Frissítve:

Kihirdették a Bocuse d’Or Europe mezőnyét

Budapest – Közzétették a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny idei európai döntőjének mezőnyét; a magyar Pohner Ádám a kétnapos verseny első napján, június 11-én versenyezhet Torinóban.

hiba beküldése

A világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d’Or európai döntőjét első alkalommal rendezik meg Olaszországban; legutóbb éppen Budapest adott otthont a kontinentális viadalnak – emlékeztettek a torinói szervezők az MTI-hez kedden eljuttatott közleményükben.

A versenyre a Gourmet Expoforum szakkiállítás keretében kerül majd sor az Oval Lingotto kiállítási központban június 11-én és 12-én, ezt megelőzően pedig a Cukrász Világkupát (Coupe du Monde de la Pâtisserie) tartják meg ugyanitt június 10-én.

Az addig hátralévő időszakban Mexikóban rendezik meg az amerikai, illetve Kuangcsouban az ázsiai-óceániai térség döntőjét. Torinóban húsz európai nemzet képviselői mérik össze tudásukat, hogy közülük a tíz legjobb a Bocuse d’Or 2019-es lyoni világdöntőjének 24-es mezőnyében is indulhasson.

Az első napon sorrendben a lengyel, a belga, az izlandi, a magyar, a német, a holland, a spanyol, a francia, a svájci, majd a brit induló kezdhet hozzá versenytálja elkészítéséhez.

Június 12-én az orosz, a svéd, a horvát, a finn, a norvég, a dán, az olasz, a bolgár, az észt és a török versenyző mutathatja be tudását.

A verseny kötelező hozzávalói ezúttal Piemontból érkeznek, a séfeknek így Fassona Piemontese marhafilét, Sant’Andrea típusú Baraggia Biellese e Vercellese rizst, valamint piemonti borjúmirigyet kell felhasználniuk táljaikhoz.

A magyarországi döntőben február 8-án Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfhelyettese nyerte el az indulás jogát, segítője (commis) Csillag Richárd lesz. A torinói kontinensbajnokság zsűrijének elnöki tisztét Széll Tamás, a 2016-os Bocuse d’Or Europe győztese tölti be.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Fontos, hogy érzékeljék a jó bánásmódot
Debrecen - A WHO számításai szerint 2050-re világszerte 680 millió demenciával élő ember lehet. tovább »
Tuti tippek egy harvardostól a sikeres tanuláshoz!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - „Leülök pár órára tanulni” – gondoljuk magunkban, ám lelkünk mélyén [...] tovább »
Gyermekdiabetológusok tanácskoztak Nyíregyházán
Nyíregyháza - A cukorbetegség diagnosztikája és kezelése Nyíregyházán is eléri a világszínvonalat. tovább »
Egészséges és gyors vacsorák az EKO ajánlásával
Sokszor állunk tanácstalanul a konyhában, hogy vajon mit tudnánk gyorsan összedobni. Aztán végül a [...] tovább »
Díszmadaraktól a hüllőkig
Miskolc - Harminc éve töretlen a miskolci tenyésztők lelkesedése a dísz­madarak iránt. tovább »
Javítják a kerékpározás feltételeit Ózdon
Ózd - Ebben az esztendőben is csatlakozott Ózd az Európai Mobilitási Hét eseményeihez, méghozzá egész napos, [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Sakkolimpia – A férfiak nem bírtak Albániával, a nők nyertek
Budapest/Batumi - A magyar férfi csapat 2-2-es döntetlent ért el Albánia ellen, míg a nők 2,5-1,5-re verték a [...] tovább »
Senki sem távozott üres kézzel Nyírbátorból
Nyírbátor - Arany-, ezüst- és bronz­érmet is nyertek a megyénkbeli tehetségek. tovább »
A magyar futsalválogatott legyőzte a szlovákokat
Budapest, Nymburk - A magyar futsalválogatott 4-3-ra legyőzte a szlovák együttest a csehországi Nymburkban zajló [...] tovább »
Cselgáncs-vb – Ezüstérmes lett Salánki legyőzője
Baku - A nyolcaddöntőben Salánki Evelint búcsúztató holland Guusje Steenhuis ezüstérmes lett 78 kilogrammban [...] tovább »
NYTK – Lenullázták a dinamósokat
Nyíregyháza - A középső sorban dőlt el a nyíregyházi mérkőzés sorsa. tovább »
Fiatal csapatot építettek a DEAC kosarasai
Debrecen - Berényi Sándor szerint lendületes, és kellően agresszív együttest láthatnak az új szezonban a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása