Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Friss levegőre kevésbé számítsunk a napokban
Miskolc - Füstködriadót rendelt el a miskolci önkormányzat kedden. tovább »
A betegek elhivatott ápolói ők
Nyíregyháza - Kossuth Zsuzsanna, az ország első főápolójának születésnapja, február 19-e a magyar ápolók [...] tovább »
Fotók: Emberek, akiket úgy ért utol a balszerencse, hogy nekünk is fáj
Van az úgy, hogy már kora reggel azt kívánjuk, bárcsak vége lenne a napnak. A következő esetek főszereplői is [...] tovább »
A magányos nemzedék: ők már az i-generáció?
Debrecen - Fogyasztóként (is) máshogyan viselkednek a fiatalok és gyermekek. tovább »
Napi horoszkóp – 2019. február 20.
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Tekintse meg nálunk, hogy mit jósolnak a csillagok! Napi horoszkóp a 12 [...] tovább »
Így tároljuk akkus kerti gépeinket, hogy tovább hasznunkra legyenek
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Egyre több akkumulátorról működő kerti gépet használunk, nem mindegy, hogyan. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Fotók: Az Aranycsapatról értekeztek
Debrecen - Az Aranycsapat-emlékév tiszteletére tartott előadást Kozma Mihály a Debreceni Egyetemen, a Buzánszky [...] tovább »
Mezőkövesd Zsóry FC: Minél több villanást akarnak
Mezőkövesd - Megismétlődik a szombati párosítás: csak fordítva és más sorozat keretében. tovább »
Hétvégén rajtol a mennyei megyei tavaszi idénye
Szabolcs-Szatmár-Bereg - Több mint két hónap után ismét útjára indul a labda a megyei első osztályú [...] tovább »
Megvan a kézi-MK-párosítás
Debrecen - Elkerülte egymást a címvédő Győri Audi ETO KC és a Ferencváros csapata a női kézilabda Magyar Kupa [...] tovább »
DVSC: gólgazdag összecsapás után tovább kell jutni
Debrecen - Az NB III-as FC Ajka otthonában vívott Magyar Kupa-nyolcaddöntőt a DVSC futballcsapata kedden este, [...] tovább »
Élő tv-sportközvetítések – Szerda, csütörtök
Budapest - A szerdai és csütörtöki élő sportközvetítések a hazai televíziókban: tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása