Frissítve:

Balatoni bort a Balaton partra! címmel hirdettek kampányt

Badacsony, 2013. április 6., szombat (MTI) – Balatoni bort a Balaton partra! címmel hirdetett kampányt a két legismertebb badacsonyi és balaton-felvidéki borászszervezet szombaton. Azt szeretnék elérni, hogy a Balaton-parti éttermek, szállodák főként helyi borokat kínáljanak.

hiba beküldése

A Badacsonyi Kör és a VSOP Balaton-felvidék azt tűzte ki célul, hogy akárcsak Európa vezető borvidékein (Franciaországban vagy Olaszországban), a Balaton melletti vendéglátóhelyeken is szinte csak helyi borokat lehessen kapni – hangzott el a szombati sajtótájékoztatón.
Laposa Bence, a Laposa-birtok borásza bemutatta a Badacsonyi Kört, amely egyfajta borműhely: legfontosabb célja, hogy Badacsony megtalálhassa helyét a hazai és nemzetközi borvidékek között. Tagjai: Istvándy Gergely, Kardos Gábor, Laposa Bence, Szeremley László és Váli Péter.
Laposa Bence elmondta: az adott tájegységre jellemző gasztronómia a helyi borokkal kiegészülve nyújt igazán teljes élményt. “Abban kérjük a Balaton környéki vendéglátószakma segítségét, hogy részesítsék pozitív diszkriminációban a balatoni borokat és a helyi alapanyagokból készült ételeket. Ez lenne az első lépés ahhoz, hogy magasabb szintre emeljük a Balatoni vendéglátást” – fogalmazott.
Az MTI kérdésére kifejtette: a magasabb, minőségi borkultúra a rendszerváltást követően először más borvidékeken jelent meg, Badacsonyban és a Balaton-felvidéken csak az elmúlt években történt meg a szemléletváltás. Mostanra azonban kialakultak a borfogyasztási szokások a Balaton-parton, és a korábban jobban bevezetett borokhoz ragaszkodnak a vendégek. Új akciójukkal – amelyhez gasztronómiai partnereik is vannak – ezeket a szokásokat szeretnék megváltoztatni, és a helyi kínálatban hangsúlyosabban megjeleníteni a balatoni borokat.
Kardos Gábor, a Badacsonyi Kör alapító tagja a sajtótájékoztatón arról beszélt, hogy a minőségi fejlesztés nem csupán pénz kérdése: nem kerül több pénzbe ugyanis odafigyelni arra, hogy a balatoni borokra és halakra épüljön a tóparti vendéglátás kínálata.
Ha a helyi értékeket megbecsüljük, azzal a saját jövőnket alakítjuk pozitív irányban – hangsúlyozta Orbán Gergely, a VSOP Balaton-felvidék (Villa Tolnay, Sabar Borház, Orbán Pincészet, Pálffy pince) tagja.
Tapasztalataik szerint az a vendéglátóhely, amely kizárólag helyi borokat vesz fel a kínálatába, versenyelőnyre tesz szert a többiekkel szemben, hiszen az egyre kifinomultabb gasztroturisták a helyi ízekért utaznak egy adott régióba – vélte Nagy Miklós, a badacsonyi Bonvino Hotel ügyvezetője.
A Balatoni bort a Balaton-partra! akcióprogram keretében a nyolc borászat saját kapcsolatrendszerén keresztül, következetes kommunikáció és rendezvények útján, illetve közös ajánlatokkal igyekszik minél több Balaton-parti hotelt és vendéglátóhelyet megnyerni az ügynek.



További hírek a Magyarország kategóriából
Időjárás-jelentés – 2018. augusztus 18.
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Kevés az okosotthon, de lesznek változások
Budapest, Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Az integrált eszközök segítségével nem csak időt és energiát [...] tovább »
Elérkeztünk a karneváli hét fénypontjához
Debrecen - Vonulnak a kicsik s a világ fesztiváljainak legnagyobbjai is. tovább »
Indulhat a 48-as főút felújítása, jön a pénz
Debrecen - Hamarosan elkezdődik, és a tervek szerint 2021 március végére fejeződik be a 48-as főút [...] tovább »
István királyunk csak behódolt, vagy felismerte az idők szavát?
Miskolc - A történész szerint István király világosan látta, hogy saját kora számára nincs középút. tovább »
Augusztus 20. – Megnyílt a Magyar ízek utcája
Budapest - Megnyílt a Magyar ízek utcája szombat délelőtt. A Szent István-napi ünnepségek részeként a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Felvették a ritmust a kosarasok
Debrecen - Három nyilvános edzőmérkőzést vívnak majd Debrecenben. tovább »
Premier League – A Cardiff döntetlent játszott a Newcastle Uniteddal
Cardiff - A Cardiff gól nélküli döntetlent játszott a vendég Newcastle Uniteddal az angol labdarúgó-bajnokság [...] tovább »
Bölcsész, aki diploma nélkül nyeri a címeket
Nyíregyháza - A Timpex Lovas Klub hírnevét több mint tíz éve öregbíti ifj. Szabó Gábor. tovább »
Német edzőtáborban a debreceni kézilabdázók
Debrecen - A hétvége mindkét napján pályára lépnek Varsányi Nóráék. tovább »
A hőséget is legyőzték, éremeső a jutalmuk az atlétáknak
Debrecen - Július utolsó hétvégéjén rendezték meg Budapesten a 36. Szenior Atlétikai Országos Bajnokságot. tovább »
A Hortobágyon „tolták” a biciklit
Hortobágy - A Tour de Hongrie országúti kerékpáros-körverseny Cegléd–­Hajdúszoboszló közötti etapját a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása