Frissítve:

Az év fagylaltja – Több mint 80 alkotás versenyez a címért

Soltvadkert, 2015. június 1. Szegfûszeges-fahéjas vilmoskörtefagylalt az év fagylaltja versenyen a Szent Korona cukrászdában Soltvadkerten 2015. június 1-jén. Soltvadkert, 2015. június 1. Szegfûszeges-fahéjas vilmoskörtefagylalt az év fagylaltja versenyen a Szent Korona cukrászdában Soltvadkerten 2015. június 1-jén. - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – Idén több mint 80 alkotás közül választják ki az év fagylaltját. A hétfői megmérettetésnek már hagyományosan a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda ad helyet, ahol egyúttal a Magyarország tortája verseny előzsűrizését is megtartják.

hiba beküldése

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke felidézte, hogy már 18. alkalommal rendezik meg a fagylaltok versenyét, és negyedik alkalommal a soltvadkerti Szervánszky László mestercukrász cukrászdájában. Mint az MTI-nek elmondta, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal, ezek közül kerül ki az év fagylaltja. A kötelező íz idén a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízzel indulhattak a résztvevők.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlik a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Selmeczi László tájékoztatása szerint idén 31 torta közül választják ki a győztest. A mostani zsűrizésen eredetileg három tortát választottak volna ki, de a nevezések nagy száma miatt akár öt is továbbjuthat a következő fordulóba.

Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója elmondta, hogy a Magyarország tortája versennyel párhuzamosan rendezik meg a Magyarország cukormentes tortája versenyt, amelyet 2012-ben hirdettek meg először, hogy megmutassák a több mint egymillió magyar cukorbetegnek, lehet olyan tortát is készíteni, amelyet ők is elfogyaszthatnak.

Hozzátette, hogy a 2015-ös megmérettetést, amelyre június 12-ig lehet nevezni, az elmúlt évben elhunyt érdi cukrászmester, Pataki János emlékére rendezik meg.

Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium turizmusért felelős helyettes államtitkára Az év fagylaltja verseny megnyitóján elmondta: a szaktárca a szakma és a kamara együttműködésével dolgozik azon, hogy a vendéglátáshoz kapcsolódó oktatási rendszer megújuljon.

Mint kiemelte, alapvető újdonság lesz az, hogy a szakácsok és a cukrászok részére, ráépülő képzés formájában a dietetikus képzési program is elkészül. Mind a tananyag, mind a vizsgaszabályzat a megújulást fogja tükrözni, ami azért fontos, mert nagyon sokan érzékenyek valamilyen alapanyagra – tette hozzá.

A helyettes államtitkár hangsúlyozta: nemcsak jó technológiára és minőségi alapanyagokra, hanem magasan kvalifikált szakemberekre is szükség van.

Ruszinkó Ádám kitért arra is, hogy jó idényre számíthat a turizmus, mert az elmúlt évhez viszonyítva várhatóan 10 százalékot meghaladó mértékben nő a vendégek és az eltöltött vendégéjszakák száma. Európában Magyarországot fesztiválországként tartják ma már számon, ami rengeteg turistát vonz az országba – emelte ki a helyettes államtitkár.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Szálló por – Több településen veszélyes vagy egészségtelen a levegő
Budapest - A szálló por (PM10) magas koncentrációja miatt három település levegőjét egészségtelennek, három [...] tovább »
Iszapömlés – Hétfőn kezdődik a másodfokú tárgyalás a Győri Ítélőtáblán
Győr - Hétfőn kezdődik a másodfokú tárgyalás a vörösiszapper mind a tizenöt vádlottja ellen a Győri [...] tovább »
A Mediaworks stratégiai igazgatója lett Élő Gábor
Budapest - A Mediaworks stratégiai igazgatónak nevezte ki Élő Gábort - közölte a cég pénteken az MTI-vel. tovább »
Időjárás-jelentés – 2017. január 21.
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Videó: Infralámpával védik a debreceni törpemalacokat
Debrecen - Minnesotai törpemalacok születtek a debreceni állatkertben. A hat kismalac még infralámpa alatt van, [...] tovább »
Elhunyt Kékes Zoltán, a Hungária és a Dolly Roll gitárosa
Budapest - Elhunyt Kékes Zoltán, a Hungária együttes egykori gitárosa, a Dolly Roll vezetője és menedzsere. A [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Justin Mengolo aláírt a Lokihoz
Debrecen - A kétszeres kameruni válogatott játékos négyéves szerződést kötött. tovább »
Sportágának legjobbja lett Molnár Sándor
Debrecen - A januári, budapesti 2016-os Triatlon Gála díjkiosztón minden lehetséges trófeát bezsebelt Molnár Sándor. tovább »
Kleinheisler a Ferencvároshoz kerül
Budapest/Darmstadt - Kleinheisler László a tavaszi idényre a Ferencváros labdarúgócsapatához kerül. tovább »
Martinek János a férfi, Kállai Ákos a női öttusa-válogatott kapitánya
Budapest - Martinek Jánost nevezték ki a felnőtt és junior férfi versenyzők, Kállai Ákost pedig a női [...] tovább »
Férfi kézilabda-vb – Szaúdi siker, magyar továbbjutás
Rouen - Szaúd-Arábia válogatottja 26-25-re legyőzte Chile együttesét a franciaországi férfi [...] tovább »
Asztalitenisz World Tour – Póta és Ekholm döntős, Szudiék búcsúztak
Budapest - Póta Georgina és a svéd Matilda Ekholm duója bejutott a párosverseny vasárnapi döntőjébe az év [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása