Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Időjárás-jelentés – 2018. október 21.
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza - - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Videó: Íme néhány sötét titok, amiről az élelmiszeripar nem akarja, hogy tudj!
Nem akarjuk elvenni az étvágyadat, de lehetséges, hogy az étel ami előtted van éppenséggel nem is azm aminek te [...] tovább »
Mol-INA-ügy – Horvát lap: Horvátország 10 millió dollárt fizetett egy amerikai cégnek a döntőbírósági perekben való lobbizásért
Zágráb - Horvátország a Mol-INA-ügyben csak a két döntőbírósági perben 10 millió dollárt fizetett az [...] tovább »
Birkafelvonulást rendeztek a vándorlegeltetésért Madridban
Madrid - A vándorlegeltetés hagyományának megőrzéséért rendeztek felvonulást a spanyol fővárosban vasárnap, [...] tovább »
Őszi Európai Hulladékcsökkentési Hét
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A rendezvény a „Méregtelenítsünk” hívószóra épít – de nem kizáróan. tovább »
Szakértő: nem sikertörténet a svéd integráció
Budapest - Nem sikertörténet a svéd integráció, maguk a kormányzó szociáldemokraták is úgy látják, hogy [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
„Két célunk volt a mai mérkőzésre…”
Miskolc - A labdarúgó NB III Keleti csoportjának 11. fordulóját játszották vasárnap. Megyénk csapatainak eredményei. tovább »
Birkózó-vb – Kubai, orosz, amerikai és georgiai aranyérmek vasárnap
Budapest - A szabadfogásúak 61 kilogrammos kategóriájában kubai, 74 kilogrammban orosz, 86-ban amerikai, míg 125 [...] tovább »
Női kosárlabda NB I – Továbbra is nyeretlen a Cegléd
Budapest - Továbbra is nyeretlen a Cegléd a női kosárlabda NB I-ben, miután vasárnap az NKE-Csata otthonában [...] tovább »
Jégkorong Erste Liga – Idegenbeli rangadót nyert az FTC
Budapest - Az FTC 4-2-re győzött a DEAC vendégeként a jégkorong Erste Liga vasárnapi játéknapján. tovább »
Jégkorong Kontinentális Kupa – Búcsúzott a MAC Újbuda
Budapest, Renon - Búcsúzott a MAC Újbuda a jégkorong Kontinentális Kupától, miután vasárnapi vereségével [...] tovább »
Nagy Dominik gólt szerzett és gólpasszt adott a Wisla Krakow ellen
Budapest - Nagy Dominik, a Legia Warszawa magyar futballistája gólt szerzett és gólpasszt adott a Wisla Krakow [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása