Frissítve:

Egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait

Budapest, 2015. szeptember 10., csütörtök (MTI) – Országszerte egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait, ennek érdekében az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót – közölte az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala csütörtökön az MTI-vel.

hiba beküldése

Azt írták, a szeptember 1-jétől alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi rendelet mérföldkő a hazai közétkeztetésben, annak nem titkolt célja, hogy a közétkeztetésen keresztül a magyar lakosság táplálkozási szokásaira is pozitív hatást gyakoroljanak.

A közlemény szerint hamarosan megkezdődik a rendeletben foglaltak hatósági ellenőrzése, a vizsgálatok országszerte egységes szempontrendszer szerint zajlanak majd.

Ennek érdekében az OGYÉI – az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai egyetértésével – elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót, amelynek tartalmát a tisztifőorvosi hivatalban csütörtökön szakmai konferencián ismertetik az ellenőrzésben részt vevő tisztiorvosokkal, közegészségügyi felügyelőkkel.

Emlékeztettek arra: a hamarosan induló ellenőrzésekben részt vevő szakembereknek is iránymutatást ad az az európai uniós program, amelynek célja a megújuló közétkeztetés folyamatának megismertetése. A programot a táplálkozás-egészségügyi előírások életbelépésével párhuzamosan indította el a Debreceni Egyetem, a Nemzeti Család- és Szociálpolitikai Intézet, valamint az OGYÉI.

Hozzátették, a konzorcium korszerű tudással segíti a szolgáltatókat, illetve a táplálkozás- és élelmezéstudomány területén dolgozó szakembereket, ehhez oktatási hátteret, tananyagot dolgoznak ki. Emellett összegyűjtik a már bevált, modern konyhatechnológiai eljárásokat és azokat széles körben megismerhetővé teszik. A szolgáltatók segítésére készül egy szezonális, fényképekkel illusztrált receptgyűjtemény is, a gyakorlati megvalósításhoz pedig a Debreceni Egyetem Szakácsakadémiája nyújt segítséget.

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos szemléletformálás is eleme a programnak, ennek érdekében nyomtatott kiadványok készülnek, amelyek a túlzott só-, cukor- és zsírbevitel kockázataira, a tej- és tejtermékekre, valamint a zöldség és gyümölcs fogyasztásának előnyeire hívják fel a figyelmet. Egy roadshow keretében pedig a következő hetekben 40 oktatási intézménybe jut el egy mozgó “prezentációs” busz.

Az “Egészséges alapanyagok – egészséges táplálkozás” című kiemelt projektre európai uniós forrásból csaknem 500 millió forintot költenek.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Kevesebb mint felére csökkentek az újvárosi hivatal költségei
Balmazújváros - Átadták a balmazújvárosi kormányhivatal felújított épületét. Elkészült az épület [...] tovább »
Czibere: a gyermekszegénység visszaszorítása, megelőzése a cél
Encs - A gyermekszegénység visszaszorítására, megelőzésére és a szegény családban élő gyermekek, a tartós [...] tovább »
Révész Máriusz: újraosztották a kisvasutak fejlesztési forrásait
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza - Újraosztották a tavaly decemberben a kisvasutak turisztikai célú [...] tovább »
Megindult az albérletek drágulása az egyetemi városokban
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza - Drágultak az albérletek az egyetemi városokban a felsőoktatási [...] tovább »
Több mint hat mázsa halat foglalt le a Nébih
Budapest - A Tisza menti éttermek és halsütödék kiemelt ellenőrzése során, mindössze egy hétvége alatt több [...] tovább »
Országos főállatorvos: jelentős károkat okozhat Magyarországnak az afrikai sertéspestis
Budapest - Jelentős gazdasági károkat okozhat Magyarországnak az afrikai sertéspestis, amennyiben természetes [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Hatszáz fonttal indult a formás karrier
Kisvárda - A mi fiunk: Jánvári Zsolt Kisvárdáról indulva lett elektronikai technikus Felipe Massa stábjában. tovább »
Edzőmeccset nyert a Nyírbátor
Nyírbátor - A Nyírbátor NB III-as futballcsapata az eredeti tervtől eltérően nem idegenben, hazai pályán [...] tovább »
Hatházi Dóra bronzérmet szerzett a vegyes váltó tagjaként
Nyíregyháza - A 4x100 mix vegyes váltó, melyben a nyíregyházi Hatházi Dóri is úszott, hetedikként jutott be a [...] tovább »
Vizes vb – Hosszú Katinka hetedik 200 méter gyorson
Budapest - Hosszú Katinka a hetedik helyen végzett 200 méter gyorson szerdán a Duna Arénában zajló [...] tovább »
Vívó-vb – A férfi tőrválogatott 11., a női párbajtőrcsapat 13.
Budapest/Lipcse - A magyar férfi tőrválogatott a 11., a női párbajtőrcsapat pedig a 13. helyen végzett a lipcsei [...] tovább »
Európa Liga – Győzni szeretne Bordeaux-ban a Videoton
Budapest - A nemzetközi porondon egyedüli magyar csapatként versenyben lévő Videoton az egyértelműen esélyesebb [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása