Frissítve:

Egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait

Budapest, 2015. szeptember 10., csütörtök (MTI) – Országszerte egységes szempontok alapján ellenőrzik majd a közétkeztetési rendelet előírásait, ennek érdekében az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót – közölte az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala csütörtökön az MTI-vel.

hiba beküldése

Azt írták, a szeptember 1-jétől alkalmazandó táplálkozás-egészségügyi rendelet mérföldkő a hazai közétkeztetésben, annak nem titkolt célja, hogy a közétkeztetésen keresztül a magyar lakosság táplálkozási szokásaira is pozitív hatást gyakoroljanak.

A közlemény szerint hamarosan megkezdődik a rendeletben foglaltak hatósági ellenőrzése, a vizsgálatok országszerte egységes szempontrendszer szerint zajlanak majd.

Ennek érdekében az OGYÉI – az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai egyetértésével – elkészítette a hatósági ellenőrzéshez az útmutatót, amelynek tartalmát a tisztifőorvosi hivatalban csütörtökön szakmai konferencián ismertetik az ellenőrzésben részt vevő tisztiorvosokkal, közegészségügyi felügyelőkkel.

Emlékeztettek arra: a hamarosan induló ellenőrzésekben részt vevő szakembereknek is iránymutatást ad az az európai uniós program, amelynek célja a megújuló közétkeztetés folyamatának megismertetése. A programot a táplálkozás-egészségügyi előírások életbelépésével párhuzamosan indította el a Debreceni Egyetem, a Nemzeti Család- és Szociálpolitikai Intézet, valamint az OGYÉI.

Hozzátették, a konzorcium korszerű tudással segíti a szolgáltatókat, illetve a táplálkozás- és élelmezéstudomány területén dolgozó szakembereket, ehhez oktatási hátteret, tananyagot dolgoznak ki. Emellett összegyűjtik a már bevált, modern konyhatechnológiai eljárásokat és azokat széles körben megismerhetővé teszik. A szolgáltatók segítésére készül egy szezonális, fényképekkel illusztrált receptgyűjtemény is, a gyakorlati megvalósításhoz pedig a Debreceni Egyetem Szakácsakadémiája nyújt segítséget.

Az egészséges táplálkozással kapcsolatos szemléletformálás is eleme a programnak, ennek érdekében nyomtatott kiadványok készülnek, amelyek a túlzott só-, cukor- és zsírbevitel kockázataira, a tej- és tejtermékekre, valamint a zöldség és gyümölcs fogyasztásának előnyeire hívják fel a figyelmet. Egy roadshow keretében pedig a következő hetekben 40 oktatási intézménybe jut el egy mozgó “prezentációs” busz.

Az “Egészséges alapanyagok – egészséges táplálkozás” című kiemelt projektre európai uniós forrásból csaknem 500 millió forintot költenek.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
Fejlett technológiákat kell beszerezni
Debrecen - A 2018-as év tervei­ről, az ágazatra váró kihívásokról érdeklődve vendégeink megerősítették: [...] tovább »
Az EU 1,3 milliárd eurót biztosít a Romániát Magyarországgal összekötő vasútvonal korszerűsítésére
Brüsszel - Mintegy 1,3 milliárd eurót (405 milliárd forintot) biztosít az Európai Unió a kohéziós forrásokból [...] tovább »
Csökken az üzemanyagok ára
Budapest - Csökkenti bruttó 2-2 forinttal a 95-ös benzin és a gázolaj literenkénti nagykereskedelmi árát [...] tovább »
Elfogyott a csirkehús a brit KFC-éttermekből
London - Több száz nagy-britanniai éttermét volt kénytelen hétfőn bezárni a KFC étteremlánc, miután [...] tovább »
A hazai feldolgozóipar még nehezen veszi fel a versenyt
Debrecen - Az uniós csatlakozás erős piaci versenyt eredményezett. tovább »
Elindult “Az aszú éve” magyar borokat népszerűsítő kampány az Egyesült Államokban
Washington, Tokaj - Elindult "Az aszú éve" kampány az Egyesült Államokban, ahol egy éven keresztül a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Debreceni győzelmek a hétvégi hokitornán
Debrecen - Múlt hétvégén rendezték meg Debrecenben a szlovák bázisú nemzetközi bajnokság, a Carpathian Junior [...] tovább »
Végre! Ez már tétre megy a Lokinak!
Debrecen - A hosszú téli álom után „kitavaszodik” a magyar futballban, kedden kupamérkőzést játszik a Loki. tovább »
Aluinvent-DVTK U23: Sajnos a papírforma érvényesült
Miskolc - A női kosárlabda NB I/B Piros csoportjának 16. fordulójában hazai pályán szenvedett sima vereséget [...] tovább »
Vért izzadt a győzelemért a Mezőkövesdi KC
Mezőkövesd - A férfi kézilabda NB I/B Keleti csoportjának 15. fordulójában szoros mérkőzést nyert meg [...] tovább »
Hazai pályán nyert a DVTK sakkcsapata
Miskolc - Vasárnap a 6. forduló mérkőzését hazai környezetben játszotta a diósgyőriek élvonalbeli [...] tovább »
Miskolci Vénusz: A nehézségek ellenére is megszerezték a három pontot
Miskolc - A női futsal NB I 17. fordulójában idegenben diadalmaskodott a Miskolci Vénusz együttese. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása