Frissítve:

Csupán három estére, de újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme, az ElBulli

Madrid, 2015. február 26., csütörtök (MTI) – Csupán három estére, de újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme, az ElBulli márciusban, a különleges vacsorákat kilenc világhírű séf készíti majd el, akik összesen 22 Michelin-csillagot tudhatnak magukénak.

hiba beküldése

Az ElBullit ötször választották meg a világ legjobb éttermének, a tulajdonos séf, Ferran Adriá 2011-ben döntött úgy, hogy bezárja. A legendás étterem különleges fogásait idézik meg március 7-től “Az El Bulli újjászületése” nevet viselő eseményen a népszerű tengerparti városban, Marbellában.

Az ötlet a rendezvény házigazdájától, Dani Garcíatól származik, az ő éttermében gyűlnek össze a legnevesebb séfek a világ minden tájáról. Ott lesz mások mellett a francia Pascal Barbot, az amerikai Grant Achatz és a német Thomas Bühner. Mindannyian három Michelin-csillaggal büszkélkedhetnek, és saját ételkreációikat mutatják majd be. A leghíresebb spanyol mesterszakácsok arra vállalkoztak, hogy az ElBulli egykori választékából készítenek el néhányat, de saját stílusukban.

Az esemény tisztelgés Ferran Adriá előtt, akit a világ legforradalmibb szakácsaként tartanak számon, és aki nagy hatással volt a gasztronómia világára. Az ElBulliban megvalósított szakácsművészete a gasztronómiai avantgárd határait feszegette, az éttermet a The Restaurant című brit magazin ötször választotta a világ legjobbjának. Az El Bulli fénykorában júniustól decemberig volt nyitva, az év másik felében pedig az új menüsoron dolgoztak. Az étteremről dokumentumfilmet is forgattak, bezárása után raktárkészleteiből, felszerelési tárgyaiból a Sotheby’s rendezett árverést, amely 1,8 millió dolláros bevételt hozott.

A márciusi rendkívüli vacsorákra esténként hatvan ember juthat be.

– MTI –



További hírek a Nagyvilág kategóriából
Időjárás-jelentés – 2017. október 16.
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti. tovább »
Háromnapos gyászt rendeltek el Galíciában, ahol az erdőtüzeknek már négy halálos áldozata van
Madrid - Háromnapos hivatalos gyászt rendeltek el Galíciában, ahol négyre nőtt az erődtüzek miatti halálos [...] tovább »
Galaxiskatalógussal járultak hozzá magyar tudósok a LIGO legújabb észleléséhez
Budapest - Mintegy 2,5 millió galaxist tartalmazó katalógussal járult hozzá Frei Zsolt Széchenyi-díjas [...] tovább »
Videó: A vonat nem vár… Sínek közé szorult az UAZ, nem lett jó vége
Valahol Oroszországban döntött úgy egy UAZ sofőrje, hogy keresztben szeli át a vasúti síneket. A legendás [...] tovább »
Videó: Elképesztő, ahogy az óriási szélben lerakta a repülőt a pilóta!
Néhány másodperccel a földet érés előtt ez is csak egy átlagos leszállásnak tűnt a düsseldorfi [...] tovább »
Először észlelt neutroncsillag-összeolvadásból származó gravitációs hullámokat a LIGO és a VIRGO
Budapest - Először sikerült kutatóknak közvetlenül észlelniük neutroncsillag-összeolvadásból származó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Nem jelentett akadályt a Szécsény a DVTK-nak
Miskolc - A DVTK I. férfi-asztaliteniszcsapata szombaton hazai környezetben győzött. tovább »
Nagyot küzdött a Vénusz Hajdúböszörményben
Miskolc - A női futsal NB I 5. fordulójában Hajdúböszörményben lépett pályára a Miskolci Vénusz együttese. tovább »
Női Magyar Kupa: Nyolc között a DVTK
Miskolc - A női labdarúgó Magyar Kupa 2. fordulójában gólzáporos győzelemmel jutott a legjobb nyolc közé a [...] tovább »
Budapesten nyertek a diósgyőri lányok
Miskolc - A női röplabda NB II Keleti csoportjának 4. fordulójában Budapesten lépett pályára a Diósgyőri VTK [...] tovább »
MVSC: Két lényeges játékelem döntött
Miskolc - A női röplabda NB II Keleti csoportjának 4. fordulójában hazai pályán szerepelt a Miskolci VSC-MVSI [...] tovább »
Remek csapatmunkával újabb idegenbeli MEAFC siker
Miskolc - Az odahaza eddig veretlen Törökbálint otthonából távozott győzelemmel a Miskolci EAFC. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása