Frissítve:

Konyhakertünk ritka kincsei között

Puskás Irén az egyik hatalmas kígyótökkel a kigyótökkel Puskás Irén az egyik hatalmas kígyótökkel a kigyótökkel - © Fotó: Vmirjáncki József
Körösszegapáti – Kígyótök és fekete szeder – nem minden kertben találhatók a mi vidékünkön különleges növények.

hiba beküldése

Nem úgy az országhatár menti faluban élő Puskás Irénnél kertjében található. A kígyótök egyéves, lágyszárú növény. A kerítés mellett jól érzi magát. Termesztik a trópusi és szubtrópusi területeken Dél- és Délkelet-Ázsiában, Indiában és Ausztráliában. Egyéb elnevezése még a növénynek japán uborka. A nedvességet szereti, különösen száraz időszakban locsolni kell, és abban az időszakban is, amikor a termése képződik, érik.

A termesztője elmondta, hogy a kígyótök termése íze a csillagtökre (patisszon) hasonlít. Elkészítési módja: hámozás után felszeletelik, és kirántják. Egy tő nála három, egyenként mintegy 120 centiméter hosszú termést hoz.

Ízletes és egészséges

Az emberek többsége a szedret a szabadban, bokros területeken, főleg ősszel keresik és találják. A fekete szedret gondozott kertben termeszthetjük, ott fordul elő. Már július elején hozza fekete termését. Ez a nemesített változat nagyon ízletes, és egészséges.
Puskás Irén a növény termesztője elmondta, hogyan érdemes fogyasztani a fekete szedret.

– Lehetőleg nyersen, maggal együtt fogyasszuk, így minden kedvező hatását élvezhetjük. A gyümölcs koncentrált levéből napi 1-2 pohárral is elfogyasztható. Lekvárt és szörpöt is készíthetnek belőle.

– Vmirjáncki József –



További hírek a Életmód kategóriából
Napi horoszkóp – 2018. december 10.
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Tekintse meg nálunk, hogy mit jósolnak a csillagok! Napi horoszkóp a 12 [...] tovább »
Hogyan lehet jól termő körténk a kiskertben?
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha körtefá(ka)t szeretnénk ültetni, nem árt néhány dologra figyelni. tovább »
A használt tű veszélyes hulladék, ne dobjuk ki!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A kórházakban és a háziorvosoknál gyűjtik össze a használt injekciós [...] tovább »
Ősi, természetes és hatásos gyógymód
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A természet patikájában is találhatunk vírusölő szereket. tovább »
Hurka és kolbász: háza válogatja…
Miskolc - A lehető legjobb forrás a reggel levágott hízó sertés. tovább »
Ezen soha ne spóroljunk lakásfelújításkor
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A silány minőségű áruért hosszú távon többször is fizetni kell. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Nyíregyházi KC – Vereséggel búcsúztak az esztendőtől
Nyíregyháza - Beálló nélkül, sok hibával játszottak, kiütés lett a vége. tovább »
Mezőkövesd Zsóry FC: Az első perc eseményei meghatározták
Budapest, Mezőkövesd - Budapesten vendégeskedett szombaton a Mezőkövesd Zsóry FC élvonalbeli labdarúgócsapata. tovább »
Révbe értek az ifjú aerobikosok – saját edzőtermükben gyakorolhatnak
Nyíregyháza - Újabb sportlétesítménnyel gazdagodott Nyíregyháza. A Tiszavasvári úton a Révész Logisztikai [...] tovább »
Aluinvent-DVTK: Zele extrával Szekszárd verés
Miskolc - Rangadót nyert hazai környezetben a diósgyőri női kosárlabdacsapat. tovább »
Női kézilabda Eb – A magyar válogatott csak győzelemmel lehet elődöntős
Nancy - A magyar női kézilabda-válogatott csak akkor juthat elődöntőbe a franciaországi Európa-bajnokságon, ha [...] tovább »
FINA: elfogadták a vízilabda szabálymódosításait, felgyorsulnak a mérkőzések
Hangcsou - A vizes sportokat tömörítő nemzetközi szervezet (FINA) elfogadta a vízilabdára vonatkozó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása