Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Forradalmi véradás után bulizás féláron
Debrecen - Hagyománnyá vált rövid idő alatt, hogy a magyar forradalmi évfordulók táján tartanak véradást a [...] tovább »
Fotók: Kínos gyerekkori képek, amik annyira viccesek, hogy nem maradhatnak titokban
Minden párnál eljön a pillanat, mikor előkerülnek a gyerekkori fotók. De a sok "jaj, de édes" kép mellett [...] tovább »
Adományt kaptak a beteg gyerekek
Debrecen - Csaknem száz püspökladányi édesanya gyűjtött játékokat, rajzeszközöket, mesekönyveket és [...] tovább »
Tiszta szerelem, mert megérdemled
Debrecen - A fogyasztói társadalom egyszemélyes háztartásokra épít, Isten az élő kapcsolatra. tovább »
A fiatalok jobban félnek a haláltól, mint az idősek egy kutatás szerint
Budapest - Az idősödés egyáltalán nem az életkorról szól, a huszonévesek és a harmincasok például sokkal [...] tovább »
20 varázslatos esküvői fotó, amitől garantáltan tátva marad a szád
A Fearless Awards kiválasztotta a legjobb esküvői fotókat a 2017-es évből, mi pedig ezekből szemezgettünk. Ezek [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
DVSC: tovább kell menni
Debrecen - Varga Kevin szerint nem számolgatni kell, hanem futballozni a tőlük telhető legjobb módon. tovább »
Visszavágnának a nyári vereségért az újvárosiak
Balmazújváros - Különleges meccs vár Tamás Lászlóra, hiszen korábbi csapattársaival nézhet farkasszemet. tovább »
“A mérki katlanban megizzadhat a csengeri csapat is”
Szabolcs-Szatmár-Bereg - A labdarúgó megyei II. osztály 11. fordulójának (kezdés: 14, ifi: 12) mérkőzéseit [...] tovább »
Csakis a Loki-szív segíthet!
Debrecen - A DVSC-TVP-nek kétgólos hátrányt kell ledolgoznia a Lubin ellen a vasárnap 18 órától kezdődő meccsen. tovább »
Győzni megy a fővárosba a debreceni kosárcsapat
Debrecen - Berényi Sándor elárulta, a MAFC gyengébb sorozata ellenére sem vár rájuk ujjgyakorlat. tovább »
Kupacímvédők találkoznak a női kézilabda Bajnokok Ligájában
Budapest - A Bajnokok Ligája-győztes Győri Audi ETO KC az EHF Kupa-címvédő Rosztov-Don otthonába látogat a női [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása