Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Gyógyterapeuta: a korai prevenciós felmérés segíthet a “problémás” gyerekeken
Budapest - Madács Anita gyógyterapeuta szerint egy korai prevenciós felméréssel sok olyan iskolaéretlennek tűnő [...] tovább »
Európai Repülésbiztonsági Ügynökség: jó a repülőgépek levegőjének minősége
Budapest - Az Európai Repülésbiztonsági Ügynökség (EASA) tanulmánya szerint nem rosszabb vagy ugyanolyan jó [...] tovább »
Az 1 perces videó, amit minden földlakónak látnia kellene
A különbözőség nem lehet akadálya a közös életnek, ezt pedig nem emberek, hanem állatok fogják [...] tovább »
17 fotó, amelytől elolvad a szíve
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Érezte már azt egy fényképet látva, hogy ismeri az azon szereplő személy [...] tovább »
Jön a tavasz, irány a piac!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A szezonális zöldségek, alapanyagok változatos felhasználásával „készül” [...] tovább »
Nyűgös reggelek következnek, de a sport csodákra lehet képes
Nyíregyháza - A MAVIR szerint az óraátállítással körülbelül 4–5 milliárd forinttal csökken az ország [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Cigánd SE: Sokat tanultak az edzőmeccsből
Cigánd - Pénteken felkészülési mérkőzést játszott a Cigánd SE NB II-es labdarúgócsapata, amely az NB I-es [...] tovább »
Vb-selejtezők – Hat hónapra kidőlt az ír Seamus Coleman
Budapest/Dublin - Várhatóan hat hónapot kell kihagynia Seamus Colemannek, aki az Írország-Wales [...] tovább »
“Ez egy igazi csapatdiadal volt”
Hajdú-Bihar - Véget értek a megyei labdarúgó bajnokság másodosztályának szombati mérkőzései. Mutatjuk a [...] tovább »
Párbajtőr GP – Két magyar a nők versenyének főtábláján
Budapest - Két magyar párbajtőröző léphet pástra vasárnap a nők versenyének 64-es főtábláján a budapesti [...] tovább »
„Amit a sors elvett tőlünk az előző fordulókban, azt ma visszakaptuk”
Hajdú-Bihar - A labdarúgó megyei első osztály vasárnapi játéknapjának eredményei és az edzők nyilatkozatai. tovább »
Férfi röplabda NB I – Véget értek az alsóházi küzdelmek
Budapest - Annak ellenére is a Sümeg végzett a nyolcadik helyen a férfi röplabda NB I alsóházában, hogy az [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása