Frissítve:

Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár

Bécs, 2015. február 15., vasárnap (MTI) – Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő.

Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon keveseknek, akik évek óta sikeresen tenyésztik ezt a halfajtát.

Az arannyal dúsított kaviár előállítása nem könnyű, mivel az albínó tokhal tizenkét év után ívik. Az ikrát feldolgozás során két napig szárítják, így súlyának 80 százalékát elveszti. Aztán “morzsolják”, majd 22 karátos arannyal dúsítják. Egy kilogramm “aranykaviárhoz” csaknem öt kilogramm ikra szükséges.

Szakértők szerint az arany erősíti az immunrendszert, a kaviár ízét pedig még intenzívebbé teszi.

A luxuskaviárt leginkább a svájci csúcsgasztronómiában használják fel, de a salzburgi halbirtok Dubajba, Szingapúrba és Dél-Afrikába is szállít.

– MTI –

hiba beküldése



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Az EP új uniós stratégiát javasol a terrorizmus elleni fellépés hatékonyságának javítására
Brüsszel/Strasbourg - Javaslatot fogadott el strasbourgi plenáris ülésén az Európai Parlament (EP) a [...] tovább »
Theresa May állítólag megígérte, hogy nem ő vezeti a Konzervatív Pártot a következő választásokon
London - Nem hivatalos értesülések szerint Theresa May brit miniszterelnök szerdán megígérte a kormányzó [...] tovább »
Strasbourgi lövöldözés – Megerősítették a német-francia határ ellenőrzését
Berlin - Megerősítették a német-francia határ ellenőrzését a közvetlenül a határ francia oldalán fekvő [...] tovább »
ENSZ-főtitkár: a katowicei klímacsúcs egyelőre nem oldotta meg a kulcskérdéseket
Varsó - A klímavédelmi tárgyalások előrehaladtak, de a kulcsfontosságú kérdések még nem oldódtak meg - [...] tovább »
Szijjártó: lehetőség nyílik Magyarország és Kambodzsa együttműködésének szorosabbra fűzésére
Budapest - A dinamikusan fejlődő délkelet-ázsiai térség érdeklődése egyre inkább Európa felé fordul, [...] tovább »
Az EU szigorítja a robbanóanyagok összetevőinek és adalékanyainak uniós ellenőrzését
Brüsszel - Az Európai Unió Tanácsának munkáját segítő Állandó Képviselők Bizottságának (COREPER) [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Európa-liga – A Chelsea edzője kemény mérkőzést vár a Vidi ellen
Budapest - Kemény mérkőzés lesz, nehéz motiválni a játékosokat, hisz nincs semmi tétje számunkra a [...] tovább »
Férfi röplabda NB I – Kaposváron nyert öt szettben a Kecskemét
Budapest/Kaposvár - A Kecskemét öt szettben nyert a Kaposvár vendégeként az élvonalbeli férfi [...] tovább »
Női kézilabda Eb – Rasmussen: folyamatosan fejlődött a csapat
Nancy - Kim Rasmussen szövetségi kapitány szerint folyamatosan fejlődött a magyar női [...] tovább »
Női kosárlabda EK – Hazai vereséggel búcsúzott a Győr
Budapest/Győr - A Győr 78-56-ra kikapott a Gironától, így véget ért szereplése a női kosárlabda Európa [...] tovább »
Férfi kosárlabda EK – A Fehérvár és a Szolnok is vereséggel kezdte a második csoportkört
Budapest - Az Alba Fehérvár vendégként, a Szolnoki Olaj házigazdaként szenvedett szoros mérkőzésen vereséget [...] tovább »
Női kosárlabda EK – Nagy csatában nyert a DVTK
Budapest/Miskolc - A DVTK hazai pályán szoros csatában 63-61-re legyőzte az olasz Venezia együttesét [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása