Frissítve:

Ételmérgezés – Nébih: egy áprilisi eset is összefüggésbe hozható a mostani megbetegedésekkel

Budapest, 2014. június 24., kedd (MTI) – A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Országos Epidemiológai Központtal folytatott konzultáció alapján egy áprilisi botulizmusgyanús megbetegedést is összefüggésbe hoz a jelenlegi ételmérgezéssel, amit a beteg tünetei és az elfogyasztott élelmiszer is alátámasztanak – közölte a Nébih kedden az MTI-vel.

hiba beküldése

A közlemény szerint 2014 áprilisában az egyik vidéki kórház botulizmusgyanús megbetegedés miatt a Nébih laboratóriumába küldött egy megbontott, Keksz Zsolt által készített szarvasgombás pestót, amelyet a kórházban kezelt beteg a tünetei jelentkezése előtt fogyasztott. Akkor a termék vizsgálata negatív eredménnyel zárult.

“Az Országos Epidemiológai Központtal történt konzultáció szerint ezt az esetet utólag az epidemiológai adatok alapján összefüggésbe hoztuk a jelenlegi ételmérgezéssel, amit a beteg tünetei és a gyanúsított élelmiszer fogyasztása alátámaszt” – írta a Nébih.

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) az MTI-hez szombaton eljuttatott közleményében azt írta: nemzetközi és magyarországi járványügyi információk, valamint a Nébih adatai alapján Magyarországon egy, Grúziában, illetve Franciaországban három esetben is olyan botulizmusmegbetegedés fordult elő, amely előtt a beteg egy magyar termelő által készített, különböző, csak zöldségféléket tartalmazó termékeket (szarvasgombás pesto, humusz) fogyasztott.

Közölték, hogy a Grúziában megbetegedett, de Franciaországban kezelt egyik beteg esetében a laboratóriumi vizsgálatok már megerősítették a diagnózist, a többi megbetegedés kivizsgálása még nem zárult le. A magyar beteg mintáit az Országos Epidemiológiai Központban vizsgálják. A gyanús termékek laboratóriumi vizsgálata pedig megkezdődött a Nébih laboratóriumában – tették hozzá.

A botulizmus által okozott tünetek közé tartozik a szájszárazság, a homályos vagy kettős látás, a nyelési és beszédzavar, a szemhéjcsüngés, a további látászavarok. Ezek átlagosan 12-72 órán belül tapasztalhatók, azonban akár már 4 órán belül, de 10 nap múlva is jelentkezhetnek. A kezdeti tünetek után szimmetrikus, petyhüdt bénulás, végül légzésbénulás alakulhat ki. Emellett az ételmérgezést hasmenés, hányás, majd székrekedés kísérheti. Láz és érzékelési zavarok viszont nincsenek.

Az ÁNTSZ azt kérte, hogy aki a jelzett termékek fogyasztása után a felsorolt tünetek valamelyikét tapasztalja magán, feltétlenül forduljon orvoshoz. A betegség súlyos, akár halálos kimenetelű is lehet.

Korábban a Nébih azt közölte: alapos a gyanú, hogy Keksz Zsolt egri kistermelő Gourmand Company márkajelzésű készítményétől (szarvasgombás pesto, humusz, szarvasgombás zöldségkészítmények és zöldséglekvárok) betegedett meg botulizmusban négy ember, egymástól földrajzilag eltérő helyen. A hatóság a kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, termékeit begyűjtik.

Keksz Zsolt ugyanakkor azt feltételezi, hogy nem a cége által gyártott termékektől betegedtek meg a fogyasztók. Érvelése szerint őstermelőként az előírtnál is szigorúbb szabályokat alkalmaznak, termékeiket több órán át 100 fok feletti hőmérsékleten hőkezelik, így a betegséget okozó baktérium mindenképpen elpusztulna az eljárás során. A baktérium szinte kivétel nélkül húsárun keresztül kerül a szervezetbe, de az ő termékük nem is érintkezhet hússal – közölte.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Javult a levegő Nyíregyházán
Nyíregyháza - A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal Nyíregyházi Járási Hivatal Környezetvédelmi és [...] tovább »
A szemetelők nem pihennek
Debrecen - Egyre komolyabb a szigor Debrecenben az illegálisan hulladékot elhelyezőkkel szemben. tovább »
Nem csak a testmozgáson és a diétán múlik: 9 trükk a fogyáshoz
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Közhellyé ismételt tény, hogy a sikeres zsírégetéshez elengedhetetlen az [...] tovább »
Napi horoszkóp – 2018. november 15.
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Tekintse meg nálunk, hogy mit jósolnak a csillagok! Napi horoszkóp a 12 [...] tovább »
Laguna Lux, a professzionális szakmai partner
Aki felújításon gondolkodik, vagy új lakást épít, összetett feladat előtt áll, mert évtizedekre előre kell [...] tovább »
Öntözzünk, vagy már ne?
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Nagy fagyok még nincsenek, viszont rend­kívül aszályos volt a nyár vége és az ősz. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Már az égi pályákon vezet meccseket
Nyíregyháza - A napokban életének nyolcvanadik évében elhunyt Dömötör László. tovább »
Szuper élmény a nyíregyházi jégpályán
Nyíregyháza - Kemény, de nem durva sportág a jégkorong, amely megtanít együttműködni és csapatban gondolkodni. tovább »
Fejlesztések a Főnix Csarnokban: konkrétumok híján csak tervek vannak
Debrecen - A Magyar Kézilabda-szövetség rendkívüli küldöttgyűlésén nemrégiben Kocsis Máté elnök beszélt a [...] tovább »
Kevert csapattal játszott a Szpari
Nyíregyháza - A Nyíregyháza Spartacus a válogatott miatti szünetben szerdán egy edzésen belüli játékkal készült. tovább »
Döntetlennel nyert a Tarpa
Tarpa, Tiszakanyár - Mint ismert, a Tiszántúli Takarék megyei I. osztályban múlt hétvégén csak egy félidőt [...] tovább »
Ifi ob: két aranyat szerzett a DVSC
Debrecen - Két aranyérmet szerzett az ifi országos bajnokságon a DVSC, Bernáth Attila és Bernáth László is a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása