Frissítve:

Csupán három estére, de újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme, az ElBulli

Madrid, 2015. február 26., csütörtök (MTI) – Csupán három estére, de újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme, az ElBulli márciusban, a különleges vacsorákat kilenc világhírű séf készíti majd el, akik összesen 22 Michelin-csillagot tudhatnak magukénak.

hiba beküldése

Az ElBullit ötször választották meg a világ legjobb éttermének, a tulajdonos séf, Ferran Adriá 2011-ben döntött úgy, hogy bezárja. A legendás étterem különleges fogásait idézik meg március 7-től “Az El Bulli újjászületése” nevet viselő eseményen a népszerű tengerparti városban, Marbellában.

Az ötlet a rendezvény házigazdájától, Dani Garcíatól származik, az ő éttermében gyűlnek össze a legnevesebb séfek a világ minden tájáról. Ott lesz mások mellett a francia Pascal Barbot, az amerikai Grant Achatz és a német Thomas Bühner. Mindannyian három Michelin-csillaggal büszkélkedhetnek, és saját ételkreációikat mutatják majd be. A leghíresebb spanyol mesterszakácsok arra vállalkoztak, hogy az ElBulli egykori választékából készítenek el néhányat, de saját stílusukban.

Az esemény tisztelgés Ferran Adriá előtt, akit a világ legforradalmibb szakácsaként tartanak számon, és aki nagy hatással volt a gasztronómia világára. Az ElBulliban megvalósított szakácsművészete a gasztronómiai avantgárd határait feszegette, az éttermet a The Restaurant című brit magazin ötször választotta a világ legjobbjának. Az El Bulli fénykorában júniustól decemberig volt nyitva, az év másik felében pedig az új menüsoron dolgoztak. Az étteremről dokumentumfilmet is forgattak, bezárása után raktárkészleteiből, felszerelési tárgyaiból a Sotheby’s rendezett árverést, amely 1,8 millió dolláros bevételt hozott.

A márciusi rendkívüli vacsorákra esténként hatvan ember juthat be.

– MTI –



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Kalózok több mint egymillió liter üzemanyagot loptak egy thai olajszállító tartályhajóból
Kuantan - Fegyveres kalózok hatalmukba kerítettek egy thaiföldi tartályhajót, és mintegy 1,5 millió liter dízel [...] tovább »
Családosítás
A liberális emberi jogokat védelmező jogászok, politikusok egyre erőteljesebben szorgalmazzák a migránsok [...] tovább »
Videó: Farolni tankkal sem olyan egyszerű
Minszk - Fehéroroszországban épp katonai parádéra készültek, ám a tankos rész főpróbáján egy kicsit [...] tovább »
Megerősített uniós szabályok léptek hatályba a pénzmosás, az adóelkerülés és a terrorizmus finanszírozása ellen
Brüsszel - Hatályba lépett új uniós pénzmosás elleni irányelv, amely megszilárdítja az érvényben lévő [...] tovább »
Húszéves lett Harry Potter
London - Amikor a Bloomsbury könyvkiadó 1997. június 26-án piacra dobta egy teljesen ismeretlen angol írónő, [...] tovább »
Sérült kékcápa okozott pánikot több mallorcai strandon
Madrid - Sérült kékcápa okozott pánikot több mallorcai strandon a hétvégén. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Mento Kupa díjugrató verseny Miskolcon
Miskolc - Díjugrató lovasversenyt rendeztek Miskolcon, a Lovagi Tornák Terén, az elmúlt hétvégén. tovább »
Változások a DVTK Jegesmedvéknél
Miskolc - Sajtótájékoztatót tartott a DVTK Jegesmedvék jégkorong csapatának vezetése a DVTK Edzőközpontban [...] tovább »
Védővel és csatárral is bővült a várdai keret
Kisvárda - Cigándról és Salgótarjánból szólította soraiba új szerzeményeit az NB II-es futballcsapat. tovább »
A szünet után játékosokat „találtak” Diósgyőrben
Miskolc - Szombaton lejátszotta az új évad első felkészülési meccsét a DVTK labdarúgócsapata. tovább »
Még ízlelgetni kell a szavakat: főtábla, Wimbledon
Nyíregyháza - Megnyerte profi pályafutása negyedik ATP-challengerversenyét, abból kettőt három héten belül. [...] tovább »
DVSC: nem mindenki légiós, aki annak “látszik”
Debrecen - Filip, Jovanovic és Szekulics is fel tud mutatni magyar felmenőt, ezért ők nem számítottak [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása