Frissítve:

Ételmérgezés – Nébih: egy áprilisi eset is összefüggésbe hozható a mostani megbetegedésekkel

Budapest, 2014. június 24., kedd (MTI) – A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Országos Epidemiológai Központtal folytatott konzultáció alapján egy áprilisi botulizmusgyanús megbetegedést is összefüggésbe hoz a jelenlegi ételmérgezéssel, amit a beteg tünetei és az elfogyasztott élelmiszer is alátámasztanak – közölte a Nébih kedden az MTI-vel.

hiba beküldése

A közlemény szerint 2014 áprilisában az egyik vidéki kórház botulizmusgyanús megbetegedés miatt a Nébih laboratóriumába küldött egy megbontott, Keksz Zsolt által készített szarvasgombás pestót, amelyet a kórházban kezelt beteg a tünetei jelentkezése előtt fogyasztott. Akkor a termék vizsgálata negatív eredménnyel zárult.

“Az Országos Epidemiológai Központtal történt konzultáció szerint ezt az esetet utólag az epidemiológai adatok alapján összefüggésbe hoztuk a jelenlegi ételmérgezéssel, amit a beteg tünetei és a gyanúsított élelmiszer fogyasztása alátámaszt” – írta a Nébih.

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) az MTI-hez szombaton eljuttatott közleményében azt írta: nemzetközi és magyarországi járványügyi információk, valamint a Nébih adatai alapján Magyarországon egy, Grúziában, illetve Franciaországban három esetben is olyan botulizmusmegbetegedés fordult elő, amely előtt a beteg egy magyar termelő által készített, különböző, csak zöldségféléket tartalmazó termékeket (szarvasgombás pesto, humusz) fogyasztott.

Közölték, hogy a Grúziában megbetegedett, de Franciaországban kezelt egyik beteg esetében a laboratóriumi vizsgálatok már megerősítették a diagnózist, a többi megbetegedés kivizsgálása még nem zárult le. A magyar beteg mintáit az Országos Epidemiológiai Központban vizsgálják. A gyanús termékek laboratóriumi vizsgálata pedig megkezdődött a Nébih laboratóriumában – tették hozzá.

A botulizmus által okozott tünetek közé tartozik a szájszárazság, a homályos vagy kettős látás, a nyelési és beszédzavar, a szemhéjcsüngés, a további látászavarok. Ezek átlagosan 12-72 órán belül tapasztalhatók, azonban akár már 4 órán belül, de 10 nap múlva is jelentkezhetnek. A kezdeti tünetek után szimmetrikus, petyhüdt bénulás, végül légzésbénulás alakulhat ki. Emellett az ételmérgezést hasmenés, hányás, majd székrekedés kísérheti. Láz és érzékelési zavarok viszont nincsenek.

Az ÁNTSZ azt kérte, hogy aki a jelzett termékek fogyasztása után a felsorolt tünetek valamelyikét tapasztalja magán, feltétlenül forduljon orvoshoz. A betegség súlyos, akár halálos kimenetelű is lehet.

Korábban a Nébih azt közölte: alapos a gyanú, hogy Keksz Zsolt egri kistermelő Gourmand Company márkajelzésű készítményétől (szarvasgombás pesto, humusz, szarvasgombás zöldségkészítmények és zöldséglekvárok) betegedett meg botulizmusban négy ember, egymástól földrajzilag eltérő helyen. A hatóság a kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, termékeit begyűjtik.

Keksz Zsolt ugyanakkor azt feltételezi, hogy nem a cége által gyártott termékektől betegedtek meg a fogyasztók. Érvelése szerint őstermelőként az előírtnál is szigorúbb szabályokat alkalmaznak, termékeiket több órán át 100 fok feletti hőmérsékleten hőkezelik, így a betegséget okozó baktérium mindenképpen elpusztulna az eljárás során. A baktérium szinte kivétel nélkül húsárun keresztül kerül a szervezetbe, de az ő termékük nem is érintkezhet hússal – közölte.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Repülő rénszarvas és védtelen angyal – Huncut szexpózok karácsonyra (18+)
Ha már karácsony, a családi együttlét után a párodról se feledkezz meg: ezekkel a huncut pózokkal garantáltan [...] tovább »
Nagyméretű télikabátban is vonzóan
A kerekded hölgyek számára, akik kevésbé elégedettek magukkal, felüdülést is jelenthet a tél, ugyanis ilyenkor [...] tovább »
Téli éjszakai öltözetek plus size-osoknak
Néha az ember semmi másra nem vágyik egy fagyos decemberi nap végén, mint egy meleg kakaóra és egy puha [...] tovább »
Estélyi ruha – túl a kis feketén
Év végén könnyen csöppenhetünk olyan partira, ahová csak kiöltözve lehet menni. A kihívás sokféle lehet: a [...] tovább »
Van, aki ételt rendel, más otthon süt és főz karácsonykor
Nyíregyháza - Egyre többen élnek a lehetőséggel, és akár egész ünnepi menüt rendelnek éttermekből. tovább »
A lényeg, hogy a koszorú tükrözze az egyéniségünket
Adventi koszorút, ajtó- és asztaldíszt készíteni sokkal könnyebb, mint azt elsőre gondolnánk. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
A fiatalabb lokisták jutottak főként szóhoz
Debrecen - Román Dorina a DVSC-TVP irányítója jól tért vissza térdsérülése után. tovább »
Megdolgozott az első milliójáért
Nyírbátor - A nyírbátori asztaliteniszező, Majoros Bence nem kis pénzdíjat és dicsőséget szerzett a Versenyek [...] tovább »
DVTK Jegesmedvék: A fiúk szeretik a sugárzást
Miskolc - Hétfő este az újpesti jégcsarnokban szerepel a DVTK Jegesmedvék Erste-ligás hokicsapata. tovább »
Aluinvent-DVTK U23: Sikerült elégtételt venni
Miskolc - A női kosárlabda NB I/B Piros csoportjának 10. fordulójában hazai pályán szerepelt az Aluinvent-DVTK [...] tovább »
Forgószélként tarol a Piruett
Debrecen, Berettyóújfalu - Az egy évtizedes múltra visszatekintő táncegyesület Újfaluból indulva hódította [...] tovább »
Taktikusabb vendégcsapat a megyei rangadón
Szabolcs-Szatmár-Bereg - Asztalitenisz csapatbajnokságok: A kisvárdaiak az elején elhúztak az Apagytól, és az [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása