Frissítve:

Készül a Tokaj-hegyaljai borvidék stratégiája

Budapest, 2015. június 2., kedd (MTI) – Ahhoz, hogy Tokaj-Hegyalja újra a világ egyik vezető prémium bortermelő vidéke legyen, szükséges, hogy édes és száraz borok is kapcsolódjanak a Tokaji márkához – jelentette ki Tombor András, a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsának (TBFT) elnöke kedden Budapesten, a borvidék jövőbeni stratégiai irányvonalát ismertető sajtótájékoztatón.

hiba beküldése

Beszámolt arról, hogy elkészült a borvidék jövőbeni stratégiájának tervezete, amelyről a sajtótájékoztatón elhangzottak szerint június 11-én tárgyal majd a TBFT a borvidék vezető pincészeteivel, a kis- és közepes vállalkozókkal az egységes álláspont kialakítása érdekében.
Tombor András elmondása szerint a borvidék megújulását célzó irányvonalakat egy 10 országra kiterjedő, a borfogyasztási szokásokat vizsgáló nemzetközi kutatás eredményei mentén alakították ki.

Az elnök a borfogyasztás világszerte tapasztalható trendjeire utalva elmondta, hogy a száraz és fél száraz borok előretörése miatt a Tokaji borvidéknek nyitnia kell a hagyományos aszú mellett a száraz borok felé is. Az előzetes számítások szerint 2020-ban már a száraz furmintok adhatják a tokaji bortermelés mennyiségének 60-65 százalékát, értékének pedig 52-57 százalékát – jelezte.
Az Egyesült Államok, Kína és Nagy Britannia piacait célozzák meg a tokaji borokkal – tette hozzá.

Előadásában szólt a borok új kategóriák szerinti csoportosításáról. Eszerint a Tokaji borvidék vezető terméke továbbra is az aszú és az esszencia marad, ezek az úgynevezett szuper prémium kategóriába kerülnek. A prémium kategóriába az “édes kettes” kategóriába tartozó késő szüretelésű borokat sorolta. Nagy szerepet szánnak az off-dry, azaz a relatív magas cukortartalommal rendelkező, könnyű, illatos boroknak is.
A TBFT elnöke előadásában felhívta a figyelmet a Tokaji márkanév egyértelmű használatára. Álláspontja szerint a jövőben a Tokaji megnevezéssel csak az aszút és az esszenciát lehetne forgalmazni, míg a prémium kategóriába tartozó borokat véleménye szerint a “Tokaj borvidéken termelt” megnevezéssel kellene értékesíteni.

A TBFT elnöke azonban arról is beszámolt, hogy egy nemzetközi tanácsadó cég a Claessens International vezette konzorcium segítségét kérte a borvidék, a Tokaji Kereskedőház és a tokaji bor új arculatának és marketingjének kidolgozásához. A nemzetközi cég javaslatainak gyakorlati megvalósításáért a most alakuló Tokaj Marketing Testület (TMT) felel a jövőben.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
PM: egy hét múlva élesben indul az online számlázás
Budapest - Több mint kétmillió számla érkezett az online számla tesztfelületére június 22-ig; a július 1-jén [...] tovább »
Cordia: Budapesten az új garzonok havonta átlagosan 125 ezer forintért adhatóak ki
Budapest - Budapesten, hosszú távú lakáskiadásnál az új vagy újszerű garzonok havi bérleti díja átlagosan [...] tovább »
Pár, már bevált tanács a lakásvásárláshoz
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Talán kijelenthetjük, a lakásvétel életünk egyik, ha nem a legnagyobb befektetése. tovább »
Milliárdos fejlesztések Hajdúszoboszlón
Hajdúszoboszló - Saját és európai uniós forrásból csaknem kétmilliárd forint értékű beruházás valósul [...] tovább »
Több milliárd forintos többletforrás terrorellenes intézkedésekre
Budapest - Több milliárd forintos többletforrás jut terrorellenes intézkedésekre a Magyar Közlöny pénteki [...] tovább »
Turisztikai ügynökség: a Red Bull Air Race jelentősen hozzájárul a magyar turizmus sikeréhez
Budapest - A Red Bull Air Race világbajnokság budapesti futama 2004 óta a turizmus és Magyarország turisztikai [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Vb-2018 – Kolumbia magabiztos győzelme, a lengyelek nem juthatnak tovább
Kazany - Kolumbia magabiztosan, 3-0-ra győzte le a lengyel csapatot az oroszországi labdarúgó-világbajnokság H [...] tovább »
Vb-2018 – Góllövőlista
Budapest - Az oroszországi labdarúgó-világbajnokság góllövőlistája. tovább »
Vb-2018 – H csoport: eredmény, állás, további program
Kazany - Az oroszországi labdarúgó-világbajnokság H csoportjának vasárnapi, 2. fordulós eredményei. tovább »
Startgépes edzések
Nagyhalász - Nagyhalászban készülnek a salakmotor páros Európa-bajnoki elődöntőre. tovább »
Fotók: Két lábbal tiporva ünnepelték a pályát
Debrecen-Ondód - Tizenkét csapat élt a lehetőséggel, hogy a frissen átadott ondódi focipályán először [...] tovább »
Bajnoki címek, ezüstök, bronzok
Székesfehérvár - Kitűnően szerepeltek a Nyíregyházi Sportcentrum versenyzői a székesfehérvári felnőtt [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása