Frissítve:

Konyhakertünk ritka kincsei között

Puskás Irén az egyik hatalmas kígyótökkel a kigyótökkel Puskás Irén az egyik hatalmas kígyótökkel a kigyótökkel - © Fotó: Vmirjáncki József
Körösszegapáti – Kígyótök és fekete szeder – nem minden kertben találhatók a mi vidékünkön különleges növények.

hiba beküldése

Nem úgy az országhatár menti faluban élő Puskás Irénnél kertjében található. A kígyótök egyéves, lágyszárú növény. A kerítés mellett jól érzi magát. Termesztik a trópusi és szubtrópusi területeken Dél- és Délkelet-Ázsiában, Indiában és Ausztráliában. Egyéb elnevezése még a növénynek japán uborka. A nedvességet szereti, különösen száraz időszakban locsolni kell, és abban az időszakban is, amikor a termése képződik, érik.

A termesztője elmondta, hogy a kígyótök termése íze a csillagtökre (patisszon) hasonlít. Elkészítési módja: hámozás után felszeletelik, és kirántják. Egy tő nála három, egyenként mintegy 120 centiméter hosszú termést hoz.

Ízletes és egészséges

Az emberek többsége a szedret a szabadban, bokros területeken, főleg ősszel keresik és találják. A fekete szedret gondozott kertben termeszthetjük, ott fordul elő. Már július elején hozza fekete termését. Ez a nemesített változat nagyon ízletes, és egészséges.
Puskás Irén a növény termesztője elmondta, hogyan érdemes fogyasztani a fekete szedret.

– Lehetőleg nyersen, maggal együtt fogyasszuk, így minden kedvező hatását élvezhetjük. A gyümölcs koncentrált levéből napi 1-2 pohárral is elfogyasztható. Lekvárt és szörpöt is készíthetnek belőle.

– Vmirjáncki József –



További hírek a Életmód kategóriából
Addig nincs baj, amíg szörfölget a neten, vagy csak a nagyival skype-ol
Miskolc - A szakember azt tanácsolja, vigyük a gyereket olyan helyre, ahol meghallhatja az erdő hangját. tovább »
Napi horoszkóp – 2018. szeptember 25.
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Tekintse meg, hogy mit jósolnak Önnek mára a csillagok! Napi horoszkóp a 12 [...] tovább »
Többe kerül a papírzsák
Miskolc - Nem feltétlenül környezetkímélőbb, viszont drágább a papírcsomagolás. tovább »
Meglehetünk a műanyag nélkül is
Miskolc - Több olyan kezdeményezés is létezik, mely a műanyagmentességre hívja fel a figyelmet. tovább »
Eltávolítják a mesterséges zátonynak szánt mérgező autógumikat a francia vizekből
London - Eltávolítják a mesterséges zátonynak szánt autógumikat a dél-franciaországi part menti [...] tovább »
Ha nem nejlon, akkor mi?
Miskolc - A mai háziasszonyok el sem tudják képzelni a vásárlást nejlon­zacskók nélkül. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Magyar Kupa – Bíróverést senki sem látott a gesztelyi meccsen
Gesztely - Hat percet hosszabbítottak a gesztelyi kupameccsen, amely a ráadás végén dőlt el. tovább »
Cselgáncs-vb – Salánki Evelin kiesett a nyolcaddöntőben
Baku - A 78 kilogrammos Salánki Evelin kikapott második mérkőzésén, így búcsúzott az olimpiai kvalifikációs [...] tovább »
Extrém futók küzdöttek Tokajban
Tokaj - Mintegy harminc akadályon is át kellett küzdeniük magukat a futóknak. tovább »
Cselgáncs-vb – Ohát Zalán búcsúzott
Baku - A 100 kilogrammos Ohát Zalán kikapott második mérkőzésén, így befejezte szereplését kedden az olimpiai [...] tovább »
NHL – Brian Gionta bejelentette visszavonulását
Budapest/Buffalo - Bejelentette visszavonulását Brian Gionta, aki 16 szezont játszott az észak-amerikai profi [...] tovább »
Cselgáncs-vb – Salánki Evelin nyolcaddöntős
Baku - A 78 kilogrammos Salánki Evelin gyors győzelemmel továbbjutott a 16 közé kedden az olimpiai kvalifikációs [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása