Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Felminősítette a Moody’s az MKB-t
London - Javította az MKB több osztályzatát pénteken a Moody's Investors Service, a bank pénzügyi alapmutatóinak [...] tovább »
Talán egy 10. bolygó kering a Nap körül a Naprendszer Plutón túli részén
Arizona - Bolygóméretű objektum keringhet a Nap körül a Naprendszer Plutón túli jeges régiójában: ez lehet a [...] tovább »
Vádat emeltek a muszlimok közé hajtó angol merénylő ellen
London - Vádat emeltek pénteken az ellen az angol férfi ellen, aki a hét elején furgonjával egy londoni mecset [...] tovább »
Londoni tűzvész – Scotland Yard: zárlatos hűtőszekrény okozta a tüzet, az épületburkolat nem felelt meg a tűzvédelmi teszten
London - A Scotland Yard pénteki tájékoztatása szerint egy zárlatos hűtőszekrény okozta a múlt heti londoni [...] tovább »
Külföldi sajtó Magyarországról – Német és brit lap
Berlin, London - A Die Welt című német konzervatív lap pénteki számában a Csehország, Lengyelország, [...] tovább »
Több ezer háztartás maradt áram nélkül a szélvihar következtében Csehországban
Prága - Több ezer háztartás maradt áram nélkül Csehországban a rendkívül heves szélvihar következtében, [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Pelikán János Zsombor és Király Mónika sikere a kerékpáros időfutam ob-n
Ibrány - A férfiaknál Pelikán János Zsombor, a nőknél Király Mónika sikerét hozta az országúti [...] tovább »
Angliában ez nem meglepő: közbeszólt az eső
Ilkley - Fucsovics Márton negyeddöntőjét szombatra halasztották Ilkley-ben. tovább »
Tekvondó-vb – Két magyar az európai szövetség vezetésében
Muju - A szombaton kezdődő világbajnokság helyszínén, a dél-koreai Mujuban tartotta tisztújító közgyűlését [...] tovább »
Ökölvívó Eb – Harcsa Zoltán bronzérmes
Harkiv - Harcsa Zoltán bronzérmet nyert a 75 kilogrammos kategóriában a harkivi ökölvívó Európa-bajnokságon. tovább »
Azeri Nagydíj – Verstappené a második szabadedzés is
Baku - Max Verstappen, a Red Bull holland pilótája bizonyult a leggyorsabbnak a Forma-1-es Azeri Nagydíj pénteki [...] tovább »
Női labdarúgó BL – Nehéz csoportban az MTK
Budapest - Nehéz csoportba került a női Bajnokok Ligája selejtezőjének pénteki sorsolásán az MTK Hungária [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása