Frissítve:

Az év fagylaltja – Az opera royal győzött 2015-ben

Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten Az év fagylaltja verseny Soltvadkerten - © MTI Fotó: Ujvári Sándor
Soltvadkert, 2015. június 1., hétfő (MTI) – A belga csokoládéból készült, mogyorós ostya-törmelékkel és fehér csokoládéval rétegelt, opera royal elnevezésű fagylalt érdemelte ki Az év fagylaltja 2015 címet Soltvadkerten, ahol hétfőn több mint 80 alkotás közül választotta ki a győztest a zsűri a Szent Korona Cukrászdában.

hiba beküldése

A győztes fagylaltkülönlegességet Mohácsy Tünde, a pátyi Caffe Trevi Cukrászda tulajdonosa és Mányoki Krisztián cukrászmester közösen készítette. A versenyt 18. alkalommal rendezte meg a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, idén 41 csapat nevezett 2-2 fagylalttal. Ebben az évben a kötelező íz a sárgabarack volt, e mellett egy szabadon választott ízt választhattak a cukrászok. Csuta Zsolt csákvári mestercukrász, a zsűri elnöke kiemelte, hogy “soha nem látott ízkombinációk” jelentek meg, ami egyébként a verseny kiírásában feltételként is szerepelt. Az volt a cél, hogy a verseny a szakma fejlődését segítse elő, ezért újdonságokat kellett bemutatni – mondta a mestercukrász. Fontosnak tartotta, hogy a győztes fagylaltok receptúráját a szakmai berkeken belül közreadják, így mindenki elkészítheti és árulhatja az édességeket, amelyekhez az ország minden szegletében hozzá lehet majd jutni.

Csuta Zsolt kiemelte: a kötelezően készített, sárgabarack ízesítésű fagylaltok is óriási ízválasztékkal vonultak fel. Nem mindegy, hogy a gyümölcs honnan származik, hogy mennyit tesznek belőle a fagylaltba, vagy milyen kiegészítő anyagokat adnak hozzá – hangsúlyozta. A mestercukrász szerint a magyar fagylaltkészítők legjobbjai fel tudják venni a versenyt a világ élmezőnyével.

Csuta Zsolt korábban már kétszer megnyerte a versenyt, harmadszor a kötelező kategóriában lett első, így a vándorkupát is hazavihette.

A zsűrinek tagja volt többek között Ákos énekes-előadóművész, Cseh László úszó, Lehoczki Ferenc, a város polgármestere, Frittmann István borász, valamint Liptai Klaudia televíziós személyiség.

A fagylaltok versenyével párhuzamosan zajlott a Magyarország tortája versenyre nevezett sütemények előzsűrizése is. Az idén 31 tortával neveztek és közülük négyet juttatott tovább a zsűri a következő fordulóba, amely a lajosmizsei Tanyacsárdában lesz június 29-én.

– MTI –



További hírek a Életmód kategóriából
Újra trendi az online társkeresés, de a pasik szexet, a csajok tartós kapcsolatot keresnek a Tinderen
Budapest - Szakértők egyetértenek abban, hogy az elmúlt évek során újra trendivé vált az internetes [...] tovább »
A nap receptje: diós, tarka kosárka
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Egyszerű édesség, amit az abszolút kezdők is bátran kipróbálhatnak. tovább »
5 biztos jel, hogy csak lehúz a mostani párkapcsolatod
Amikor belekezdünk egy kapcsolatba, reménykedünk benne, hogy a párunk a legjobbat hozza majd ki belőlünk. Ám ez [...] tovább »
Egy kisfiú megtanult varrni, és több mint 800 játékállatot készített beteg gyerekeknek
Campbell Remess egy kedves, tehetséges kisfiú, akinek nem mellesleg aranyból van a szíve. A 12 éves gyerek azzal [...] tovább »
Influenza – ÁNTSZ: országosan több mint ötven egészségügyi intézményben tilos a látogatás
Budapest - Az influenzajárvány miatt az országban több mint ötven egészségügyi és ápolási intézményben [...] tovább »
Egészségkultúra a parkokban
Kína - A mozgáskedvelők számos élethelyzetben megtalálják a gyakorlási lehetőséget. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
DVSC: az utánpótlás a Szolnokot és a Békéscsabát is verte
Debrecen - Négy felkészülési mérkőzést játszottak utánpótlás csapataink a hétvégén. tovább »
Női vízilabda világliga – Fiatalok is bizonyíthatnak az olaszok ellen
Budapest - Bíró Attila szövetségi kapitány szerint az Európa-bajnok női vízilabda-válogatottnak jó esélye van [...] tovább »
Már nem kell sokat aludni a következő pofonpartiig
Debrecen - Idén első alkalommal rendeznek Pofonpartit Debrecenben, január 28-án, szombaton. tovább »
Sidi a felnőtteknél, Péni a junioroknál lőtt kiemelkedően
Budapest - Az olimpiai ötödik Sidi Péter a felnőtt puskások között nyert jó eredménnyel, míg a riói [...] tovább »
Túraautó-vb – Michelisz idén is gyári Hondával versenyez
Budapest - Michelisz Norbert a 2017-es idényben is gyári Hondával versenyez a túraautó-világbajnokságon (WTCC). tovább »
Nagyszerű „edzőmeccs” volt
Miskolc - Az Aluinvent-DVTK NB I-es női kosárlabdázói óriási fölényben játszottak a Vasas ellen. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása