Frissítve:

Konyhakertünk ritka kincsei között

Puskás Irén az egyik hatalmas kígyótökkel a kigyótökkel Puskás Irén az egyik hatalmas kígyótökkel a kigyótökkel - © Fotó: Vmirjáncki József
Körösszegapáti – Kígyótök és fekete szeder – nem minden kertben találhatók a mi vidékünkön különleges növények.

hiba beküldése

Nem úgy az országhatár menti faluban élő Puskás Irénnél kertjében található. A kígyótök egyéves, lágyszárú növény. A kerítés mellett jól érzi magát. Termesztik a trópusi és szubtrópusi területeken Dél- és Délkelet-Ázsiában, Indiában és Ausztráliában. Egyéb elnevezése még a növénynek japán uborka. A nedvességet szereti, különösen száraz időszakban locsolni kell, és abban az időszakban is, amikor a termése képződik, érik.

A termesztője elmondta, hogy a kígyótök termése íze a csillagtökre (patisszon) hasonlít. Elkészítési módja: hámozás után felszeletelik, és kirántják. Egy tő nála három, egyenként mintegy 120 centiméter hosszú termést hoz.

Ízletes és egészséges

Az emberek többsége a szedret a szabadban, bokros területeken, főleg ősszel keresik és találják. A fekete szedret gondozott kertben termeszthetjük, ott fordul elő. Már július elején hozza fekete termését. Ez a nemesített változat nagyon ízletes, és egészséges.
Puskás Irén a növény termesztője elmondta, hogyan érdemes fogyasztani a fekete szedret.

– Lehetőleg nyersen, maggal együtt fogyasszuk, így minden kedvező hatását élvezhetjük. A gyümölcs koncentrált levéből napi 1-2 pohárral is elfogyasztható. Lekvárt és szörpöt is készíthetnek belőle.

– Vmirjáncki József –



További hírek a Életmód kategóriából
Gyümölcslevet fecskendezett az ereibe a nő, hogy szuperegészséges legyen
Kína - Mondanunk sem kell, hogy nem lett egészséges a kínai nő, sőt majdnem belehalt a nem mindennapi terápiába. tovább »
A boldogság nemzetközi napja – Még mindig Finnország a legboldogabb a világon
New York - Tavalyi győzelme után idén is Finnország a legboldogabb ország a világon a boldogság világnapján, [...] tovább »
Különböző szokások, amelyek a legtapasztaltabb turistán is kifoghatnak
Amikor egy másik országba mész kirándulni, hasznos lehet, ha előzetesen tájékozódsz arról, hogy milyen etikett [...] tovább »
A Béres Csepp feltalálójáról készült filmsorozat indul a Duna Televízión
Budapest - Béres József (1920-2006) élettörténetét bemutató sorozatot tűz műsorra szombattól a Duna [...] tovább »
Együtt tornáztak a babák és mamák
Nyíradony - Nemrégiben a Nyíradonyi Járásban működő Egészségfejlesztési Iroda Munkatársai látogattak el a [...] tovább »
Tavaly több mint négyszáz szervátültetés volt Magyarországon
Budapest - Tavaly több mint négyszáz szervátültetést végeztek Magyarországon, ebből körülbelül ötven [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Műkorcsolya-vb – Tóth Ivett éppen lemaradt a kűrről
Szaitama - Tóth Ivett 25. helyen végzett a nők szerdai rövidprogramjában a szaitamai [...] tovább »
Rali-Eb – Herczig: reális célkitűzés a dobogó – ELŐZETES
A korábbi négyszeres abszolút magyar bajnok pilóta a molcsapat.hu oldalnak azt mondta, az Azori-szigeteken jól [...] tovább »
Immár 23. alkalommal ugranak medencébe
Miskolc - Szombaton és vasárnap úszó-„nagyüzem” lesz a városi uszodában. tovább »
Diósgyőri VTK-Fux: „Gratulálok a Gödöllőnek”
Miskolc - Női röplabda NB I Liga, kvalifikációs kör 2. fordulójában Gödöllőre utazott a Diósgyőri VTK-Fux csapata. tovább »
Kapustábor Abaújszántón
Abaújszántó - Az Abaújszántói Városi Sportegyesület június 17–21. között ismét megtartja a Veréb György [...] tovább »
Cukoreső Sárospatakon
Sárospatak - Tizenkettedszer rendezett fesztivált a Sáros­pataki Utánpótlás­nevelő Sportiskola. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása