Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Rájuk kell vetni egy pillantást!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Minden 18 év feletti felnőttnek ajánlott a melanóma- és bőrrákszűrés. tovább »
Egy igazi játszótér prevencióval és felvilágosítással az Avason
Miskolc - A Miskolci Máltai Játszótér a „kulcsos gyerekek” oázisa nyáron, ahol sosincs hiány kreatív programokban. tovább »
A gyerek fontosabb a sörnél és a lángosnál
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A kicsik egy perc alatt is úgy el tudnak tűnni, hogy aztán órákig kereshetik őket. tovább »
A kertek alatt az iskolai vakáció: legyen bajmentes a nyári szünet!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A vakációnak megvannak a maga veszélyei is, amelyekre figyelni kell. tovább »
HPV: időben észlelve gyógyítható!
Debrecen - Rendszeres méhnyakszűréssel nemcsak a daganat, hanem a rákmegelőző állapot is felismerhető. tovább »
Nyugtat, illatosít és elűzi a molylepkéket is
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Júniusban virágzik az év gyógynövénye: a levendula. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Vb-2018 – Nem bírt a svájciakkal a brazil csapat
Budapest/Rosztov - Brazília kisebb meglepetésre csak döntetlennel kezdte meg szereplését az oroszországi [...] tovább »
Vb-2018 – E csoport: eredmény, állás, további program
Budapest - Az oroszországi labdarúgó-világbajnokság E csoportjának vasárnapi, 1. fordulós eredményei. tovább »
Kamion Eb – Kiss Norbert harmadik a vasárnapi zárófutamon a Hungaroringen
Mogyoród - A harmadik helyen ért célba a kétszeres Európa-bajnok Kiss Norbert, a Tankpool24-Mercedes pilótája a [...] tovább »
Vb-2018 – Továbbra is népszerű a szurkolói zóna
Moszkva - Több mint 200 ezer szurkoló férne be egyszerre az oroszországi labdarúgó-világbajnokság rendező [...] tovább »
Vb-2018 – Vereséggel kezdtek a címvédő németek
Budapest/Moszkva - A címvédő Németország nagy meglepetésre 1-0-ra kikapott vasárnap Mexikótól a moszkvai [...] tovább »
Vb-2018 – F csoport: eredmény, állás, további program
Budapest - Az oroszországi labdarúgó-világbajnokság F csoportjának vasárnapi, 1. fordulós eredménye. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása