Frissítve:

Az elfogyasztott hal fele importból származik

Összes étkezési haltermelés, tonna Összes étkezési haltermelés, tonna - © Grafika: MTI
Budapest, 2013. december 19., csütörtök (MTI) – Magyarországon az egy főre jutó halfogyasztás elérte az évi 4 kilogrammot, ennek a fele importból származik – mondta Kardeván Endre, országos főállatorvos, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára sajtótájékoztatón, csütörtökön Budapesten.

Az európai tengeri országokban az egy főre jutó halfogyasztás jóval magasabb, eléri a 20 kilogrammot is. Az alacsony magyar fogyasztás fele-kétharmada a karácsonyi szezonra tehető, a lakosság 10 százaléka ugyanakkor egyáltalán nem fogyaszt halat – tette hozzá az államtitkár.

A természetes vizek mellett található 25 ezer hektárnyi halastavakban ellenőrzött körülmények között nevelik a halakat, így nem fordulhat elő szennyeződés. A fagyasztott tengeri halak ugyanakkor tartalmazhatnak nehézfémeket, ráadásul az árnál azt is figyelembe kell venni, hogy a csomag fele víz – mondta.

Ennek ellenére – mint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kutatásából kiderült – a lakosság 52,9 százaléka a fagyasztott halat részesíti előnyben. A megkérdezettek 39 százaléka fogyaszt csak friss halat rendszeresen – ismertette az adatokat Kardeván Endre.

Az államtitkár hozzátette: a megfelelő filézési technológiával a halhúsból olyan terméket lehet előállítani, amelyet a 3 éven felüli gyermekek is fogyaszthatnak, így a hazai hal megjelenhet a gyermekétkeztetésben is.

– MTI –

hiba beküldése

Címkék: , ,


További hírek a Magyarország kategóriából
A megölt lány szülei szerint nincs az a büntetés, ami enyhítené a fájdalmukat
Nagyecsed - Eddig kizárólag kellemes élmények fűztek Nagyecsedhez: ünnepeltünk ott a baráti társaságunkkal [...] tovább »
360 fokos videó: A látássérült embernek is jár a sport
Miskolc - Látássérültek és épek közös lovagláson jártak Miskolcon. A Vakok és Gyengénlátók [...] tovább »
Településről településre jár a Sajó mentén a maci
Miskolc - A szakember szerint egyre gyakrabban láthatunk majd medvét a szaporulat miatt. tovább »
Véget ért az operafesztivál Miskolcon
Miskolc - A vasárnap esti zárógálával véget ért a Bartók Plusz Operafesztivál. tovább »
FruitVeB: évről évre egyre kevesebb málna terem
Budapest - A magyar málnatermesztés évről évre csökkenő tendenciát mutat, idén kevesebb, mint ezer tonna [...] tovább »
Időjárás-jelentés – 2018. június 18.
Budapest - Az Országos Meteorológiai Szolgálat jelenti: tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
A fiúk sportjában érvényesülne a borsodi lány
Telkibánya - A telkibányai Kovács Dorka egyre komolyabban veszi a RallyCross futamokat. tovább »
Kézilabda BL – A Telekom Veszprém is főtáblás lesz
Budapest - A Telekom Veszprém is szerepelhet a férfi kézilabda Bajnokok Ligája főtábláján az európai [...] tovább »
Szerződést hosszabbított az AS Roma vezetőedzője
Róma - Egy évvel meghosszabbította szerződését Eusebio Di Francesco, az AS Roma labdarúgócsapatának vezetőedzője. tovább »
Megkezdte a felkészülést a Loki
Debrecen - Délelőtt konditermi foglalkozás, illetve futás volt, délutánra labdás edzést terveztek. tovább »
Női labdarúgó NB I – Távozott a bajnoki címvédő MTK vezetőedzője
Budapest - Szabados György távozott a bajnoki címvédő MTK Hungária FC női labdarúgócsapatának vezetőedzői [...] tovább »
Vb-2018 – Nincs nyomás a szenegáliakon az afrikaiak gyenge rajtja miatt
Moszkva - Nem került rájuk plusz teher azzal, hogy az első három afrikai bemutatkozó csapat - Egyiptom, Marokkó [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása