Frissítve:

Egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait

Budapest, 2015. szeptember 10., csütörtök (MTI) – Országszerte egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait, ennek érdekében az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót – közölte az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala csütörtökön az MTI-vel.

hiba beküldése

Azt írták, a szeptember 1-jétől alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi rendelet mérföldkő a hazai közétkeztetésben, annak nem titkolt célja, hogy a közétkeztetésen keresztül a magyar lakosság táplálkozási szokásaira is pozitív hatást gyakoroljanak.

A közlemény szerint hamarosan megkezdődik a rendeletben foglaltak hatósági ellenőrzése, a vizsgálatok országszerte egységes szempontrendszer szerint zajlanak majd.

Ennek érdekében az OGYÉI – az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai egyetértésével – elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót, amelynek tartalmát a tisztifőorvosi hivatalban csütörtökön szakmai konferencián ismertetik az ellenőrzésben részt vevő tisztiorvosokkal, közegészségügyi felügyelőkkel.

Emlékeztettek arra: a hamarosan induló ellenőrzésekben részt vevő szakembereknek is iránymutatást ad az az európai uniós program, amelynek célja a megújuló közétkeztetés folyamatának megismertetése. A programot a táplálkozás-egészségügyi előírások életbelépésével párhuzamosan indította el a Debreceni Egyetem, a Nemzeti Család- és Szociálpolitikai Intézet, valamint az OGYÉI.

Hozzátették, a konzorcium korszerű tudással segíti a szolgáltatókat, illetve a táplálkozás- és élelmezéstudomány területén dolgozó szakembereket, ehhez oktatási hátteret, tananyagot dolgoznak ki. Emellett összegyűjtik a már bevált, modern konyhatechnológiai eljárásokat és azokat széles körben megismerhetővé teszik. A szolgáltatók segítésére készül egy szezonális, fényképekkel illusztrált receptgyűjtemény is, a gyakorlati megvalósításhoz pedig a Debreceni Egyetem Szakácsakadémiája nyújt segítséget.

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos szemléletformálás is eleme a programnak, ennek érdekében nyomtatott kiadványok készülnek, amelyek a túlzott só-, cukor- és zsírbevitel kockázataira, a tej- és tejtermékekre, valamint a zöldség és gyümölcs fogyasztásának előnyeire hívják fel a figyelmet. Egy roadshow keretében pedig a következő hetekben 40 oktatási intézménybe jut el egy mozgó “prezentációs” busz.

Az “Egészséges alapanyagok – egészséges táplálkozás” című kiemelt projektre európai uniós forrásból csaknem 500 millió forintot költenek.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
A streaming mentheti meg a zeneipart
London - A streaming szolgáltatások - köztük a Spotify és az Apple Music - váltak a zeneipar legnagyobb [...] tovább »
NGM: kétmilliárd forintos pályázat bölcsődei és óvodai konyhafejlesztésre
Budapest - A gyermekétkeztetés színvonalának további emelését célozva a kormány hazai költségvetési [...] tovább »
Nébih: a gazdák minél előbb kezdjék el a parlagfű-mentesítést
Budapest - A hatékony parlagfű-mentesítés érdekében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt [...] tovább »
Az Aldi 150 dolgozóval növeli magyarországi létszámát
Budapest - Növeli munkatársainak létszámát az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt., az áruházi eladók és a [...] tovább »
Új menedzsment a Hunép élén
Debrecen - Januártól a négy topvezető közül csak egy marad a helyén. tovább »
A Hunguest Hotels Zrt. üzemeltetheti az új négycsillagos nyíregyházi szállodát
Nyíregyháza - A Hunguest Hotels Zrt. üzemeltetheti az előreláthatólag 2018 negyedik negyedévére megépülő [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Munkába állt Fernando, a DVTK új „megmentője”
Miskolc - Megérkezett Spanyolországból a Diósgyőr labdarúgócsapatának 51. élvonalbeli szakvezetője. tovább »
Budapesti férfi tenisztorna – Balázs Attila is kiesett
Budapest - Fucsovics Márton után Balázs Attila is kiesett az első fordulóban a budapesti 501 ezer euró (156 [...] tovább »
MLSZ – Három élvonalbeli klubot büntettek meg
Balmazújváros/Budapest/Debrecen/Mezőkövesd/Miskolc - A Budapest Honvédot, az Újpest FC-t és a Diósgyőri VTK-t [...] tovább »
Női kézilabda NB I – Pálos-Bognár és Szöllősi-Zácsik is hosszabbított Budaörsön
Budapest - Pálos-Bognár Barbara és Szöllősi-Zácsik Szandra is meghosszabbította a szerződését a Budaörs női [...] tovább »
Elindulhat a leégett szendrői tornacsarnok bontása
Szendrő - Ahogy arról már beszámoltunk leégett a szendrői Apáczai Csere János Általános Iskola területén [...] tovább »
Divízió I-es jégkorong-vb – A kazahokkal már nem bírtak a britek
Budapest - A kazah válogatott 6-1-re legyőzte a brit együttest a budapesti divízió I/A-s jégkorong [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása