Frissítve:

Készül a Tokaj-hegyaljai borvidék stratégiája

Budapest, 2015. június 2., kedd (MTI) – Ahhoz, hogy Tokaj-Hegyalja újra a világ egyik vezető prémium bortermelő vidéke legyen, szükséges, hogy édes és száraz borok is kapcsolódjanak a Tokaji márkához – jelentette ki Tombor András, a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsának (TBFT) elnöke kedden Budapesten, a borvidék jövőbeni stratégiai irányvonalát ismertető sajtótájékoztatón.

hiba beküldése

Beszámolt arról, hogy elkészült a borvidék jövőbeni stratégiájának tervezete, amelyről a sajtótájékoztatón elhangzottak szerint június 11-én tárgyal majd a TBFT a borvidék vezető pincészeteivel, a kis- és közepes vállalkozókkal az egységes álláspont kialakítása érdekében.
Tombor András elmondása szerint a borvidék megújulását célzó irányvonalakat egy 10 országra kiterjedő, a borfogyasztási szokásokat vizsgáló nemzetközi kutatás eredményei mentén alakították ki.

Az elnök a borfogyasztás világszerte tapasztalható trendjeire utalva elmondta, hogy a száraz és fél száraz borok előretörése miatt a Tokaji borvidéknek nyitnia kell a hagyományos aszú mellett a száraz borok felé is. Az előzetes számítások szerint 2020-ban már a száraz furmintok adhatják a tokaji bortermelés mennyiségének 60-65 százalékát, értékének pedig 52-57 százalékát – jelezte.
Az Egyesült Államok, Kína és Nagy Britannia piacait célozzák meg a tokaji borokkal – tette hozzá.

Előadásában szólt a borok új kategóriák szerinti csoportosításáról. Eszerint a Tokaji borvidék vezető terméke továbbra is az aszú és az esszencia marad, ezek az úgynevezett szuper prémium kategóriába kerülnek. A prémium kategóriába az “édes kettes” kategóriába tartozó késő szüretelésű borokat sorolta. Nagy szerepet szánnak az off-dry, azaz a relatív magas cukortartalommal rendelkező, könnyű, illatos boroknak is.
A TBFT elnöke előadásában felhívta a figyelmet a Tokaji márkanév egyértelmű használatára. Álláspontja szerint a jövőben a Tokaji megnevezéssel csak az aszút és az esszenciát lehetne forgalmazni, míg a prémium kategóriába tartozó borokat véleménye szerint a “Tokaj borvidéken termelt” megnevezéssel kellene értékesíteni.

A TBFT elnöke azonban arról is beszámolt, hogy egy nemzetközi tanácsadó cég a Claessens International vezette konzorcium segítségét kérte a borvidék, a Tokaji Kereskedőház és a tokaji bor új arculatának és marketingjének kidolgozásához. A nemzetközi cég javaslatainak gyakorlati megvalósításáért a most alakuló Tokaj Marketing Testület (TMT) felel a jövőben.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Tállai: december végéig lehet visszaigényelni a NAV-tól a 2013. január 1-je előtti túlfizetéseket
Budapest - Elévülnek idén december 31-én a 2013. január 1. előtti túlfizetések, ezért addig érdemes kérni az [...] tovább »
Új lakás: szorít a határidő
Debrecen - Egyre közelebb a 2019 végi határidő, amikor lejár a kedvezményes 5 százalékos áfa. tovább »
Novák Katalin: három intézkedéssel segíti a kormány jövőre a nagycsaládosokat
Budapest - Három olyan intézkedés lép életbe jövőre, amely a nagycsaládosok életét megkönnyíti. Kettő [...] tovább »
Közjegyző: 150 ezer forint felett illetékköteles az ajándék
Budapest - Az egy főre jutó, 150 ezer forintot meghaladó értékű ajándék már illetékköteles - mondta Toldi [...] tovább »
Teltházzal üzemelnek a szállodák karácsonykor és szilveszterkor
Budapest - A karácsony és a szilveszter is kiemelt időszaka lett a magyar szállodáknak, mindkét ünnep idején [...] tovább »
Ünnepek – Több kedvezményt is nyújtanak a mobilszolgáltatók az ünnepekre
Budapest - Több kedvezményt, korlátlan, bővített adatforgalmat, illetve beszélgetést kapnak a mobilszolgáltatók [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Medgyesi Fruzsina 2., Tóth Ivett 3. a Négy nemzet műkorcsolya-bajnokságon
Budapest, Kassa - Medgyesi Fruzsina második, Tóth Ivett harmadik helyen zárt a kassai Négy nemzet [...] tovább »
Ózdi KC vs. Mezőkövesdi KC – Remek csata, hazai siker a megyei rangadón
Ózd - Háromgólos ózdi sikerrel zárult a megyei kézilabda-csata a férfi NB I/B-ben. tovább »
Versenyek versenye – Nem jutottak a négy közé a Top 12 bajnokai
Budapest - A szerdán zárult Top 12-bajnokság győztesei - Szita Márton és Nagyváradi Mercédesz - nem jutottak be [...] tovább »
Kisvárda Master Good – A győzelmek kovácsolták a csapatot
Kisvárda - Nincs titok Kisvárdán, de megelégedettség sem, hiszen a feljutásért tavasszal még meg kell harcolnia [...] tovább »
Férfi kosárlabda NB I – Sopronban nyert a Zalaegerszeg
Budapest - A Zalaegerszeg idegenben hét ponttal verte a Sopront szombaton a férfi kosárlabda NB I-ben. tovább »
Jégkorong Erste Liga – Háromgólos újpesti siker
Budapest - Az Újpest hazai közönség előtt 4-1-re múlta felül a Brassót a jégkorong Erste Liga szombati [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása