Frissítve:

Készül a Tokaj-hegyaljai borvidék stratégiája

Budapest, 2015. június 2., kedd (MTI) – Ahhoz, hogy Tokaj-Hegyalja újra a világ egyik vezető prémium bortermelő vidéke legyen, szükséges, hogy édes és száraz borok is kapcsolódjanak a Tokaji márkához – jelentette ki Tombor András, a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsának (TBFT) elnöke kedden Budapesten, a borvidék jövőbeni stratégiai irányvonalát ismertető sajtótájékoztatón.

hiba beküldése

Beszámolt arról, hogy elkészült a borvidék jövőbeni stratégiájának tervezete, amelyről a sajtótájékoztatón elhangzottak szerint június 11-én tárgyal majd a TBFT a borvidék vezető pincészeteivel, a kis- és közepes vállalkozókkal az egységes álláspont kialakítása érdekében.
Tombor András elmondása szerint a borvidék megújulását célzó irányvonalakat egy 10 országra kiterjedő, a borfogyasztási szokásokat vizsgáló nemzetközi kutatás eredményei mentén alakították ki.

Az elnök a borfogyasztás világszerte tapasztalható trendjeire utalva elmondta, hogy a száraz és fél száraz borok előretörése miatt a Tokaji borvidéknek nyitnia kell a hagyományos aszú mellett a száraz borok felé is. Az előzetes számítások szerint 2020-ban már a száraz furmintok adhatják a tokaji bortermelés mennyiségének 60-65 százalékát, értékének pedig 52-57 százalékát – jelezte.
Az Egyesült Államok, Kína és Nagy Britannia piacait célozzák meg a tokaji borokkal – tette hozzá.

Előadásában szólt a borok új kategóriák szerinti csoportosításáról. Eszerint a Tokaji borvidék vezető terméke továbbra is az aszú és az esszencia marad, ezek az úgynevezett szuper prémium kategóriába kerülnek. A prémium kategóriába az “édes kettes” kategóriába tartozó késő szüretelésű borokat sorolta. Nagy szerepet szánnak az off-dry, azaz a relatív magas cukortartalommal rendelkező, könnyű, illatos boroknak is.
A TBFT elnöke előadásában felhívta a figyelmet a Tokaji márkanév egyértelmű használatára. Álláspontja szerint a jövőben a Tokaji megnevezéssel csak az aszút és az esszenciát lehetne forgalmazni, míg a prémium kategóriába tartozó borokat véleménye szerint a “Tokaj borvidéken termelt” megnevezéssel kellene értékesíteni.

A TBFT elnöke azonban arról is beszámolt, hogy egy nemzetközi tanácsadó cég a Claessens International vezette konzorcium segítségét kérte a borvidék, a Tokaji Kereskedőház és a tokaji bor új arculatának és marketingjének kidolgozásához. A nemzetközi cég javaslatainak gyakorlati megvalósításáért a most alakuló Tokaj Marketing Testület (TMT) felel a jövőben.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Szijjártó: alkatrészgyárat létesít Magyarországon az Airbus Helicopters
Budapest - Helikopterekhez szükséges alkatrészeket gyártó üzemet létesít Magyarországon az Airbus Helicopters, [...] tovább »
Mi a véleménye a hitelre vásárlásról?
Debrecen - Karácsony tájékán még nagyobb a kísértés, de vajon megéri-e? tovább »
Együttműködési megállapodást kötött az innovációs tárca és a HÖOK
Budapest - Együttműködési megállapodást kötött hétfőn az Innovációs és Technológiai Minisztérium és a [...] tovább »
Lesznek gépek a húsüzemben
Hajdúböszörmény - A húsüzem gépeinek eszközbeszerzésére az egyik betéti társaság közel 30 millió forintos [...] tovább »
MNB: február 1-től kerülnek forgalomba az új 500 forintos bankjegyek
Budapest - Február 1-től kerülnek forgalomba az új 500 forintosok, a bankjegyek régi változatával 2019. október [...] tovább »
Csökken a gázolaj ára
Budapest - Csökkenti a Mol bruttó 3 forinttal a gázolaj literenkénti nagykereskedelmi árát szerdán, a 95-ös [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Győrbe igazolt a kézilabda Eb legjobb beállója
Győr - A Bajnokok Ligája-győztes Győri Audi ETO női kézilabdacsapatában folytatja pályafutását a [...] tovább »
Hesz Mihályt, Szűcs Lajost és Magyar Zoltánt köszöntötték
Budapest - A 75 éves Hesz Mihály kajakost és Szűcs Lajos labdarúgót, valamint a 65 esztendős Magyar Zoltán [...] tovább »
Simicskó: a Bátrak Ligája az összetartásról és a tisztességes küzdelemről szól
Eger - A Bátrak Ligája elnevezésű sport- és ügyességi verseny a sportszerű, tisztességes küzdelemről [...] tovább »
Férfi kosárlabda NB I – Spanyol edzőt nevezett ki az Alba Fehérvár
Székesfehérvár - Jesus Ramirez személyében spanyol vezetőedzőt nevezett ki az Alba Fehérvár férfi [...] tovább »
Felszántja a netet ez a focis videó, és teljesen érthető, hogy miért
Nagy-Britannia - Feszültség, káosz, hősiesség és mennybemenetel 19 másodpercben. tovább »
Miskolci siker, barcikai vereség a férfi röplabda NB II-ben
Kazincbarcika, Miskolc - A férfi röplabda NB II, Keleti csoport, 12. fordulójának eredményei. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása