Frissítve:

Főszezonja van a gyógynövények gyűjtésének Erdélyben

Csíkkarcfalva, 2014. július 22., kedd (MTI) – A gyógynövénygyűjtés főszezonjában megélénkült az idegenforgalom Erdélyben, a 700 méter magasan húzódó felcsíki falvak határában, ahol szerencsés esetben a neves biológus, Macalik Ernő igazítja útba a természetbúvárokat.

hiba beküldése

A Karcfalván élő 70 éves szakember évtizedek óta gyűjti, termeszti a gyógynövényeket és a maga összeállította 32 féle teakeverékéért még Ausztráliából, Spanyolországból is érkeznek ide vendégek. A Magyar Örökség Díjjal kitüntetett “füvesembert” helyben mindenki ismeri.

Macalik Ernő az MTI-nek elmondta, hogy a tarka réteken a gyógyteákhoz az alapanyag felkutatása, kiválasztása összetett feladat, a környéken termő 100-120 féle gyógynövény puszta felismerése ehhez még kevés.

Mint magyarázta, a növényekben rejlő hatóanyagok dinamikája napszakonként és évszakonként is eltérő. Az évelők gyökere tavasszal, ősszel raktározza el a legtöbb értéket, ilyen például a májvédő hatású gyermekláncfű-gyökér vagy a láz csillapítására javallott lehántott fűzfakéreg. A mentát, csalánt viszont nyáron, a virágzás előtt érdemes begyűjteni, mert a leghasznosabb hatóanyagai ekkor a levelekben “lakoznak”. A csipkebogyó begyűjtése pedig ősszel esedékes.
Macalik Ernő szerint fontos tudnivaló, hogy a magas vérnyomás ellen használt fagyöngy csak gyümölcsfáról, főként vackorról gyűjtendő, az akácfa mint gazdanövény ugyanis káros. Azt sem árt tudni, hogy a gyűjtésnél a kora reggeli órák kerülendők, mert a harmatos növény a zsákban hamar bepállik, tönkremegy.

A teakészítés külön tudomány, alapjait annak idején a kolozsvári Bolyai Egyetemen tanulta meg Macalik Ernő. Portája kertjében üvegházat épített, ahol fiókszerű keretekben szétterítve szárítja a begyűjtött vagy maga termesztette 80 féle alapanyagot. A megszárított, apróra őrölt szárak, levelek kellő arányban összekeverve egymás hatásfokát erősítik. A megfelelő arányok megtalálását hosszas kísérletezés, a szakirodalom tanulmányozása előzte meg.

Macalik Ernő tudására Magyarországon is számítanak: szakmai irányításával rendezik be a Széchenyi Tudományos Társaság kezdeményezésére Balatonőszödön megvalósuló, a Kárpát-medence gyógynövénykincseit bemutató leendő mintakertet. A jövő évre tervezett nyitást követően itt kaphatnak majd szakmai eligazítást azok, akik házuk körül vagy erkélyükön szeretnének gyógynövényeket termeszteni “azért, hogy a természet patikája ismét az otthonunk részévé váljon” – jegyezte meg a “füvesember.”

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
5 tipp, hogy megelőzzük a karácsonyi stresszt
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A november lassan már egyet jelent az adventi készülődéssel: ünnepi zene szól [...] tovább »
Előtte-utána fotók: ez történik, ha az ember leszokik az alkoholról
USA - Szolgáljanak tanulságul a következő történetek mindazok számára, akik alkoholproblémával küzdenek, és [...] tovább »
Videó: Kiderült, hogy a Földnek két holdja is van – 26 tény, ami sokkolni fogja az agyad!
És a fiúról hallottál már, akit kecskék neveltek fel, és képes volt velük kommunikálni? tovább »
Fotók: Nem volt pénz lakásra, hajóból faragott családi otthont
London - Kimberley Marren havonta több száz fontot költött albérletre Londonban, ezért képtelen volt félretenni [...] tovább »
A súly- és magasságnövekedés miatt több élelmiszerre lesz szükség
Oslo - Nehezebb lesz élelmiszerrel ellátni a Föld 2050-re 9 milliárdra becsült lakosságát, mivel [...] tovább »
A közösségi média használata növelheti a depresszió és a magányosság érzését
Washington - A különböző közösségi platformokon töltött idő növelheti a depresszió és a magányosság [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Sakkvilágbajnoki döntő – Harmadjára is döntetlen
London - Ahogy az első kettő, úgy hétfőn a harmadik parti is döntetlennel ért véget az egymillió dollár [...] tovább »
Férfi kézilabda-vb – Dániában készül a magyar válogatott
Budapest - A magyar férfi kézilabda-válogatott Dániában készül a januári, olimpiai kvalifikációs világbajnokságra. tovább »
Sós Barnabás újabb győzelme
Debrecen - Nemesvámoson folytatódott a Mezei futó Magyar Liga-sorozat. tovább »
Férfi tenisz-világranglista – Fucsovics karriercsúccsal 37., Djokovic maradt az élen
London - Fucsovics Márton egy helyet javítva, egyben karriercsúcsot elérve 37. helyen áll a férfi teniszezők [...] tovább »
DSC-SI: egy arany, hat döntős hely a rövidpályás úszó ob-n
Debrecen - A DSC-SI hét úszóval vett részt a százhalombattai versenyen. tovább »
DVTK: „A csapat nagyon jól játszott, de sajnos kiengedtük a kezünkből a győzelmet”
Miskolc - Női labdarúgás NB I, 10. fordulójában döntetlent játszott Diósgyőri VTK. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása