Frissítve:

Készül a Tokaj-hegyaljai borvidék stratégiája

Budapest, 2015. június 2., kedd (MTI) – Ahhoz, hogy Tokaj-Hegyalja újra a világ egyik vezető prémium bortermelő vidéke legyen, szükséges, hogy édes és száraz borok is kapcsolódjanak a Tokaji márkához – jelentette ki Tombor András, a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsának (TBFT) elnöke kedden Budapesten, a borvidék jövőbeni stratégiai irányvonalát ismertető sajtótájékoztatón.

hiba beküldése

Beszámolt arról, hogy elkészült a borvidék jövőbeni stratégiájának tervezete, amelyről a sajtótájékoztatón elhangzottak szerint június 11-én tárgyal majd a TBFT a borvidék vezető pincészeteivel, a kis- és közepes vállalkozókkal az egységes álláspont kialakítása érdekében.
Tombor András elmondása szerint a borvidék megújulását célzó irányvonalakat egy 10 országra kiterjedő, a borfogyasztási szokásokat vizsgáló nemzetközi kutatás eredményei mentén alakították ki.

Az elnök a borfogyasztás világszerte tapasztalható trendjeire utalva elmondta, hogy a száraz és fél száraz borok előretörése miatt a Tokaji borvidéknek nyitnia kell a hagyományos aszú mellett a száraz borok felé is. Az előzetes számítások szerint 2020-ban már a száraz furmintok adhatják a tokaji bortermelés mennyiségének 60-65 százalékát, értékének pedig 52-57 százalékát – jelezte.
Az Egyesült Államok, Kína és Nagy Britannia piacait célozzák meg a tokaji borokkal – tette hozzá.

Előadásában szólt a borok új kategóriák szerinti csoportosításáról. Eszerint a Tokaji borvidék vezető terméke továbbra is az aszú és az esszencia marad, ezek az úgynevezett szuper prémium kategóriába kerülnek. A prémium kategóriába az “édes kettes” kategóriába tartozó késő szüretelésű borokat sorolta. Nagy szerepet szánnak az off-dry, azaz a relatív magas cukortartalommal rendelkező, könnyű, illatos boroknak is.
A TBFT elnöke előadásában felhívta a figyelmet a Tokaji márkanév egyértelmű használatára. Álláspontja szerint a jövőben a Tokaji megnevezéssel csak az aszút és az esszenciát lehetne forgalmazni, míg a prémium kategóriába tartozó borokat véleménye szerint a “Tokaj borvidéken termelt” megnevezéssel kellene értékesíteni.

A TBFT elnöke azonban arról is beszámolt, hogy egy nemzetközi tanácsadó cég a Claessens International vezette konzorcium segítségét kérte a borvidék, a Tokaji Kereskedőház és a tokaji bor új arculatának és marketingjének kidolgozásához. A nemzetközi cég javaslatainak gyakorlati megvalósításáért a most alakuló Tokaj Marketing Testület (TMT) felel a jövőben.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Eston: visszaesett a lezárt ingatlanbefektetési tranzakciók értéke az idei első fél évben
Budapest - Az év közepéig mintegy 320 millió euró értékű ingatlanbefektetési tranzakciót zártak le [...] tovább »
Átadták az országos jégkármérséklő rendszer informatikai támogatását
Budapest - Átadták az országos jégkármérséklő rendszer meteorológiai kiszolgálásához szükséges [...] tovább »
Külföldi sajtó Magyarországról – Financial Times
London - A magyarországi ingatlanpiacról közölt cikket augusztusi-szeptemberi számában a Financial Times című [...] tovább »
„Semmi nem indokolja a kirívóan alacsony árat”
Nyíregyháza - Teljes mellszélességgel támogatja a gazdák akcióját az agártárca, nem hagyhatjuk, hogy az [...] tovább »
PM: idén ősszel is várható nyugdíjprémium
Budapest - A nyugdíjasok az idei évben is számíthatnak nyugdíjprémiumra, amennyiben azt a gazdasági növekedés [...] tovább »
NAV: megszűnt a magánszemélyek 75 százalékos különadója
Budapest - Július 26-tól megszűnt a magánszemélyek 75 százalékos mértékű különadója, már a 2018. január [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Kisvárda Master Good SE – Két edzőmeccs két győzelem
Kisvárda - Csütörtökön két edzőmecset játszott a Kisvárda Master Good SE élvonalbeli női kézilabda csapata. tovább »
Birok a sóstói strand homokján
Nyíregyháza - Tizenhét súlycsoportban mérkőztek a 4. Sóstó Kupán. tovább »
Ismét CatRecz Ball kosárlabdatornát rendeztek Ózdon
Ózd - Újra pattogott a kosárlabda Ózdon a Nagy Imre úti „dühöngőben”. Már hetedik alkalommal rendezték meg [...] tovább »
Tour de Hongrie – Moschetti sprintsikere, Bellettié maradt a sárga trikó
Székesfehérvár - Matteo Moschetti nyerte a Tour de Hongrie országúti kerékpáros körverseny második, [...] tovább »
Az MLSZ megbüntette az Újpestet és a Kisvárdát
Budapest - Az Újpest FC-t és a Kisvárda FC-t is megbüntette a Magyar Labdarúgó Szövetség (MLSZ) fegyelmi [...] tovább »
Tour de Hongrie Borsod-Abaúj-Zemplén megyében is
Miskolc, Kazincbarcika - A kerékpárverseny ideje alatt 2018. augusztus 18-án és 19-én ideiglenes [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása