Frissítve:

Egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait

Budapest, 2015. szeptember 10., csütörtök (MTI) – Országszerte egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait, ennek érdekében az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót – közölte az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala csütörtökön az MTI-vel.

hiba beküldése

Azt írták, a szeptember 1-jétől alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi rendelet mérföldkő a hazai közétkeztetésben, annak nem titkolt célja, hogy a közétkeztetésen keresztül a magyar lakosság táplálkozási szokásaira is pozitív hatást gyakoroljanak.

A közlemény szerint hamarosan megkezdődik a rendeletben foglaltak hatósági ellenőrzése, a vizsgálatok országszerte egységes szempontrendszer szerint zajlanak majd.

Ennek érdekében az OGYÉI – az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai egyetértésével – elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót, amelynek tartalmát a tisztifőorvosi hivatalban csütörtökön szakmai konferencián ismertetik az ellenőrzésben részt vevő tisztiorvosokkal, közegészségügyi felügyelőkkel.

Emlékeztettek arra: a hamarosan induló ellenőrzésekben részt vevő szakembereknek is iránymutatást ad az az európai uniós program, amelynek célja a megújuló közétkeztetés folyamatának megismertetése. A programot a táplálkozás-egészségügyi előírások életbelépésével párhuzamosan indította el a Debreceni Egyetem, a Nemzeti Család- és Szociálpolitikai Intézet, valamint az OGYÉI.

Hozzátették, a konzorcium korszerű tudással segíti a szolgáltatókat, illetve a táplálkozás- és élelmezéstudomány területén dolgozó szakembereket, ehhez oktatási hátteret, tananyagot dolgoznak ki. Emellett összegyűjtik a már bevált, modern konyhatechnológiai eljárásokat és azokat széles körben megismerhetővé teszik. A szolgáltatók segítésére készül egy szezonális, fényképekkel illusztrált receptgyűjtemény is, a gyakorlati megvalósításhoz pedig a Debreceni Egyetem Szakácsakadémiája nyújt segítséget.

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos szemléletformálás is eleme a programnak, ennek érdekében nyomtatott kiadványok készülnek, amelyek a túlzott só-, cukor- és zsírbevitel kockázataira, a tej- és tejtermékekre, valamint a zöldség és gyümölcs fogyasztásának előnyeire hívják fel a figyelmet. Egy roadshow keretében pedig a következő hetekben 40 oktatási intézménybe jut el egy mozgó “prezentációs” busz.

Az “Egészséges alapanyagok – egészséges táplálkozás” című kiemelt projektre európai uniós forrásból csaknem 500 millió forintot költenek.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Korszakváltás tanúi vagyunk
Hajdúböszörmény - Az idősebb korosztály számára is szükséges az új technológiai eszközök kihasználása. tovább »
Agrárkamara: már a piacokon a friss hazai csemegeszőlő
Budapest - A tartós meleg miatt idén a csemegeszőlő két-három héttel hamarabb érik, a piacokon, üzletekben már [...] tovább »
MNB: az államháztartás a második negyedévben 214 milliárd forintos mínuszt könyvelt el
Budapest - Az államháztartás nettó finanszírozási igénye a második negyedévben 214 milliárd forintot, a [...] tovább »
Varga Mihály: az online számlázással jelentősen csökkenhet az adóelkerülés mértéke
Budapest - Augusztus 14-ig mintegy 7,5 millió számla érkezett az adóhivatalhoz, és több mint 272 ezren [...] tovább »
Eston: visszaesett a lezárt ingatlanbefektetési tranzakciók értéke az idei első fél évben
Budapest - Az év közepéig mintegy 320 millió euró értékű ingatlanbefektetési tranzakciót zártak le [...] tovább »
Átadták az országos jégkármérséklő rendszer informatikai támogatását
Budapest - Átadták az országos jégkármérséklő rendszer meteorológiai kiszolgálásához szükséges [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
“Ha nem 100/70-es vérnyomással futunk ki a pályára, akkor nem féltem a srácokat”
Szabolcs-Szatmár-Bereg – A labdarúgó megyei II. osztály 2. fordulójának (kezdés: 17, ifi: 15) mérkőzéseit [...] tovább »
Tour de Hongrie – Contador: nagy tehetségek vannak a csapatomban
Cegléd - Alberto Contador szerint a jövő nagy tehetségei is felbukkannak a Tour de Hongrie országúti kerékpáros [...] tovább »
Kovács visszavágott Bogárnak Lillafüreden
Miskolc - Az I. Lillafüred Trail elnevezésű terepfutó versenyt a napokban rendezték. tovább »
Barcikán a Balmaz Kamilla Gyógyfürdő
Balmazújváros - Az elmúlt fordulóban – két vereséget követően – megszerezte első győzelmét a [...] tovább »
Szoboszlót is eléri a Tour de Hongrie
Hajdúszoboszló - A 3. szakaszt pénteken teszik meg a kerékpárosok, Cegléd és Hajdúszoboszló között. tovább »
Magosi a startlistán!
Debrecen - Jó hír a szurkolók számára: Magosi Norbert felkerült az augusztus 20-án, hétfőn 16 órától [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása