Frissítve:

Az év fagylaltja – Az opera royal győzött 2015-ben

Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – A belga csokoládéból készült, mogyorós ostya-törmelékkel és fehér csokoládéval rétegelt, opera royal elnevezésű fagylalt érdemelte ki Az év fagylaltja 2015 címet Soltvadkerten, ahol hétfőn több mint 80 alkotás közül választotta ki a győztest a zsűri a Szent Korona Cukrászdában.

hiba beküldése

A győztes fagylaltkülönlegességet Mohácsy Tünde, a pátyi Caffe Trevi Cukrászda tulajdonosa és Mányoki Krisztián cukrászmester közösen készítette. A versenyt 18. alkalommal rendezte meg a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal. Ebben az évben a kötelező íz a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízt választhattak a cukrászok. Csuta Zsolt csákvári mestercukrász, a zsűri elnöke kiemelte, hogy “soha nem látott ízkombinációk” jelentek meg, ami egyébként a verseny kiírásában feltételként is szerepelt. Az volt a cél, hogy a verseny a szakma fejlődését segítse elő, ezért újdonságokat kellett bemutatni – mondta a mestercukrász. Fontosnak tartotta, hogy a győztes fagylaltok receptúráját a szakmai berkeken belül közreadják, így mindenki elkészítheti és árulhatja az édességeket, amelyekhez az ország minden szegletében hozzá lehet majd jutni.

Csuta Zsolt kiemelte: a kötelezően készített, sárgabarack ízesítésű fagylaltok is óriási ízválasztékkal vonultak fel. Nem mindegy, hogy a gyümölcs honnan származik, hogy mennyit tesznek belőle a fagylaltba, vagy milyen kiegészítő anyagokat adnak hozzá – hangsúlyozta. A mestercukrász szerint a magyar fagylaltkészítők legjobbjai fel tudják venni a versenyt a világ élmezőnyével.

Csuta Zsolt korábban már kétszer megnyerte a versenyt, harmadszor a kötelező kategóriában lett első, így a vándorkupát is hazavihette.

A zsűrinek tagja volt többek között Ákos énekes-előadóművész, Cseh László úszó, Lehoczki Ferenc, a város polgármestere, Frittmann István borász, valamint Liptai Klaudia televíziós személyiség.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlott a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Az idén 31 tortával neveztek és közülük négyet juttatott tovább a zsűri a következő fordulóba, amely a lajosmizsei Tanyacsárdában lesz június 29-én.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Margarita: „Inkább csak mosolygok”
Miskolc - Akkor sem lenne jobb, ha sírna, ezért inkább mosolyog, ezt mondta az RTL stábjának Margarita, az a [...] tovább »
Nem lakást, otthont szeretne – Hogyan kezdett új életet Sárika?
Miskolc - Sárikának sikerült kijutnia a hajléktalanszállóról, és még a szerelem is rátalált. Története [...] tovább »
Fotók: A világ 10 legöregebb használati tárgya
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A technika rohamosan fejlődik, ezt biztosan fogja érzékelni, amikor megnézi a [...] tovább »
6 tipp, hogy pozitív maradj a hosszas álláskeresés alatt
Budapest, Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Az álláskeresés, karrierváltás, új munkahely találása nehéz [...] tovább »
Egyedül maradnak bajukkal az egyetemi szexizmus áldozatai
Budapest - A női hallgatók 10 százaléka tapasztalt már szexuális visszaélést vagy nem kívánt közeledést egy [...] tovább »
A nap receptje: posírozott tőkehal
Baktalórántháza, Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ezt az ínyencséget csak azoknak ajánljuk, akik az átlagosnál [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Pécsett rendezik a Killik László női kosárlabda Magyar Kupa nyolcas döntőjét
Pécs - A pécsi Lauber Dezső Városi Sportcsarnokban rendezik meg a Killik László női kosárlabda Magyar Kupa [...] tovább »
Férfi kézilabda NB I – A Cegléd legyőzte a Balatonfüredet
Budapest - A Cegléd házigazdaként legyőzte a Balatonfüred csapatát a férfi kézilabda NB I pénteki mérkőzésén. tovább »
Női kézilabda NB I – Fölényesen nyert a Debrecen
Budapest - A Debrecen hazai pályán 19 góllal legyőzte a sereghajtó Kispestet a női kézilabda NB I pénteki [...] tovább »
Kisvárda Master Good SE – Élet az életet jelentő vonal felett
Kisvárda - A kisvárdai sportnapot a kézilabdás hölgyek tették tökéletessé a kiesési rangadó megnyerésével. tovább »
Sikerre éhes, megfiatalított Tigrisek
Nyíregyháza - Változások az amerikai focistáinknál, az idén a második vonalban indulnak. tovább »
Újabb sikerre készül a jó formában lévő DEAC
Debrecen, Hajdúböszörmény - A harmadik fordulóval folytatódnak a női futsal NB I. alsóházi küzdelmei: a DEAC [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása