Frissítve:

Az év fagylaltja – Több mint 80 alkotás versenyez a címért

Soltvadkert, 2015. június 1. Szegfûszeges-fahéjas vilmoskörtefagylalt az év fagylaltja versenyen a Szent Korona cukrászdában Soltvadkerten 2015. június 1-jén. Soltvadkert, 2015. június 1. Szegfûszeges-fahéjas vilmoskörtefagylalt az év fagylaltja versenyen a Szent Korona cukrászdában Soltvadkerten 2015. június 1-jén. - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – Idén több mint 80 alkotás közül választják ki az év fagylaltját. A hétfői megmérettetésnek már hagyományosan a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda ad helyet, ahol egyúttal a Magyarország tortája verseny előzsűrizését is megtartják.

hiba beküldése

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke felidézte, hogy már 18. alkalommal rendezik meg a fagylaltok versenyét, és negyedik alkalommal a soltvadkerti Szervánszky László mestercukrász cukrászdájában. Mint az MTI-nek elmondta, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal, ezek közül kerül ki az év fagylaltja. A kötelező íz idén a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízzel indulhattak a résztvevők.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlik a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Selmeczi László tájékoztatása szerint idén 31 torta közül választják ki a győztest. A mostani zsűrizésen eredetileg három tortát választottak volna ki, de a nevezések nagy száma miatt akár öt is továbbjuthat a következő fordulóba.

Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója elmondta, hogy a Magyarország tortája versennyel párhuzamosan rendezik meg a Magyarország cukormentes tortája versenyt, amelyet 2012-ben hirdettek meg először, hogy megmutassák a több mint egymillió magyar cukorbetegnek, lehet olyan tortát is készíteni, amelyet ők is elfogyaszthatnak.

Hozzátette, hogy a 2015-ös megmérettetést, amelyre június 12-ig lehet nevezni, az elmúlt évben elhunyt érdi cukrászmester, Pataki János emlékére rendezik meg.

Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium turizmusért felelős helyettes államtitkára Az év fagylaltja verseny megnyitóján elmondta: a szaktárca a szakma és a kamara együttműködésével dolgozik azon, hogy a vendéglátáshoz kapcsolódó oktatási rendszer megújuljon.

Mint kiemelte, alapvető újdonság lesz az, hogy a szakácsok és a cukrászok részére, ráépülő képzés formájában a dietetikus képzési program is elkészül. Mind a tananyag, mind a vizsgaszabályzat a megújulást fogja tükrözni, ami azért fontos, mert nagyon sokan érzékenyek valamilyen alapanyagra – tette hozzá.

A helyettes államtitkár hangsúlyozta: nemcsak jó technológiára és minőségi alapanyagokra, hanem magasan kvalifikált szakemberekre is szükség van.

Ruszinkó Ádám kitért arra is, hogy jó idényre számíthat a turizmus, mert az elmúlt évhez viszonyítva várhatóan 10 százalékot meghaladó mértékben nő a vendégek és az eltöltött vendégéjszakák száma. Európában Magyarországot fesztiválországként tartják ma már számon, ami rengeteg turistát vonz az országba – emelte ki a helyettes államtitkár.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
„Adni a legjobb a világon!”
Miskolc - Egymillió forintot ajánlottak fel a gazdák Margaritának. Az édesanya sírva köszönte meg az adományt. tovább »
Tizenkét új felhőfajtát vettek fel a Nemzetközi Felhőatlaszba
London - Tizenkét új felhőfajtát - köztük a ritka hullámfelhőszerű zord felhőt - ismert el először hivatalos [...] tovább »
Nincsen rózsa metszés nélkül
Nyíregyháza - A rózsák népszerű növények, tavasztól egészen a fagyokig virágoznak, csodás színeikkel, [...] tovább »
Videó: Elindult a tel-avivi járat is
Debrecen - Az illetékesek rendkívül fontos desztinációnak tartják az izraeli várost. tovább »
Divattippek tavaszra
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Felüdülés lesz az idei tavasz legkedveltebb színébe, púderrózsaszínbe [...] tovább »
Üvegszilánkot találtak egy Magyarországon is forgalmazott chiliolajos gombakonzervben
Budapest - Üvegszilánkot talált egy németországi vásárló a LaoGanMa márkájú, chiliolajban tartósított [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
A bajnok jégkorongozókat köszöntötték Miskolcon
Miskolc - Nyitott autóbusszal járta be Miskolcot szombaton a DVTK Jegesmedvék Mol Liga-nyertes és magyar bajnok [...] tovább »
Magabiztos győzelemmel kezdett a Renegades
Miskolc - Elkezdte a másodosztályú bajnokságot a Miskolc Renegades amerikai futball csapata. tovább »
Miskolc Steelers: bajnokhoz méltó szezonkedet
Felsőzsolca, Miskolc - A hét végén elkezdődtek a hazai élvonalbeli amerikaifutball-bajnokság, a HFL 2017-es [...] tovább »
Bamakóból érkezett Szaszala Tamás
Nyíregyháza - Barátaival találkozott egy belvárosi szórakozóhelyen ifjabb Szaszala Tamás, aki tízezer [...] tovább »
Férfi kosárlabda NB I – A Körmend a második, felsőházban a Szombathely és a ZTE
Budapest - A Körmend szerezte meg a második helyet vasárnap a férfi kosárlabda NB I alapszakaszában, mivel az [...] tovább »
Öttusa vk – Harmadik a magyar páros váltóban
Budapest/Kairó - A harmadik helyen végzett a Fröchlich Tamás, Alekszejev Tamara páros vegyes váltóban az [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása