Frissítve:

Főszezonja van a gyógynövények gyűjtésének Erdélyben

Csíkkarcfalva, 2014. július 22., kedd (MTI) – A gyógynövénygyűjtés főszezonjában megélénkült az idegenforgalom Erdélyben, a 700 méter magasan húzódó felcsíki falvak határában, ahol szerencsés esetben a neves biológus, Macalik Ernő igazítja útba a természetbúvárokat.

hiba beküldése

A Karcfalván élő 70 éves szakember évtizedek óta gyűjti, termeszti a gyógynövényeket és a maga összeállította 32 féle teakeverékéért még Ausztráliából, Spanyolországból is érkeznek ide vendégek. A Magyar Örökség Díjjal kitüntetett “füvesembert” helyben mindenki ismeri.

Macalik Ernő az MTI-nek elmondta, hogy a tarka réteken a gyógyteákhoz az alapanyag felkutatása, kiválasztása összetett feladat, a környéken termő 100-120 féle gyógynövény puszta felismerése ehhez még kevés.

Mint magyarázta, a növényekben rejlő hatóanyagok dinamikája napszakonként és évszakonként is eltérő. Az évelők gyökere tavasszal, ősszel raktározza el a legtöbb értéket, ilyen például a májvédő hatású gyermekláncfű-gyökér vagy a láz csillapítására javallott lehántott fűzfakéreg. A mentát, csalánt viszont nyáron, a virágzás előtt érdemes begyűjteni, mert a leghasznosabb hatóanyagai ekkor a levelekben “lakoznak”. A csipkebogyó begyűjtése pedig ősszel esedékes.
Macalik Ernő szerint fontos tudnivaló, hogy a magas vérnyomás ellen használt fagyöngy csak gyümölcsfáról, főként vackorról gyűjtendő, az akácfa mint gazdanövény ugyanis káros. Azt sem árt tudni, hogy a gyűjtésnél a kora reggeli órák kerülendők, mert a harmatos növény a zsákban hamar bepállik, tönkremegy.

A teakészítés külön tudomány, alapjait annak idején a kolozsvári Bolyai Egyetemen tanulta meg Macalik Ernő. Portája kertjében üvegházat épített, ahol fiókszerű keretekben szétterítve szárítja a begyűjtött vagy maga termesztette 80 féle alapanyagot. A megszárított, apróra őrölt szárak, levelek kellő arányban összekeverve egymás hatásfokát erősítik. A megfelelő arányok megtalálását hosszas kísérletezés, a szakirodalom tanulmányozása előzte meg.

Macalik Ernő tudására Magyarországon is számítanak: szakmai irányításával rendezik be a Széchenyi Tudományos Társaság kezdeményezésére Balatonőszödön megvalósuló, a Kárpát-medence gyógynövénykincseit bemutató leendő mintakertet. A jövő évre tervezett nyitást követően itt kaphatnak majd szakmai eligazítást azok, akik házuk körül vagy erkélyükön szeretnének gyógynövényeket termeszteni “azért, hogy a természet patikája ismét az otthonunk részévé váljon” – jegyezte meg a “füvesember.”

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Csobbanás a szünidőben, akár időjárástól függetlenül is
Hajdú-Bihar - A biztonságot szakképzett úszómesterek is segítenek megőrizni. tovább »
Ne legyen a napozásból fájó leégés!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Használjunk jó minőségű, megbízható fényvédőkrémet, hogy nyaralásunk, [...] tovább »
Egy a titok: hinni kell a szerelemben
Hajdúböszörmény - A szerelem örök, és csak akkor lehet hiteles a szertartásvezető, ha így is gondolja. tovább »
A természetes, lágy hullámok hódítanak
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Itt a nyár, sokaknak a megújulás ideje, adunk néhány tippet arra az esetre, ha [...] tovább »
Egyre több magyar turista utazik Horvátországba
Budapest - Egyre több magyar turista utazik Horvátországba - mondta Marin Skenderovic, a Horvát Idegenforgalmi [...] tovább »
Fagylaltos finomságok az ételérzékenyeknek is
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Valljuk be, nemcsak a gyerekek, hanem a felnőtteknek is egyik nagy kedvence a fagylalt. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Vívó-vb – A negyeddöntőig jutott Szász-Kovács, Szatmári és Szilágyi
Budapest/Vuhszi - A negyeddöntőig szépen menetelt, ott viszont vereséget szenvedett a magyar válogatott három [...] tovább »
Vízilabda Eb – Spanyol győzelem, csoportmásodikként az olaszokkal játszik a magyar csapat
Barcelona - Az oroszok legyőzésével a házigazda spanyol válogatott nyerte a B csoportot, így a címvédő magyar [...] tovább »
Labdarúgó NB I – A Honvéd ismét legyőzte a Haladást
Budapest - A Budapest Honvéd 3-2-re nyert a vendég Swietelsky Haladás ellen szombaton a labdarúgó OTP Bank Liga [...] tovább »
Labdarúgó NB I – A Paks elleni sikerrel rajtolt a Mezőkövesd
Mezőkövesd - A Mezőkövesd hazai pályán 3-1-re legyőzte a Paksi FC együttesét a labdarúgó OTP Bank Liga első [...] tovább »
Vízilabda Eb – Hollandia nyerte az A csoportot
Barcelona - Hollandia válogatottja 8-7-re legyőzte Görögország csapatát a Barcelonában zajló vízilabda [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Magabiztos győzelemmel kezdett a bajnok Vidi FC
Felcsút - Magabiztos, négygólos győzelmet aratott a bajnok MOL Vidi FC a 12. perctől emberhátrányban játszó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása