Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Gyerekszületés után karrier? Lehet!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Visszafordíthatatlanul megérkezett a nyár, ami amellett, hogy a várva várt [...] tovább »
Tessenek élvezni!
A nyár, semmi kétség, kitört, kijjebb már nem is törhetne, hőségestül, zivatarostul, vakációstul; e [...] tovább »
Hűsítő desszert nyárra: szivárványos fagyitaco
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Az édestölcsért taco-­szerűen meghajlítják, ebbe kerül a tekercsformájú fagyi. tovább »
Pékek sapkában, rövidnadrágban
Hajdú-Bihar - A traktor légkondicionált fülkéjében, vagy a platánfák árnyékában kibírható a kánikula. tovább »
20 ok, amiért a nők tovább élnek, mint a férfiak
A fotókat elnézve nem fog csodálkozni, hogy a szebbik nem képviselői miért élnek hosszabb ideig.  tovább »
10 pénztárcabarát ötlet, amivel fényűző otthont varázsolhat a lakásából
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Nem is gondolná, de a legegyszerűbb dolgokból hozhatja ki a legtöbbet. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Szlovák válogatott kapus érkezik a Lokiba?
Debrecen - A Rapidból pótolná távozó kapusait a debreceni futballklub. tovább »
Fókuszban a diósgyőri edzők a Napos oldalban
Miskolc - Miként vették a labdarúgók az első edzések megpróbáltatásait, kik az új arcok az újjá alakuló [...] tovább »
Harmadik alkalommal ért fel a csúcsra a DASE
Debrecen - Bajnoki címmel ünnepelte alapításának 110. évfordulóját a DASE veterán labdarúgó­csapata. tovább »
A 2019-es Európa Játékokon is ott lesz a karate
Budapest - A 2015-ben először megrendezett Európa Játékok után a 2019-es eseményen is jelen lesznek a kontinens [...] tovább »
Szamarcidisz Kupa – Háromgólos győzelem Montenegró ellen
Athén/Budapest - A magyar férfi vízilabda-válogatott 9-6-ra legyőzte Montenegrót az Athénban zajló Szamarcidisz [...] tovább »
Loki: jön az első felkészülési mérkőzés
Debrecen - Eljött az első felmérés ideje, ugyanis, a DVSC szombaton az MFK Michalovce ellen lejátssza az új szezon [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása