Frissítve:

Az év fagylaltja – Több mint 80 alkotás versenyez a címért

Soltvadkert, 2015. június 1. Szegfûszeges-fahéjas vilmoskörtefagylalt az év fagylaltja versenyen a Szent Korona cukrászdában Soltvadkerten 2015. június 1-jén. Soltvadkert, 2015. június 1. Szegfûszeges-fahéjas vilmoskörtefagylalt az év fagylaltja versenyen a Szent Korona cukrászdában Soltvadkerten 2015. június 1-jén. - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – Idén több mint 80 alkotás közül választják ki az év fagylaltját. A hétfői megmérettetésnek már hagyományosan a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda ad helyet, ahol egyúttal a Magyarország tortája verseny előzsűrizését is megtartják.

hiba beküldése

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke felidézte, hogy már 18. alkalommal rendezik meg a fagylaltok versenyét, és negyedik alkalommal a soltvadkerti Szervánszky László mestercukrász cukrászdájában. Mint az MTI-nek elmondta, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal, ezek közül kerül ki az év fagylaltja. A kötelező íz idén a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízzel indulhattak a résztvevők.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlik a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Selmeczi László tájékoztatása szerint idén 31 torta közül választják ki a győztest. A mostani zsűrizésen eredetileg három tortát választottak volna ki, de a nevezések nagy száma miatt akár öt is továbbjuthat a következő fordulóba.

Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója elmondta, hogy a Magyarország tortája versennyel párhuzamosan rendezik meg a Magyarország cukormentes tortája versenyt, amelyet 2012-ben hirdettek meg először, hogy megmutassák a több mint egymillió magyar cukorbetegnek, lehet olyan tortát is készíteni, amelyet ők is elfogyaszthatnak.

Hozzátette, hogy a 2015-ös megmérettetést, amelyre június 12-ig lehet nevezni, az elmúlt évben elhunyt érdi cukrászmester, Pataki János emlékére rendezik meg.

Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium turizmusért felelős helyettes államtitkára Az év fagylaltja verseny megnyitóján elmondta: a szaktárca a szakma és a kamara együttműködésével dolgozik azon, hogy a vendéglátáshoz kapcsolódó oktatási rendszer megújuljon.

Mint kiemelte, alapvető újdonság lesz az, hogy a szakácsok és a cukrászok részére, ráépülő képzés formájában a dietetikus képzési program is elkészül. Mind a tananyag, mind a vizsgaszabályzat a megújulást fogja tükrözni, ami azért fontos, mert nagyon sokan érzékenyek valamilyen alapanyagra – tette hozzá.

A helyettes államtitkár hangsúlyozta: nemcsak jó technológiára és minőségi alapanyagokra, hanem magasan kvalifikált szakemberekre is szükség van.

Ruszinkó Ádám kitért arra is, hogy jó idényre számíthat a turizmus, mert az elmúlt évhez viszonyítva várhatóan 10 százalékot meghaladó mértékben nő a vendégek és az eltöltött vendégéjszakák száma. Európában Magyarországot fesztiválországként tartják ma már számon, ami rengeteg turistát vonz az országba – emelte ki a helyettes államtitkár.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Bérben az igazság?
Azért a társadalomban él egy nem kicsi nosztalgia a Kádár-éra iránt, amikor az üzletek polcain lényegében [...] tovább »
Jókívánság tippek Mikulásra!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Meglepné szeretteit egy jókívánsággal Mikulásra, de nincs ötlete, hogy mi [...] tovább »
Meg tudja oldani a rejtélyes lopásügyet egyetlen ábra alapján?
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Használja az agyát, nem szükséges túl bonyolultan gondolkodnia és rájön, ki [...] tovább »
Durván drágul jövőre a kenyér
Budapest - A kenyér 30 százalékos áremelkedésével kell kalkulálniuk a fogyasztóknak januártól, mivel a [...] tovább »
Népszerűek a takarékok
Budapest - A takarékszövetkezetek első számú előnye a helyi jelenlét és az ebből következő helyismeret. [...] tovább »
Mi lesz a százmilliárdokkal?
Budapest - A MOSZ főtitkár-helyettese szerint nem volt érdemes ekkora átszervezésbe kezdeni. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Győzelemmel zárták a külföldi túrát a debreceni hokisok
Debrecen - Csíkszeredán zárta le romániai túráját a Debreceni Hoki Klub hétfőn este. tovább »
Tovább pörög a debreceni dartssorozat
Debrecen - Bogár Alexandra, Makra Gábor és Nagy Zoltán lett különdíjas. tovább »
Ismét futhatnak a Mikulások
Debrecen - A Debreceni Kilométerek Sportegyesület hatodjára szervez Aquaticum Jótékonysági Mikulás Futást kedden [...] tovább »
Férfi vízilabda Magyar Kupa – Elkerülték egymást a legutóbbi döntősök
Budapest - A címvédő Eger az OSC-vel, az előző idényben ezüstérmes Szolnok pedig a Honvéd csapatával [...] tovább »
Tunéziai-magyar játékossal pótolja Lökét a Győri Audi ETO
Budapest - Az anyai örömök elé néző Heidi Löke helyére Elghaoui Asmát, a Siófok KC tunéziai-magyar [...] tovább »
Alpesi vk – Miklós Edit nagyon elégedett a hétvégével
Budapest/Lake Louise - Miklós Edit és csapata nagyon elégedett a kanadai Lake Louise-ban elért eredményekkel, az [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása