Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Rémálommá teszik a hatóságok a bántalmazott nők életét
Budapest - Hiába kapott több száz obszcén sms-t, a rendőrség szerint ez nem zaklatás, és hiába folyik nyomozás [...] tovább »
Szalmonellával szennyezett kölesgolyót hívott vissza a Lidl Magyarország
Budapest - Szalmonellával szennyezett kölesgolyót hívott vissza a Lidl Magyarország Bt. - tette közzé a cég [...] tovább »
Emlékeznek a babák az életük első hónapjaiban hallott nyelvre
London - Emlékeznek a babák az első hónapokban hallott nyelvre - állapította meg egy új kutatás. tovább »
8 történelmi mítosz, amit biztosan rosszul tud
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Mi a helyzet Van Gogh fülével? Mekkora volt valójában Napóleon és bova is esett [...] tovább »
A név: kötelez vagy gúzsba köt
Nyíregyháza - Amikor nevet választanak a gyereknek, általában a „nomen est omen”–elv működik. Nem biztos, [...] tovább »
A nap receptje: sült libamell vadas mártással
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Egy főétel, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Asztalitenisz World Tour – Csak Pattantyús főtáblás a férfiaknál
Budapest - Csak az alanyi jogon főtáblás Pattantyús Ádám szerepelhet magyar részről a férfi egyes 32-es [...] tovább »
EYOF – Biztonsági okok miatt nem utazik magyar sportoló Törökországba
Budapest - Biztonsági okok miatt nem utazik el a magyar csapat a törökországi Erzurumba, ahol február 12-től 17-ig [...] tovább »
Portugál-magyar – Ötezer forintért kaphatók jegyek
Budapest - Szerdán (ma) kezdődik a jegyárusítás a magyar labdarúgó-válogatottnak az Európa-bajnok Portugália [...] tovább »
Szarka Ákos a DVTK játékosa
Miskolc - Határon túli magyar játékossal bővült a DVTK kerete. A 26 esztendős Szarka Ákos játékjogát a [...] tovább »
Férfi kézilabda-vb – Zubai: nem tudtak mit kezdeni velünk
Rouen - Zubai Szabolcs, a magyar férfi kézilabda-válogatott beállója szerint részben azért győztek 13 góllal a [...] tovább »
Férfi kézilabda-vb – Fölényes magyar győzelem
Rouen - A magyar férfi kézilabda-válogatott 37-24-re legyőzte szerdán Szaúd-Arábia csapatát a franciaországi [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása