Frissítve:

Megjelent az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet

Budapest, 2013. november 20., szerda (MTI) – Kilencven napos türelmi idő után lép hatályba az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet, amely a Magyar Közlöny szerdai számában jelent meg. A rendelet lényege, hogy tilos lesz forgalomba hozni olyan élelmiszert, amelynek zsírtartalmában a transzzsírsavak aránya meghaladja a két százalékot.

hiba beküldése

A hatálybalépéskor a rendelet előírásainak nem megfelelő, forgalomban lévő élelmiszerek a fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési idejük végéig, de legfeljebb a hatálybalépés után tizenkét hónapig árusíthatóak.

A rendelet hatálya azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed ki, amelyeket önmagukban vagy valamely élelmiszer összetevőjeként a fogyasztónak szánnak. Az állati eredetű zsírokban természetesen előforduló transzzsírsavakra nem vonatkozik a szabályozás.

A rendelet értelmében tilos lesz olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. A feldolgozott, több összetevőből álló élelmiszerek esetében, amelyek összes zsírtartalma kevesebb mint 20 százalék, a transzzsírsavak mennyisége nem haladhatja meg a 4 grammot. Ha az élelmiszer összes zsírtartalma kevesebb mint 3 százalék, annak 100 grammjában maximum 10 grammot tehet ki a transzzsírsavak mennyisége.

A rendelet értelmében a fővárosi és megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóságainak az élelmiszerek transzzsírsav tartalmára vonatkozó ellenőrzések eredményéről negyedévente jelentést kell készíteniük. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetnek (OÉTI) pedig adatbázist kell kialakítania a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszer transzzsírsavtartalmára vonatkozó mérési adatokból. Az OÉTI-nek emellett felmérést kell készíteni a lakosság transzzsírsav beviteléről, továbbá figyelemmel kell kísérnie, hogy a rendelet hatására hogyan változtatják meg az érintett élelmiszerek összetételét.

Az élelmiszer előállítója, illetve import élelmiszer esetében az első magyarországi forgalmazónak nyilvántartást kell vezetnie, amelyben szerepelnie kell az alapanyagok transzzsírsav tartalmának, különös tekintettel az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra, amelyeket az előállító a végső fogyasztó számára átadott vagy értékesített élelmiszer előállításakor összetevőként felhasznál vagy az előállítási technológia során alkalmaz.

A rendelet a Magyarországon forgalomba hozott élelmiszerekre terjed ki.

Az új előírásoknak nem kell megfelelnie azon a végső fogyasztó számára előállított, illetve forgalomba hozott élelmiszereknek, amelyeket az Európai Unió valamely tagállamában vagy Törökországban állítottak elő, illetve hoztak forgalomba. Szintén nem érinti a szabályozás azon élelmiszerek körét, amelyet az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes valamely EFTA-államban állítottak elő az ott irányadó előírásoknak megfelelően, feltéve, hogy az irányadó előírások a fogyasztók egészségvédelme tekintetében az e rendeletben meghatározottal egyenértékű védelmet nyújtanak.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Újra Magyarországon forgat Fjodor Bondarcsuk orosz rendező
Budapest - Újra Magyarországon forgat Fjodor Bondarcsuk orosz filmrendező, aki ezúttal stúdiófelvételeket [...] tovább »
EU-csúcs – Orbán: Magyarország határait a magyaroknak kell megvédeni
Budapest - Magyarország határait a magyaroknak kell megvédeni - jelentette ki Orbán Viktor miniszterelnök szerdán [...] tovább »
Szünetelt a forgalom a szabolcsi magyar-román és magyar-ukrán határon
Szabolcs-Szatmár-Bereg - A szakemberek kijavították az informatikai hibát, a ki- és beléptetés immár zavartalan. tovább »
ITM: a szakképzés és a felnőttképzés a gazdaságot szolgálja
Zalaegerszeg - A szakképzés és a felnőttképzés a gazdaságot szolgálja, a szakgimnáziumi képzés akkor tölti [...] tovább »
Sargentini-jelentés – Bulgária megvétózza Magyarország megbüntetését
Szófia - A bolgár kormány bejelentette szerdán, hogy Lengyelországhoz csatlakozva megvétózza a Magyarország [...] tovább »
EU-csúcs – Orbán: ragaszkodunk a határvédelem jogához
Budapest/Salzburg - Magyarország ragaszkodik azon jogához, hogy az ő feladata megvédeni határait - jelentette ki [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Ezüstérmes lett a Lovehunter Mezőkövesden
Mezőkövesd - A BL-ben a csoportkör után búcsúzott a kövesdi kispályás csapat, amely a vigaszágon vigasztalódott. tovább »
A Csorba-tavon népes mezőny versenyzett
Miskolc - Miskolc bajnoksága és régiós válogatóverseny, Csorba tó, 10 egyesület, 459 nevező. tovább »
Két MVSI ezüst
Miskolc - Magyarország idei serdülő korcsoportos váltófutó országos bajnokságáról hoztak haza két ezüstöt a [...] tovább »
Áder János tiszteletvacsorán fogadta Balczó Andrást
Budapest - Áder János köztársasági elnök szerda este 80. születésnapja alkalmából, tisztelete jeléül a [...] tovább »
„Magadért sportolj!” – egy olimpiai bajnokkal
Kisvárda - Sportos lakossági fórumra várják az érdeklődőket szeptember 22-én a város sétáló utcájába és [...] tovább »
Női kézilabda NB I – A Ferencváros 13 góllal győzött
Budapest - A Ferencváros 13 góllal győzött a Dunaújváros vendégeként a női kézilabda NB I szerdai mérkőzésén. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása