Frissítve:

Egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait

Budapest, 2015. szeptember 10., csütörtök (MTI) – Országszerte egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait, ennek érdekében az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót – közölte az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala csütörtökön az MTI-vel.

hiba beküldése

Azt írták, a szeptember 1-jétől alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi rendelet mérföldkő a hazai közétkeztetésben, annak nem titkolt célja, hogy a közétkeztetésen keresztül a magyar lakosság táplálkozási szokásaira is pozitív hatást gyakoroljanak.

A közlemény szerint hamarosan megkezdődik a rendeletben foglaltak hatósági ellenőrzése, a vizsgálatok országszerte egységes szempontrendszer szerint zajlanak majd.

Ennek érdekében az OGYÉI – az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai egyetértésével – elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót, amelynek tartalmát a tisztifőorvosi hivatalban csütörtökön szakmai konferencián ismertetik az ellenőrzésben részt vevő tisztiorvosokkal, közegészségügyi felügyelőkkel.

Emlékeztettek arra: a hamarosan induló ellenőrzésekben részt vevő szakembereknek is iránymutatást ad az az európai uniós program, amelynek célja a megújuló közétkeztetés folyamatának megismertetése. A programot a táplálkozás-egészségügyi előírások életbelépésével párhuzamosan indította el a Debreceni Egyetem, a Nemzeti Család- és Szociálpolitikai Intézet, valamint az OGYÉI.

Hozzátették, a konzorcium korszerű tudással segíti a szolgáltatókat, illetve a táplálkozás- és élelmezéstudomány területén dolgozó szakembereket, ehhez oktatási hátteret, tananyagot dolgoznak ki. Emellett összegyűjtik a már bevált, modern konyhatechnológiai eljárásokat és azokat széles körben megismerhetővé teszik. A szolgáltatók segítésére készül egy szezonális, fényképekkel illusztrált receptgyűjtemény is, a gyakorlati megvalósításhoz pedig a Debreceni Egyetem Szakácsakadémiája nyújt segítséget.

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos szemléletformálás is eleme a programnak, ennek érdekében nyomtatott kiadványok készülnek, amelyek a túlzott só-, cukor- és zsírbevitel kockázataira, a tej- és tejtermékekre, valamint a zöldség és gyümölcs fogyasztásának előnyeire hívják fel a figyelmet. Egy roadshow keretében pedig a következő hetekben 40 oktatási intézménybe jut el egy mozgó “prezentációs” busz.

Az “Egészséges alapanyagok – egészséges táplálkozás” című kiemelt projektre európai uniós forrásból csaknem 500 millió forintot költenek.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Debrecen fejlesztéséről tárgyaltak
Debrecen - Palkovics László és Papp László találkozója – folyamatos az egyeztetés a miniszter és a [...] tovább »
Megyei közgyűlés: az időjárás volt az úr
Debrecen - A megyei közgyűlés elfogadta a megye mezőgazdasági helyzetéről szóló előterjesztést a pénteken [...] tovább »
Agrármesekönyvet adott ki a NAIK
Budapest - Agrármesekönyvet adott ki a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) a mezőgazdasági [...] tovább »
Varga: az építőipar jövőre is kétszámjegyű ütemben bővülhet
Budapest - Az építőipar az idei kiugró teljesítménye után várhatóan jövőre is kétszámjegyű bővülést ér [...] tovább »
Négyszázfős leépítés és 6 százalékos béremelés a Magyar Telekomnál
Budapest - A Magyar Telekom 400 fős létszámleépítésről és átlagosan 6 százalékos bérfejlesztésről [...] tovább »
Videó: A legtöbb vizsgált citromnál nem talált problémát a Nébih
Budapest - A vizsgált tíz, hálós kiszerelésű citromtételből egynél találtak megtévesztő jelölést, egynél [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Fatum-Nyíregyháza – Frissen, harmadszor is
Nyíregyháza - A megerősödött Békéscsaba vendége lesz a Fatum-Nyíregyháza. tovább »
Rövidpályás úszó-vb – Bernek negyedik, Gyurta ötödik 400 méter vegyesen
Hangcsou - Bernek Péter a negyedik, Gyurta Gergely pedig ötödik lett 400 méter vegyesen a hangcsoui rövidpályás [...] tovább »
MKC: Hegyek és völgyek között hullámoznak
Mezőkövesd - Szombat este idegenben szerepel a matyóvárosiak élvonalbeli férfi kézilabdacsapata. tovább »
Rövidpályás úszó-vb – Hosszú Katinka aranyérmes 200 méter vegyesen
Hangcsou - Hosszú Katinka aranyérmet nyert 200 méter vegyesen a hangcsoui rövidpályás úszó-világbajnokság [...] tovább »
Kisvárda Master Good – Az őszi már nem számít
Kisvárda - Egységes, jól passzoló társaság a fővárosi együttes. tovább »
„Ajándékozz Karácsonyt!” elnevezéssel szervezi idei jótékonysági rendezvényét a Miskolc Bodybuilding Team Sportegyesület
Miskolc - 2018 decemberében első ízben szervezett jótékonysági rendezvényt a miskolci sportcsapat. Akkor az [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása