Frissítve:

Az év fagylaltja – Az opera royal győzött 2015-ben

Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – A belga csokoládéból készült, mogyorós ostya-törmelékkel és fehér csokoládéval rétegelt, opera royal elnevezésű fagylalt érdemelte ki Az év fagylaltja 2015 címet Soltvadkerten, ahol hétfőn több mint 80 alkotás közül választotta ki a győztest a zsűri a Szent Korona Cukrászdában.

hiba beküldése

A győztes fagylaltkülönlegességet Mohácsy Tünde, a pátyi Caffe Trevi Cukrászda tulajdonosa és Mányoki Krisztián cukrászmester közösen készítette. A versenyt 18. alkalommal rendezte meg a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal. Ebben az évben a kötelező íz a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízt választhattak a cukrászok. Csuta Zsolt csákvári mestercukrász, a zsűri elnöke kiemelte, hogy “soha nem látott ízkombinációk” jelentek meg, ami egyébként a verseny kiírásában feltételként is szerepelt. Az volt a cél, hogy a verseny a szakma fejlődését segítse elő, ezért újdonságokat kellett bemutatni – mondta a mestercukrász. Fontosnak tartotta, hogy a győztes fagylaltok receptúráját a szakmai berkeken belül közreadják, így mindenki elkészítheti és árulhatja az édességeket, amelyekhez az ország minden szegletében hozzá lehet majd jutni.

Csuta Zsolt kiemelte: a kötelezően készített, sárgabarack ízesítésű fagylaltok is óriási ízválasztékkal vonultak fel. Nem mindegy, hogy a gyümölcs honnan származik, hogy mennyit tesznek belőle a fagylaltba, vagy milyen kiegészítő anyagokat adnak hozzá – hangsúlyozta. A mestercukrász szerint a magyar fagylaltkészítők legjobbjai fel tudják venni a versenyt a világ élmezőnyével.

Csuta Zsolt korábban már kétszer megnyerte a versenyt, harmadszor a kötelező kategóriában lett első, így a vándorkupát is hazavihette.

A zsűrinek tagja volt többek között Ákos énekes-előadóművész, Cseh László úszó, Lehoczki Ferenc, a város polgármestere, Frittmann István borász, valamint Liptai Klaudia televíziós személyiség.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlott a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Az idén 31 tortával neveztek és közülük négyet juttatott tovább a zsűri a következő fordulóba, amely a lajosmizsei Tanyacsárdában lesz június 29-én.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
360 fokos videó: 2 évesen írt-olvasott, 8 évesen négy nyelvet beszél, 15 évesen menne egyetemre
Felsőzsolca - Bánhegyi István Andrásnak, annak a 8 éves királyhelmeci kisfiúnak nyílt kiállítása [...] tovább »
Napi horoszkóp – 2018. február 22.
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Tekintse meg nálunk, hogy mit jósolnak önnek a csillagok! Napi horoszkóp a 12 [...] tovább »
Az alkohol az elbutulás legfontosabb kockázati tényezője
Párizs - A túlzott alkoholfogyasztás a legfontosabb megelőzhető kockázati tényező a demencia, vagyis az [...] tovább »
Festményt nyerhet a donor Hajdúszoboszlón
Hajdúszoboszló - Influenza miatt sok donor nem tudott vért adni februárban. A Magyar Vöröskereszt Hajdú-Bihar [...] tovább »
Kötött kardigánok – örök darabok férfiaknak
A férfiak ruhatára eléggé stabil. Talán nem is bírnák, ha a nőkhöz hasonlóan egyik szezonban piros papucsba, a [...] tovább »
Megereszkedett szemhéj? Zavaró bőrkinövések? Szabaduljon meg tőlük gyorsan, fájdalommentesen!
Sok embert zavar a megereszkedett szemhéj, a különböző kinövések , elváltozások a bőrön, amiket gyorsan és [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Budapesti női tenisztorna – Negyeddöntős az első kiemelt Cibulkova
Budapest - Az első helyen kiemelt Dominika Cibulkova bejutott a negyeddöntőbe a budapesti, 226 750 dollár (57,2 [...] tovább »
BOON-ÉLŐ – Videó: DVTK Jegesmedvék vs. Fehérvári Titánok 4-0
Miskolc – Csütörtökön 18.30-tól a DVTK Jegesmedvék gárdája a Fehérvári Titánok jégkorongcsapatát fogadta [...] tovább »
Phjongcshang 2018 – Meglepetésre fehérorosz siker a női sílövő váltóban
Phjongcshang, 2018. február 20., kedd (MTI) - Komoly meglepetés született a női sílövők 4x6 kilométeres [...] tovább »
Vitelki Zoltán már most tudja, hogy milyen lesz a teljesítmény
Kazincbarcika - A hét végén elkezdi a 2017/2018-as bajnokság második felét a Kazincbarcikai SC. tovább »
Berényi Sándor: rosszul kezeltem a játékvezetőkkel való kapcsolatomat
Debrecen - Közel egyhetes szünet után a DEAC kosárlabdacsapata újra edzésbe állt a hét közepén. A rövid [...] tovább »
DVSE: innentől kezdve már teher nélkül játszhatnak
Debrecen - Teljesítette a célt a DVSE, bejutott a felsőházba, hétfőn már az Egerrel csapnak össze a cívisvárosiak. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása