Frissítve:

Készül a Tokaj-hegyaljai borvidék stratégiája

Budapest, 2015. június 2., kedd (MTI) – Ahhoz, hogy Tokaj-Hegyalja újra a világ egyik vezető prémium bortermelő vidéke legyen, szükséges, hogy édes és száraz borok is kapcsolódjanak a Tokaji márkához – jelentette ki Tombor András, a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsának (TBFT) elnöke kedden Budapesten, a borvidék jövőbeni stratégiai irányvonalát ismertető sajtótájékoztatón.

hiba beküldése

Beszámolt arról, hogy elkészült a borvidék jövőbeni stratégiájának tervezete, amelyről a sajtótájékoztatón elhangzottak szerint június 11-én tárgyal majd a TBFT a borvidék vezető pincészeteivel, a kis- és közepes vállalkozókkal az egységes álláspont kialakítása érdekében.
Tombor András elmondása szerint a borvidék megújulását célzó irányvonalakat egy 10 országra kiterjedő, a borfogyasztási szokásokat vizsgáló nemzetközi kutatás eredményei mentén alakították ki.

Az elnök a borfogyasztás világszerte tapasztalható trendjeire utalva elmondta, hogy a száraz és fél száraz borok előretörése miatt a Tokaji borvidéknek nyitnia kell a hagyományos aszú mellett a száraz borok felé is. Az előzetes számítások szerint 2020-ban már a száraz furmintok adhatják a tokaji bortermelés mennyiségének 60-65 százalékát, értékének pedig 52-57 százalékát – jelezte.
Az Egyesült Államok, Kína és Nagy Britannia piacait célozzák meg a tokaji borokkal – tette hozzá.

Előadásában szólt a borok új kategóriák szerinti csoportosításáról. Eszerint a Tokaji borvidék vezető terméke továbbra is az aszú és az esszencia marad, ezek az úgynevezett szuper prémium kategóriába kerülnek. A prémium kategóriába az “édes kettes” kategóriába tartozó késő szüretelésű borokat sorolta. Nagy szerepet szánnak az off-dry, azaz a relatív magas cukortartalommal rendelkező, könnyű, illatos boroknak is.
A TBFT elnöke előadásában felhívta a figyelmet a Tokaji márkanév egyértelmű használatára. Álláspontja szerint a jövőben a Tokaji megnevezéssel csak az aszút és az esszenciát lehetne forgalmazni, míg a prémium kategóriába tartozó borokat véleménye szerint a “Tokaj borvidéken termelt” megnevezéssel kellene értékesíteni.

A TBFT elnöke azonban arról is beszámolt, hogy egy nemzetközi tanácsadó cég a Claessens International vezette konzorcium segítségét kérte a borvidék, a Tokaji Kereskedőház és a tokaji bor új arculatának és marketingjének kidolgozásához. A nemzetközi cég javaslatainak gyakorlati megvalósításáért a most alakuló Tokaj Marketing Testület (TMT) felel a jövőben.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
MNB: drágák lehetnek a gyorskölcsönök
Budapest - Jobb elkerülni a hitelfelvételt, mivel egyes konstrukciók elég drágák is lehetnek, a gyorskölcsönök, [...] tovább »
Hamisítás elleni testület: 300 ezer autóban lehet veszélyes a fékrendszer
Budapest - Magyarországon 300 ezer autóban lehet veszélyes a fékrendszer a Hamisítás Elleni Nemzeti Testület [...] tovább »
MNB: csaknem 60 ezer késedelmes jelzáloghitelessel léptek kapcsolatba a bankok
Budapest - Szeptember végéig csaknem 60 ezer késedelmes jelzáloghitelessel léptek kapcsolatba a bankok, és így [...] tovább »
Emelkedett az üzemanyagok ára
Budapest - Emelte bruttó 5 forinttal a 95-ös benzin és bruttó 4 forinttal a gázolaj literenkénti nagykereskedelmi [...] tovább »
Addig fialt, míg bővült az ügyfélkör
Debrecen, Ebes - Mintegy 500 sértett vár a pénzére, amit polgári perben hajthatnak majd be a vállalkozón – [...] tovább »
TOP 100: idén 152 „fős” a megyei gazdasági elit
Miskolc - Az Észak-Magyarország szerdán mutatja be a legeredményesebb Borsod-Abaúj-Zemplén megyei [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Érdi Mária futamot nyert a vitorlázó világkupán
Melbourne - Érdi Mária megnyerte a harmadik futamot a Melbourne-ben zajló vitorlás világkupán. tovább »
Születésnap – Hangyási László 60 éves
Budapest - Csütörtökön lesz 60 éves Hangyási László cselgáncs mesteredző, a magyar dzsúdósport egyetlen [...] tovább »
Európa Liga – Korhuték a továbbjutásért lépnek pályára Angliában
Budapest - A két, magyar játékost is foglalkoztató csapat közül az izraeli Hapoel Beer Sheva a továbbjutásért [...] tovább »
A DVTK szurkolói kiakadtak – Levél a kettős mércéről
Miskolc - "A Diósgyőri Szurkolók Érdekvédelmi Egyesülete (DSZÉE) nem tud elmenni szó nélkül a keddi FEB [...] tovább »
A riói kudarcon túl vannak a birkózók, a jövő biztató Gulyás István szerint
Budapest - A riói olimpia kudarcán már túltették magukat a birkózók, a tanulságokat mindenki leszűrte, [...] tovább »
Rövidpályás úszó vb – Eredmények
Budapest/Windsor - A magyar küldöttség Hosszú Katinka és Bernek Péter révén egy arany-, egy ezüst- és egy [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása