Frissítve:

Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt

Karcag, 2013. június 29., szombat (MTI) – Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt, ez az első ételrecept, amely bekerült a hungarikumok sorába – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szombaton a XV. Karcagi Birkafőző Fesztivál megnyitóján. Hozzátette: a generációkról generációkra örökített ételkülönlegesség megérdemli a megbecsülést és a védelmet.

hiba beküldése

Rámutatott: azzal, hogy Áder János államelnök aláírta a földtörvényt, biztosította a magyar termőföld védelmét.
A vidékfejlesztési miniszter az MTI-nek elmondta: azzal, hogy az országgyűlés megszavazta a földtörvényt évtizedekre meghatározta a magyar mezőgazdaság jövőjét. A most elfogadott földtörvény ugyanis “atombiztos védelmet” nyújt a magyar termőföldnek a bel- és külföldi spekulánsok ellen. Ennek a védelemnek további garanciája, hogy csak a helyi földműveléssel foglalkozó gazdálkodók juthatnak hozzá. Ezt pedig a helyi földbizottságok garantálják, valamint az, hogy a földvásárláshoz állami jóváhagyás lesz szükséges.
A miniszter külön rámutatott arra: ahhoz, hogy a magyar mezőgazdaság eredményes legyen, az uniós támogatásokra is szükség van. Ezek a támogatások a következő hét évben 13 százalékkal nőnek. Ez versenyképességi szempontból fontos és jelentős magyar agrárdiplomáciai siker is. Emlékeztetett: volt ugyanis olyan opció is, amely 30 százalékos csökkentést is tartalmazott. A mostani változat viszont lehetővé teszi azt, hogy a terület alapú támogatás lényegesen magasabb legyen a korábbinál, valamint az érzékeny ágazatokat, például az állattenyésztést, a zöldség- és gyümölcstermelést is kiemelten lehessen támogatni.
Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter arról beszélt, hogy Magyarország teljesítményét az unióban is elismerték az utóbbi napokban azzal, hogy Magyarország ellen megszüntették a túlzottdeficit-eljárást. Ezért a miniszter szerint – aki a város és térsége országgyűlési képviselője is – a brüsszeli bürokratákat meg kellene hívni Karcagra, hogy megkóstolhassák a helyi specialitást, mivel megérdemlik azt.
Dobos László, Karcag polgármestere elmondta, szombaton és vasárnap a kétnapos fesztiválra mintegy 12-13 ezer vendéget várnak. Birkapörköltet pedig összesen mintegy 200 főzőhelyen készítenek a fesztivál első napján. Ezt mintegy 400 birka bánja – tette hozzá.
A polgármester reményét fejezte ki a tekintetben, hogy a fesztivál hozzájárul a juhtartás fellendítéséhez a térségben. Hozzátette: ugyanakkor a városnak nemcsak birkafőző versenyére kell büszkének lenni, hanem más hagyományaira, például népművészetére, valamint a városban és a térségben található gyógyvízre is. Ez további idegenforgalmi vonzerőt jelenthet Karcag számára.
Magyarországon jelenleg mintegy 830 ezer anyajuh van, és ez év végére várhatóan mintegy 600 ezer bárányt lehet majd így értékesíteni. A magyar juhágazat árbevétele éves szinten 11-12 milliárd forint. A magyarok évente 30-40 dekagramm birkahúst esznek. Mindezt Bátor Árpád, a Juh Terméktanács elnöke mondta el korábban az MTI-nek.

– MTI – 



További hírek a Életmód kategóriából
360 fokos videó: Őrületes lánykérés Debrecenben
Debrecen - Hatalmas meglepetés ért egy debreceni lányt szerdán este a Fórumban: látványos táncbemutatóval [...] tovább »
Láttatnák a sérült gyerekek problémáit
Debrecen - A debreceni Szívünk Hangja Jelnyelvi Kórus kezdeményezésére rendeztek Mutasd meg mekkora a szíved [...] tovább »
Az egészség megőrzése közlekedéskor is fontos
Baktalórántháza - Az egészséges életmód, a tiszta levegő nemcsak napjainkban fontos, hanem az utódaink [...] tovább »
Felmérés: évente tízmilliárdokat költ el a lakosság számla nélkül a magánegészségügyben
Budapest - Egy felmérés szerint évente 54 milliárd forintról nem kap számlát a lakosság a magánegészségügyi [...] tovább »
Videó: Rejtett kamera buktatta le a brutális bébiszittert (+18)
Namíbia - Az édesanya furcsa sérüléseket vett észre a csecsemő testén, ezért megnézte a felvételt, amit [...] tovább »
Ijesztő adat: Kiderült, mennyi idő után unnak rá az ágyban a pasijukra a nők
Milyen hamar laposodik el a szeretkezés egy párkapcsolatban? Erre a fogós kérdésre kereste a választ egy új [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Ibrányi kupakunszt, ecsedi örömjáték
Szabolcs-Szatmár-Bereg - A Nagyhalász is felnőtt a feladathoz, közel állt a bravúrhoz. tovább »
Szpari – A legfontosabb teljesítve
Nyíregyháza - Jól kezdett a Szpari Tiszakécskén, majd a hajrában szerezte meg a győztes gólt. tovább »
Női kézilabda NB I – Idegenben szerezte meg első győzelmét a Fehérvár
Kecskemét - Idegenben, a Kecskemét otthonában szerezte meg szezonbeli első győzelmét az Alba Fehévár a női [...] tovább »
Magyar Kupa: Sényői bravúr a hosszabbításban
Sényő - Sándor Tamás együttese kiejtette a két osztállyal magasabban jegyzett Kazincbarcikát. tovább »
Roma zene vetette szét a barcikaiak öltözőjét
Kazincbarcika - A harmadik helyen áll a KBSC az NB II-ben, de a cél továbbra is a bennmaradás. tovább »
Labdarúgó Magyar Kupa – Tíz gólt szerzett a Debrecen
Csongrád - Az élvonalbeli Debreceni VSC 10-1-re győzött a megyei első osztályú Csongrád TSE otthonában a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása