Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Videó: Rejtett kamera buktatta le a pelenkásokat, mit csinálnak alvás helyett
Mariah és Beckham közös szobában tölti a délutáni pihenőidőt, de ezentúl biztosan elkülönítve altatják [...] tovább »
Visszahódítanád? De hogyan? Íme, három jó tanács
Már most, az elején leszögezem, nem hiszek a mágikus formulákban, a szerelmi varázslásokban, nincs olyan [...] tovább »
Hány éves vagy? Ennyit kéne szeretkezned egy héten (18+)
USA - Túl keveset szexelsz? Vagy túl sokat? Az amerikai Kinsey Institute friss felmérése választ ad a kérdésre az [...] tovább »
Négy év elteltével is véd a mogyoróallergia ellen egy új kezelés
London - Négy évvel a kezelés befejezése után is védelmet nyújt a mogyoróallergiával szemben egy új módszer, [...] tovább »
Szexi még a fecske? – Kis nyár végi divatkörkép
Augusztus közepe van ugyan, de még mindig bőven van idő kihasználni az utolsó nyári napokat. A Lovebox éppen [...] tovább »
Gyerekkel? Nélkülük?
Szinte nincs ember, akit hidegen hagyna a vita, hogy egyes szállodák felnőttbarátként hirdetik magukat, vagy [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Címvédésre készül a DVTK az új néven futó sorozatban
Miskolc - Véget ért kilenc esztendő után a Magyar Jégkorong Szövetség és a MOL „házassága”. tovább »
Megszületett Salánki László gyermeke
Debrecen - Világra jött pénteken, augusztus 18-án a DVSC edzőjének, Salánki László és bajnokunk, Nagy Tímea [...] tovább »
Vay Ádám: ott leszek az NHL-ben
Budapest - Vay Ádám biztos benne, hogy pályafutása során bemutatkozhat majd az észak-amerikai profi [...] tovább »
Öttusa-vb – Tizenkét magyar indul, Alekszejev és Demeter Gergely duplázik
Budapest - Tizenkét magyar öttusázó vesz részt a jövő hétfőn rajtoló egyiptomi világbajnokságon, amelyen [...] tovább »
Szeptember 15-én nyílik a 21. Budapesti Nagy Sportágválasztó
Budapest - Szeptember 15-én és 16-án rendezik a Merkapt Sportközpontban a 21. Budapesti Nagy Sportágválasztót. tovább »
Kajak-kenu vb – Győzni megy a világbajnokságra Bodonyi Dóra
Budapest - Megtartotta a világversenyek előtti szokásos sajtónyilvános edzését Szolnokon a magyar kajak-kenu [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása