Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Videó: Ezért rettegnek az autósok, ha meglátnak egy biciklist az út szélén
A bicikliseknek nincs túl jó híre az autósok közt, aminek jó néhány oka van. Amit a legtöbb autós [...] tovább »
Videó: Lenyűgöző! Ezt látják a pilóták, amikor éjjel szállnak le Los Angelesben
Nehéz eldönteni, hogy a túlzsúfolt karácsonyfaként kivilágított város vagy a Boeing 777-es repülőgép [...] tovább »
Putyin független jelöltként indul a márciusi elnökválasztáson
Moszkva - Vlagyimir Putyin orosz elnök független jelöltként indul a jövő márciusi elnökválasztásra, de [...] tovább »
Katalán választás – Lezárták az egykori katalán vezetők elleni eljárást Belgiumban
Brüsszel - Lezárta az eljárást a Belgiumban tartózkodó volt katalán vezetők ügyében csütörtökön az [...] tovább »
Ukrajna saját fapados légitársaságot alapított
Kijev - Ukrajna fapados légitársaságot alapított SkyUP néven, amelynek járatai belföldre és külföldre is [...] tovább »
Közvetlen járat indul Debrecenből Barcelonába
Debrecen - A cívisvárosból először repülhetünk Barcelonába közvetlen charterjárattal. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
A miskolci dzsúdós Gercsák Szabina Szentpétervárott tartja a zárórát
Miskolc - Oroszországban fejezi be az idei esztendőt a Miskolci Judo Club kiválósága. tovább »
Minden aranyat elhoztak a debreceni tornászlányok
Debrecen - Szenzációs sikereket értek el a Kossuth Gyakorló és a Refi tornászai hétvégén a Budapesten [...] tovább »
DVTK: A rövidpályás gyorskorcsolya és a női hoki is családtag lett
Miskolc - Újabb két sportággal bővült a Diósgyőri VTK, de ez még nem a vége. tovább »
MEAFC: “Szégyen volt ez a teljesítmény”
Miskolc - A férfi kosárlabda NB I/B Piros csoportjának 11. fordulójában a Budapesti Honvéd SE együttesét fogadta [...] tovább »
A válogatottakban is számolnak vele
Nyíregyháza - A nyíregyházi tollaslabdázó, Szentpáli Marcell a nemzetközi versenyeken is egyre eredményesebb. tovább »
Phjongcshang 2018 – Nagy Konrád két távon indulhat
Budapest/Lausanne - A gyorskorcsolyázó Nagy Konrád két távon, 1000 és 1500 méteren indulhat a februári, [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása