Frissítve:

Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt

Karcag, 2013. június 29., szombat (MTI) – Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt, ez az első ételrecept, amely bekerült a hungarikumok sorába – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szombaton a XV. Karcagi Birkafőző Fesztivál megnyitóján. Hozzátette: a generációkról generációkra örökített ételkülönlegesség megérdemli a megbecsülést és a védelmet.

hiba beküldése

Rámutatott: azzal, hogy Áder János államelnök aláírta a földtörvényt, biztosította a magyar termőföld védelmét.
A vidékfejlesztési miniszter az MTI-nek elmondta: azzal, hogy az országgyűlés megszavazta a földtörvényt évtizedekre meghatározta a magyar mezőgazdaság jövőjét. A most elfogadott földtörvény ugyanis “atombiztos védelmet” nyújt a magyar termőföldnek a bel- és külföldi spekulánsok ellen. Ennek a védelemnek további garanciája, hogy csak a helyi földműveléssel foglalkozó gazdálkodók juthatnak hozzá. Ezt pedig a helyi földbizottságok garantálják, valamint az, hogy a földvásárláshoz állami jóváhagyás lesz szükséges.
A miniszter külön rámutatott arra: ahhoz, hogy a magyar mezőgazdaság eredményes legyen, az uniós támogatásokra is szükség van. Ezek a támogatások a következő hét évben 13 százalékkal nőnek. Ez versenyképességi szempontból fontos és jelentős magyar agrárdiplomáciai siker is. Emlékeztetett: volt ugyanis olyan opció is, amely 30 százalékos csökkentést is tartalmazott. A mostani változat viszont lehetővé teszi azt, hogy a terület alapú támogatás lényegesen magasabb legyen a korábbinál, valamint az érzékeny ágazatokat, például az állattenyésztést, a zöldség- és gyümölcstermelést is kiemelten lehessen támogatni.
Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter arról beszélt, hogy Magyarország teljesítményét az unióban is elismerték az utóbbi napokban azzal, hogy Magyarország ellen megszüntették a túlzottdeficit-eljárást. Ezért a miniszter szerint – aki a város és térsége országgyűlési képviselője is – a brüsszeli bürokratákat meg kellene hívni Karcagra, hogy megkóstolhassák a helyi specialitást, mivel megérdemlik azt.
Dobos László, Karcag polgármestere elmondta, szombaton és vasárnap a kétnapos fesztiválra mintegy 12-13 ezer vendéget várnak. Birkapörköltet pedig összesen mintegy 200 főzőhelyen készítenek a fesztivál első napján. Ezt mintegy 400 birka bánja – tette hozzá.
A polgármester reményét fejezte ki a tekintetben, hogy a fesztivál hozzájárul a juhtartás fellendítéséhez a térségben. Hozzátette: ugyanakkor a városnak nemcsak birkafőző versenyére kell büszkének lenni, hanem más hagyományaira, például népművészetére, valamint a városban és a térségben található gyógyvízre is. Ez további idegenforgalmi vonzerőt jelenthet Karcag számára.
Magyarországon jelenleg mintegy 830 ezer anyajuh van, és ez év végére várhatóan mintegy 600 ezer bárányt lehet majd így értékesíteni. A magyar juhágazat árbevétele éves szinten 11-12 milliárd forint. A magyarok évente 30-40 dekagramm birkahúst esznek. Mindezt Bátor Árpád, a Juh Terméktanács elnöke mondta el korábban az MTI-nek.

– MTI – 



További hírek a Életmód kategóriából
A késői vacsora és a reggeli kihagyása rontja a szívroham utáni felépülés esélyét
Washington - A késői vacsora és a reggeli kihagyása négy-ötszörösére növeli a halál, egy újabb szívroham [...] tovább »
MediaMarkt: a lakosság majdnem fele helytelenül kezeli az e-hulladékot
Budapest - Bár a többség nyitott a szelektív gyűjtésre, az elektronikai eszközökből származó hulladékokat a [...] tovább »
Henry Dunant szellemében
Debrecen - Megtartotta éves közgyűlését és világnapi megemlékezését a Magyar Vöröskereszt Hajdú-Bihar [...] tovább »
Új egészségügyi alkalmazás segít eligazodni a Klinikán
Debrecen - Egyedülálló egészségügyi mobil applikációt fejlesztett a Debreceni Egyetem. Az offline is működő [...] tovább »
Hónap vége, de mégis ünnep – Mi kerül a húsvéti asztalra?
Miskolc - Nemcsak az ünnepi trakta a fontos szempont, hanem az ára is. tovább »
Fura hangok jöttek Laurából misszionárius pózban, aztán kiderült, hogy a leves az… (18+)
Ismét szuper kínos szexsztorik jönnek! Néhány magyar csaj és srác osztotta meg élete legkínosabb szeretkezős [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Magabiztosan nyert a Renegades
Miskolc - Lejátszotta második meccsét is az idei, 2019-es bajnokságban a har­mad­osztályban, a divízió II-ben [...] tovább »
Férfi kosárlabda NB I – Körmendi siker a felsőházban
Budapest - Az alapszakaszgyőztes Körmend hazai pályán legyőzte a Pécsi VSK-t csütörtökön a férfi kosárlabda [...] tovább »
Női kosárlabda NB I – Magabiztos győzelemmel kezdett a címvédő Sopron az elődöntőben
Budapest - A címvédő Sopron Basket magabiztos győzelemmel kezdte meg a női kosárlabda NB I elődöntőjét, [...] tovább »
Női kézilabda NB I – Nyert a Siófok
Budapest/Siófok - A Siófok győzött otthon a női kézilabda NB I-ben, miután a második félidőben a maga javára [...] tovább »
Miskolci erszénylabda: nem kamu, kama
Miskolc - Az egyedülálló játék, amit Miskolcon sporttá fejlesztenek. tovább »
Gratulált a sportszerű ellenfélnek
Alsóvadász - Az alsóvadásziak futballistája, Kiss József öt gólt ért el a legutóbbi bajnokin. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása