság, amiről nem gondolta volna, hogy a szüleitől örökölte
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A génjei felelősek a népszerűségéért, a kávézási szokásaiért, de még [...] tovább »
Maszol.ro: a román kulturális államtitkáron múlt, hogy a csíksomlyói búcsú nem kapott UNESCO-védettséget
Kolozsvár - A Maszol.ro portál állítása szerint a román kulturális minisztérium államtitkárán múlt, hogy az [...] tovább »
Videó: Minden kocsi rémálma – Így tépi cafatokra a járgányokat a megadaráló
Autórajongók számára a nyugalom megzavarására fokozottan alkalmas videót tett közzé a Tech Insider: egy [...] tovább »
A virtuális valóság enyhítheti a fantom végtagfájdalmat
Göteborg - A virtuális valóságra épülő számítógépes játékok enyhíthetik a fantom végtagfájdalomtól [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Megtáltosodott a Tiszavasvári
Tiszavasvári - Nagy bravúr: a bennmaradásért küzdő hazaiak legyőzték az élcsapatok közé tartozó Békést. tovább »
Női vízilabda Euroliga – Második meccsét is megnyerte a BVSC
Dunaújváros - A BVSC-Zugló három góllal legyőzte a német Heidelberg csapatát a női vízilabda Euroliga [...] tovább »
Férfi vízilabda Magyar Kupa – A Szolnok és az OSC is elődöntős
Budapest - A Szolnok és az OSC is bejutott a legjobb négy közé a férfi vízilabda Magyar Kupában. tovább »
Többet érdemelt volna a Bátor
Nyírbátor - A sereghajtó hazaiak nagyot küzdöttek, de ezért nem járt pont a Mizse ellen. tovább »
Az Atomerőmű és a Baja nyerte a cselgáncs csapatbajnokságot
Zalaegerszeg - A férfiaknál az Atomerőmű SE, a nőknél pedig a címvédő Mogyi-Bajai JC nyerte meg szombaton a [...] tovább »
Jégkorong MOL Liga – Simán kikapott otthon a Ferencváros a sereghajtótól
Budapest - A Ferencváros hazai pályán három góllal kikapott a találkozó előtt sereghajtó HK Beograd [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása