Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Újra pluszok, irány a kert!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Egy kis téli előzetes után újra őszies az időjárás, így be lehet pótolni, [...] tovább »
OGY – Szigorodnak a homeopátiás készítményekre vonatkozó szabályok
Budapest - Homeopátiás gyógyszer ajánlása esetén részletes írásos tájékoztatást kell a beteg [...] tovább »
Karácsony – Szállás.hu: 85 százalékkal nő a hotelek karácsonyi forgalma
Budapest - Évről évre egyre nagyobb az érdeklődés a karácsonyi időpontok iránt a szálláshelyeken: idén [...] tovább »
A „csendes gyilkos” rendszeresen szedi áldozatait
Szabolcs-Szatmár-Bereg - A szén-monoxid (CO) alattomos, veszélyét az jelenti, hogy színtelen, szagtalan, a [...] tovább »
Napi horoszkóp – 2018. december 12.
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Tekintse meg nálunk, hogy mit jósolnak a csillagok! Napi horoszkóp a 12 [...] tovább »
Lelkünk egészsége nem csak advent idején fontos
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Karácsony előtt tényleg mások leszünk? Megváltoznak az érzelmeink a másik [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Európa-liga – A Chelsea edzője kemény mérkőzést vár a Vidi ellen
Budapest - Kemény mérkőzés lesz, nehéz motiválni a játékosokat, hisz nincs semmi tétje számunkra a [...] tovább »
Férfi röplabda NB I – Kaposváron nyert öt szettben a Kecskemét
Budapest/Kaposvár - A Kecskemét öt szettben nyert a Kaposvár vendégeként az élvonalbeli férfi [...] tovább »
Női kézilabda Eb – Rasmussen: folyamatosan fejlődött a csapat
Nancy - Kim Rasmussen szövetségi kapitány szerint folyamatosan fejlődött a magyar női [...] tovább »
Női kosárlabda EK – Hazai vereséggel búcsúzott a Győr
Budapest/Győr - A Győr 78-56-ra kikapott a Gironától, így véget ért szereplése a női kosárlabda Európa [...] tovább »
Férfi kosárlabda EK – A Fehérvár és a Szolnok is vereséggel kezdte a második csoportkört
Budapest - Az Alba Fehérvár vendégként, a Szolnoki Olaj házigazdaként szenvedett szoros mérkőzésen vereséget [...] tovább »
Női kosárlabda EK – Nagy csatában nyert a DVTK
Budapest/Miskolc - A DVTK hazai pályán szoros csatában 63-61-re legyőzte az olasz Venezia együttesét [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása