Frissítve:

Élelmiszerbiztonság tananyagot fejlesztett négy hazai egyetem

Budapest, 2015. június 21., vasárnap (MTI) – Élelmiszerbiztonság tananyag készült négy magyarországi felsősoktatási intézmény fejlesztésében, a projektben a debreceni, a szegedi, nyugat-magyarországi egyetem, valamint az egri főiskola vett részt – erről Jávor András, a Debreceni Egyetem rektorhelyettese beszélt az M1 aktuális csatornán vasárnap.

hiba beküldése

Az angolul és magyarul elkészült tananyagot nappali és levelező oktatásban, alap- és mesterképzésben szeretnék tanítani. A megszerzett tudást az élelmiszer-előállításban, élelmiszer-feldolgozásban, táplálkozástudomány területén lehet majd hasznosítani.

A rektorhelyettes kifejtette, hogy az élelmiszeripar és az élelmiszer-előállítás nagyon dinamikusan változó terület, amelyhez folyamatosan kell alkalmazkodni, ezt a célt szolgálta projekt. Példaként említette, hogy egyre több az elvárás az élelmiszerekkel szemben, egyre több igazolást kell kiállítani a termék minőségéről vagy arról, hogy kik fogyaszthatják.

Hozzátette, hogy a négy felsőoktatási intézményen belül 17 kar vett részt a fejlesztésben, bölcsészek, orvosok, mezőgazdászok, élelmiszeripari szakemberek, táplálkozástudósok dolgoztak a projekten. Az eredmény egy olyan komplex tananyag lett, amely valamilyen formában az egyetemek szinte valamennyi hallgatójához eljut majd.

A projekt egyik törekvése volt az is, hogy az előállított élelmiszeripari termékek megbízhatóságáról tanúsítványt lehessen kiállítani. Az egyetem által létrehozott kutatóintézet kapcsolatban fog állni egy olyan klaszterrel, amely mögött 88 élelmiszergyártó vállalat áll, 300 milliárd forintos termelési értékkel. A vállalkozások, ha igénylik, “az egyetem ajánlásával” vagy a “klaszter ajánlásával” tanúsítványt kaphatnak – ismertette a rektorhelyettes.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Quaestor – Újabb bűnügyben emeltek vádat Tarsoly Csaba ellen
Budapest - A Quaestor-ügyhöz kapcsolódóan a cégcsoport egyik tulajdonosával, valamint egy a cégcsoport [...] tovább »
Időjárás-jelentés – 2017. október 16.
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti. tovább »
Galaxiskatalógussal járultak hozzá magyar tudósok a LIGO legújabb észleléséhez
Budapest - Mintegy 2,5 millió galaxist tartalmazó katalógussal járult hozzá Frei Zsolt Széchenyi-díjas [...] tovább »
Újra képernyőn Bencze Péter, a pityókásan tudósító riporter
Bizonyára még sokan emlékeznek Bencze Péterre, az M1 riporterére, aki az idei bajai Halfőző Fesztiválról élő [...] tovább »
Pályázatot hirdet a Színházi Kritikusok Céhe
Budapest - A színházi kritika utánpótlásának biztosítása céljából kétfordulós színikritika-pályázatot [...] tovább »
Először észlelt neutroncsillag-összeolvadásból származó gravitációs hullámokat a LIGO és a VIRGO
Budapest - Először sikerült kutatóknak közvetlenül észlelniük neutroncsillag-összeolvadásból származó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Nem jelentett akadályt a Szécsény a DVTK-nak
Miskolc - A DVTK I. férfi-asztaliteniszcsapata szombaton hazai környezetben győzött. tovább »
Nagyot küzdött a Vénusz Hajdúböszörményben
Miskolc - A női futsal NB I 5. fordulójában Hajdúböszörményben lépett pályára a Miskolci Vénusz együttese. tovább »
Női Magyar Kupa: Nyolc között a DVTK
Miskolc - A női labdarúgó Magyar Kupa 2. fordulójában gólzáporos győzelemmel jutott a legjobb nyolc közé a [...] tovább »
Budapesten nyertek a diósgyőri lányok
Miskolc - A női röplabda NB II Keleti csoportjának 4. fordulójában Budapesten lépett pályára a Diósgyőri VTK [...] tovább »
MVSC: Két lényeges játékelem döntött
Miskolc - A női röplabda NB II Keleti csoportjának 4. fordulójában hazai pályán szerepelt a Miskolci VSC-MVSI [...] tovább »
Remek csapatmunkával újabb idegenbeli MEAFC siker
Miskolc - Az odahaza eddig veretlen Törökbálint otthonából távozott győzelemmel a Miskolci EAFC. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása