Frissítve:

Kondorosi ételfertőzés – Nébih: baktérium okozta a megbetegedéseket

Kondoros, 2014. november 10., hétfő (MTI) – A Bacillus cereus nevű baktérium okozta a Békés megyei Kondoroson múlt szerdán a mintegy száz ember megbetegedésével járó ételfertőzést. A hányással-hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatósága.

hiba beküldése

A hivatal az MTI megkeresésére hétfőn közleményben tudatta: az eredményt a laboratóriumi és helyszíni vizsgálatok, a technológia feltárás, továbbá a betegek tünetei alapján állapították meg.

A Bacillus cereus spórás baktérium, amely normál körülmények között megtalálható a környezetben, különösen a porban és a talajban. A baktérium által termelt spóra a külső hatásokkal szemben rendkívül ellenálló. Az általa okozott ételmérgezés általában enyhe lefolyású, hányással, hasmenéssel jár.

Fertőzés akkor következik be, ha a fertőzött ételt szobahőmérsékleten hosszabb ideig tárolják, a baktériumok el tudnak szaporodni, és kellő mennyiségű toxint termelnek.
Elkerüléséhez fontos a higiénés szabályok gondos betartása, a zöldségek és gyümölcsök alapos megtisztítása, valamint a kész ételek hűtőszekrényben tárolása – hangsúlyozza a Nébih.

Kondoroson múlt szerda délután 102-en betegedtek meg, miután elfogyasztották a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Tizenöt gyerek kórházba is került görcsös hasfájás és hányás miatt. A tünetek másnapra minden betegnél jelentősen enyhültek, új megbetegedést nem regisztráltak, csütörtök délután a kórházat is elhagyhatta a 15 gyerek.
A helyi óvodában és általános iskolában fertőtlenítő nagytakarítást rendeltek el. A közétkeztetést végző konyha mindvégig üzemelhetett.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
A nap receptje: tűzdelt fácánmell gesztenyemártással
Debrecen, Hosszúpályi, Miskolc, Nyíregyháza - Ha nincs még ötlete a vasárnapi ebédhez, most adunk egy tippet. tovább »
Oscar-díj – Varázslatos kényeztetés várja a vendégeket a díjátadó utáni bálon
Los Angeles - "Varázslatos átváltozás" - ez a témája az Oscar-díjátadó ceremóniát követő kormányzói [...] tovább »
10 meglepő dolog, amit a férfiak vonzónak találnak egy nőben
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A nők azt gondolják, hogy tudják, a férfiak mit tartanak rajtuk vonzónak. Pedig [...] tovább »
17 zseniális fotó arról, mi mindent tesznek meg a kényelmünkért
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Nem is gondolná, miket ki nem találnak, hogy a kedvünkben járjanak. De most [...] tovább »
Megkezdődött Budapesten az ITU első világkonferenciája
Budapest - Pénteken Budapesten megkezdődött a Nemzetközi Triatlon Szövetség (ITU) első világkonferenciája. tovább »
Gondolná? Életmentő oka van, amiért zöld és kék színű köpenyben műtenek az orvosok
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Feltűnt már önnek, hogy a műtőben az orvosok zöld vagy kék színű köpenyt [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Labdarúgó NB I – Eredmények és tabella – 21. forduló
Budapest/Debrecen/Mezőkövesd/Miskolc - A Budapest Honvéd került az élre a labdarúgó OTP Bank Liga tabelláján, [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Góllövőlista – 21. forduló
Budapest/Debrecen/Mezőkövesd/Miskolc - A labdarúgó OTP Bank Liga góllövőlistája. tovább »
Labdarúgó NB I – Nem volt gól az FTC-Videoton rangadón
Budapest - A címvédő Ferencváros házigazdaként gól nélküli döntetlent játszott a Videoton csapatával a [...] tovább »
DEAC: meggyőző teljesítmény a Vásárhely otthonában
Debrecen - Erődemonstrációt tartott a DEAC Kamilla Gyógyfürdő a hazai pályán a találkozóig még hibátlan [...] tovább »
Miskolcon márciusban elrajtol, Ózdon folytatódik a ralibajnokság
Miskolc, Ózd - Hét versenyből áll majd az idei szezon, amelynek az első két állomása Borsodban lesz. tovább »
Férfi vízilabda ob I – Súlyos vereséget mért a Szolnok az FTC-re
Budapest - A Szolnok fölényes, 12 gólos győzelmet aratott a Ferencváros ellen a férfi vízilabda ob I [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása