Frissítve:

Az elfogyasztott hal fele importból származik

Összes étkezési haltermelés, tonna Összes étkezési haltermelés, tonna - © Grafika: MTI
Budapest, 2013. december 19., csütörtök (MTI) – Magyarországon az egy főre jutó halfogyasztás elérte az évi 4 kilogrammot, ennek a fele importból származik – mondta Kardeván Endre, országos főállatorvos, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára sajtótájékoztatón, csütörtökön Budapesten.

Az európai tengeri országokban az egy főre jutó halfogyasztás jóval magasabb, eléri a 20 kilogrammot is. Az alacsony magyar fogyasztás fele-kétharmada a karácsonyi szezonra tehető, a lakosság 10 százaléka ugyanakkor egyáltalán nem fogyaszt halat – tette hozzá az államtitkár.

A természetes vizek mellett található 25 ezer hektárnyi halastavakban ellenőrzött körülmények között nevelik a halakat, így nem fordulhat elő szennyeződés. A fagyasztott tengeri halak ugyanakkor tartalmazhatnak nehézfémeket, ráadásul az árnál azt is figyelembe kell venni, hogy a csomag fele víz – mondta.

Ennek ellenére – mint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kutatásából kiderült – a lakosság 52,9 százaléka a fagyasztott halat részesíti előnyben. A megkérdezettek 39 százaléka fogyaszt csak friss halat rendszeresen – ismertette az adatokat Kardeván Endre.

Az államtitkár hozzátette: a megfelelő filézési technológiával a halhúsból olyan terméket lehet előállítani, amelyet a 3 éven felüli gyermekek is fogyaszthatnak, így a hazai hal megjelenhet a gyermekétkeztetésben is.

– MTI –

hiba beküldése

Címkék: , ,


További hírek a Magyarország kategóriából
A hatos lottó nyerőszámai és nyereményei – 38. hét
Budapest - A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 38. héten megtartott hatos lottó számsorsoláson a [...] tovább »
Nem kell engedély a kútfúráshoz
Magyarország - A fennmaradási engedélykéréstől eljutottunk az ingyenes engedélyezésig. tovább »
Tájfajtákat őriznek meg, területet újítanak
Borsod-Abaúj-Zemplén - Idén már harmadik alkalommal hirdette meg a Földművelésügyi Minisztérium a Zártkerti [...] tovább »
Szaunatörténelmet írtak a debreceni lányok
Soesterbeg - Hetedik helyen végzett a párosok versenyében Szép Boglárka és Végh Tímea a szaunamesterek [...] tovább »
Videó: 30 éve nem esett annyi hó szeptemberben, mint az elmúlt héten
Ausztria, Szlovénia - Hatalmas hóvihar tombolt az osztrák Alpokban. Karintiában egy szállodát teljesen elzárt a [...] tovább »
Van olyan páciensem, aki felizgat: nőgyógyászok őszinte vallomásai
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - A hölgyek többsége feszélyezetten érzi magát, ha nőgyógyászati vizsgálatnak [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Női röplabda Eb – Bolgár győzelem a torna eddigi legjobb meccsén
Baku - A bolgár válogatott ötszettes, nagy csatában múlta felül a török csapatot vasárnap a női röplabda [...] tovább »
„Örülnünk kell a győzelemnek, és dolgoznunk kell tovább”
Cigánd, Miskolc - A labdarúgó NB III Keleti csoportjának 7. fordulójában vasárnap megyei csapataink egymás ellen [...] tovább »
Labdarúgó NB II – Kikapott a Kisvárda
Budapest - Utolsóként a Kisvárda is elvesztette veretlenségét a labdarúgó NB II-ben: az éllovas csapat vasárnap [...] tovább »
Nyírbátori FC – Vasasék győzelme a kis MTK ellen
Nyírbátor - Remek hírverése volt az NB III-as futballnak a nyírbátori bajnoki, amit a hazai csapat nyert meg. tovább »
“Ha valaki azt gondolná, hogy jól játszottunk – az téved”
Szabolcs-Szatmár-Bereg - A labdarúgó Kelet Takarék megyei I. osztály 7. fordulójában két meccset játszottak [...] tovább »
“Nem érdemeltünk vereséget, de ezt a sportágat továbbra is gólra játsszák”
Szabolcs-Szatmár-Bereg - A labdarúgó megyei II. osztály Kelet-Magyarország csoport 7. fordulójában két meccset [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása