Frissítve:

Az év fagylaltja – Az opera royal győzött 2015-ben

Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – A belga csokoládéból készült, mogyorós ostya-törmelékkel és fehér csokoládéval rétegelt, opera royal elnevezésű fagylalt érdemelte ki Az év fagylaltja 2015 címet Soltvadkerten, ahol hétfőn több mint 80 alkotás közül választotta ki a győztest a zsűri a Szent Korona Cukrászdában.

hiba beküldése

A győztes fagylaltkülönlegességet Mohácsy Tünde, a pátyi Caffe Trevi Cukrászda tulajdonosa és Mányoki Krisztián cukrászmester közösen készítette. A versenyt 18. alkalommal rendezte meg a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal. Ebben az évben a kötelező íz a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízt választhattak a cukrászok. Csuta Zsolt csákvári mestercukrász, a zsűri elnöke kiemelte, hogy “soha nem látott ízkombinációk” jelentek meg, ami egyébként a verseny kiírásában feltételként is szerepelt. Az volt a cél, hogy a verseny a szakma fejlődését segítse elő, ezért újdonságokat kellett bemutatni – mondta a mestercukrász. Fontosnak tartotta, hogy a győztes fagylaltok receptúráját a szakmai berkeken belül közreadják, így mindenki elkészítheti és árulhatja az édességeket, amelyekhez az ország minden szegletében hozzá lehet majd jutni.

Csuta Zsolt kiemelte: a kötelezően készített, sárgabarack ízesítésű fagylaltok is óriási ízválasztékkal vonultak fel. Nem mindegy, hogy a gyümölcs honnan származik, hogy mennyit tesznek belőle a fagylaltba, vagy milyen kiegészítő anyagokat adnak hozzá – hangsúlyozta. A mestercukrász szerint a magyar fagylaltkészítők legjobbjai fel tudják venni a versenyt a világ élmezőnyével.

Csuta Zsolt korábban már kétszer megnyerte a versenyt, harmadszor a kötelező kategóriában lett első, így a vándorkupát is hazavihette.

A zsűrinek tagja volt többek között Ákos énekes-előadóművész, Cseh László úszó, Lehoczki Ferenc, a város polgármestere, Frittmann István borász, valamint Liptai Klaudia televíziós személyiség.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlott a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Az idén 31 tortával neveztek és közülük négyet juttatott tovább a zsűri a következő fordulóba, amely a lajosmizsei Tanyacsárdában lesz június 29-én.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Havi 5-10 ezer forintot költenek a szülők különórákra
Budapest/Debrecen/Miskolc/Nyíregyháza - Az óvodás és kisiskolás gyermekek különóráira a családok nagy része [...] tovább »
Kánikulai „aranyszabályok”
Miskolc - Bár a gyerekek felhőtlenül örülnek a nagy melegnek, érdemes több szabályt is betartatni velük. tovább »
A sok-sok tehén között elbújt egy másik állat is – Megtalálod?
Első ránézésre egy hatalmas tehénsereglet látható a képen. Ám van egy kakukktojás is! A tehenek között [...] tovább »
Feldobható a fesztivál vibráló színes sminkkel
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A sminkelésnél bevett szokás, hogy mielőtt nekilátnánk, első lépésként [...] tovább »
Tovább él, aki többet tanult
Debrecen - Leghosszabb életre a közép-magyarországi lakosok, legrövidebbre az észak-magyarországiak számíthatnak. tovább »
Fénykép alapján megmondja a mesterséges intelligencia, milyen alapanyagokból készült az étel
Washington - Amerikai kutatók kifejlesztettek egy mesterséges intelligenciát, amely az ételről készült fotó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Vizes vb – Nyolc év után ismét Thomas Daley a toronyugrás világbajnoka
Budapest - A 2009-es győztes brit Thomas Daley nyerte a férfi toronyugrás szombati döntőjét a budapesti vizes [...] tovább »
Hamburgi tenisztorna – Fucsovics kikapott a selejtezőben, de már biztos a US Open-főtábla
Budapest,Hamburg - Fucsovics Márton három szettben kikapott a selejtező első fordulójában a hamburgi, 1,5 millió [...] tovább »
Vizes vb – Märcz Tamás: megérdemeltük a csoportelsőséget
Budapest - A magyar férfi vízilabda-válogatott szövetségi kapitánya szerint csapata jogosan és megérdemelten [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Kétgólos hátrányból fordított a Mezőkövesd
Mezőkövesd - A Mezőkövesd kétgólos hátrányból fordítva 3-2-re legyőzte a vendég Paksot a labdarúgó OTP [...] tovább »
Labdarúgó NB I – Négygólos döntetlent játszott a Honvéd és a Diósgyőr
Budapest - A mérkőzés nagy részében emberhátrányban küzdő, címvédő Budapest Honvéd 2-2-es döntetlent [...] tovább »
HAON-ÉLŐ – Haladás vs. DVSC
Debrecen, Sopron - A labdarúgó OTP Bank Liga NB I. 2017/2018-as szezonjának 2. fordulójában a Debreceni [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása