Frissítve:

Megjelent az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet

Budapest, 2013. november 20., szerda (MTI) – Kilencven napos türelmi idő után lép hatályba az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet, amely a Magyar Közlöny szerdai számában jelent meg. A rendelet lényege, hogy tilos lesz forgalomba hozni olyan élelmiszert, amelynek zsírtartalmában a transzzsírsavak aránya meghaladja a két százalékot.

hiba beküldése

A hatálybalépéskor a rendelet előírásainak nem megfelelő, forgalomban lévő élelmiszerek a fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési idejük végéig, de legfeljebb a hatálybalépés után tizenkét hónapig árusíthatóak.

A rendelet hatálya azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a fogyasztónak szánnak. Az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transzzsírsavakra nem vonatkozik a szabályozás.

A rendelet értelmében tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. A feldolgozott, több összetevőből álló élelmiszerek esetében, amelyek összes zsírtartalma kevesebb mint 20 százalék, a transzzsírsavak mennyisége nem haladhatja meg a 4 grammot. Ha az élelmiszer összes zsírtartalma kevesebb mint 3 százalék, annak 100 grammjában maximum 10 grammot tehet ki a transzzsírsavak mennyisége.

A rendelet értelmében a fővárosi és megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóságainak az élelmiszerek transzzsírsav tartalmára vonatkozó ellenőrzések eredményéről negyedévente jelentést kell készíteniük. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetnek (OÉTI) pedig adatbázist kell kialakítania a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszer transzzsírsavtartalmára vonatkozó mérési adatokból. Az OÉTI-nek emellett felmérést kell készíteni a lakosság transzzsírsav beviteléről, továbbá figyelemmel kell kísérnie, hogy a rendelet hatására hogyan változtatják meg az érintett élelmiszerek összetételét.

Az élelmiszer előállítója, illetve import élelmiszer esetében az első magyarországi forgalmazónak nyilvántartást kell vezetnie, amelyben szerepelnie kell az alapanyagok transzzsírsav tartalmának, különös tekintettel az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra, amelyeket az előállító a végső fogyasztó számára átadott vagy értékesített élelmiszer előállításakor összetevőként felhasznál vagy az előállítási technológia során alkalmaz.

A rendelet a Magyarországon forgalomba hozott élelmiszerekre terjed ki.

Az új előírásoknak nem kell megfelelnie azon a végső fogyasztó számára előállított, illetve forgalomba hozott élelmiszereknek, amelyeket az Európai Unió valamely tagállamában vagy Törökországban állítottak elő, illetve hoztak forgalomba. Szintén nem érinti a szabályozás azon élelmiszerek körét, amelyet az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes valamely EFTA-államban állítottak elő az ott irányadó előírásoknak megfelelően, feltéve, hogy az irányadó előírások a fogyasztók egészségvédelme tekintetében az e rendeletben meghatározottal egyenértékű védelmet nyújtanak.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Škoda ütközött a Forddal frontálisan Nyékládházánál, többen megsérültek
Nyékládháza - Személyi sérüléssel járó közlekedési baleset történt hétfőn este a 3-as számú főúton [...] tovább »
OGYÉI: augusztusban visszavihetők a patikákba a szennyezett valsartan hatóanyagot tartalmazó gyógyszerek
Budapest - Augusztusban visszavihetők a patikákba a szennyezett valsartan hatóanyagot tartalmazó gyógyszerek, [...] tovább »
Csökken az üzemanyagok ára
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza, - A Mol bruttó 2 forinttal csökkenti a 95-ös benzin és 3 forinttal a [...] tovább »
A kolumbiai és a perui külügyminiszterrel tárgyalt Szijjártó Péter
Budapest - Az Európai Unió-Latin-Amerika külügyminiszteri találkozó margóján Kolumbia és Peru [...] tovább »
Tavaly többet, de tudatosan költöttek nyaralásra a magyarok egy felmérés szerint
Budapest - Tavaly többet költöttek a magyarok nyaralásra, mint egy évvel korábban, és a válaszadók kétharmada [...] tovább »
Szijjártó Péter: kiegyensúlyozatlan és veszélyes az ENSZ migrációs csomagja
Brüsszel - Kiegyensúlyozatlan és veszélyes dokumentum az ENSZ globális migrációs csomagja, ugyanis tovább [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Vb-2018 – Soha nem látott tömeg és örömujjongás fogadta a horvát válogatottat Zágrábban
Zágráb - Soha nem látott tömeg és éljenzés fogadta a horvát labdarúgó-válogatottat hétfőn Zágrábban: 120 [...] tovább »
Jó hangulatú, színvonalas röplabdaverseny volt Hajdúszoboszlón
Hajdúszoboszló - A Hajdú-Bihar Megyei Röplabda Szövetség által rendezett Traubisoda Hajdú-Bihar Megyei [...] tovább »
EL-selejtező – Supka: sokkal agresszívabb, koncentráltabb játék kell a visszavágón
Budapest - Supka Attila, a Budapest Honvéd labdarúgócsapatának vezetőedzője szerint sokkal agresszívabb, [...] tovább »
Futsal NB I – A dobogót célozza meg a Veszprém
Veszprém - Bajnoki dobogós helyezés elérése a cél az 1. Futsal Club Veszprém számára, amelynek négy új [...] tovább »
Bukaresti tenisztorna – Kiesett Jani Réka Luca párosban
Bukarest - Az első fordulóban búcsúzott a Jani Réka Luca, Chantal Skamlova magyar, szlovák kettős a 250 ezer [...] tovább »
BL-selejtező – A Vidi FC vezetőedzője jobb játékot remél a visszavágón
Székesfehérvár - Marko Nikolic, a Vidi FC vezetőedzője az első mérkőzéshez képest jobb játékot remél [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása