Frissítve:

Augusztus 20. – Már kóstolható Magyarország idei tortája

Budapest, 2013. augusztus 20., kedd (MTI) – A nemzeti ünnep alkalmából a budai rakparton felállított gasztrosétányon mutatták be kedden Magyarország 2013-as tortáját és Magyarország cukormentes tortáját; a milotai mézes grillázstortát és a ribizlihabos-almás rétegest a közönség már meg is kóstolhatja.

hiba beküldése

Idén immár hetedik alkalommal hirdették meg a Magyarország tortája pályázatot. A cukrászok innovációs képességét évről évre próbára tevő versenyen ezúttal 365-en indultak – mondta el a gasztrosétány Clark Ádám téri színpadán a szeles idő ellenére összegyűlt szép számú érdeklődő előtt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Elnöke.

Pataki István emlékeztetett: az országtorta receptje tegnap óta elérhető az interneten is.

Az összetevők közül meghatározó a dió, a csonthéjas gyümölcsből a nemzeti ünnepre elkészített 32 ezer szelet tortához egy tonnányit használtak fel, míg tejből 1000 liter, tojásból 10 ezer darab fogyott – közölte.

Mautner Zsófia szakíró, a Magyarország cukormentes tortája pályázat zsűritagja hangsúlyozta: mindkét édesség természetes alapanyagokból készül.

A ribizlihabos-almás réteges ezen felül nem tartalmaz fehérlisztet sem, mégis minden “tortahedonista” igényeit kielégíti az összetett ízű finomság, amelynek egy szelete mindössze 134 kalóriát tartalmaz – fűzte hozzá.

Magyarország tortáját és Magyarország cukormentes tortáját a gasztrosétányon meg is ízlelhetik az érdeklődők, akik máris nagy számban állnak sorban a Bem rakpart és a Csalogány utca kereszteződésénél felállított pavilonnál.

A sétány Clark Ádám tér felőli végén mutatkozik be a Magyar Pékszövetség és a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje, a Pesti Barnabás Szakiskola standjánál a gyerekek kipróbálhatják a tésztagyúrást és -szaggatást, de kapható ezen a szakaszon sparhelten sült rábaközi lepény, bajai haltepertő vagy sörben pácolt süldő malac is.

Kézműves sörökből a közönség széles választékot találhat a gasztrosétány számos pavilonjában, olyan különlegességeket is, mint a Fóti főzde narancsos-mézes-gyömbéres söre, vagy a rekonstruált ókori recept alapján főzött Hammurápi söre.

A Bem rakparton olyan finomságok kóstolhatók, mint például a hajdúsági szarvaskolbász, a juhtúrós-szegfűgombás jérceragu, a kakastöke pörkölt, a rózsafánk vagy a ráchegyi citromos báránykolbászka, míg a Batthyány tér mellett 1,5 méteres kondérban fő a lábszárpörkölt.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Átadták az M30-as Tornyosnémeti-szlovák határ közötti szakaszát
Tornyosnémeti - Átadták kedden az M30-as gyorsforgalmi út Tornyosnémeti és a magyar-szlovák határ között [...] tovább »
Nyolcszáz új munkahelyet létesít három befektető Miskolcon
Miskolc - Négy hónap alatt három befektető jelezte gyárépítési szándékát Miskolcon, amelyekkel összesen [...] tovább »
Választás 2018 – Nyilvántartásba vette az első jelölőszervezeteket az NVB
Budapest - Nyilvántartásba vette az első jelölőszervezeteket az áprilisi országgyűlési választásra keddi [...] tovább »
PwC: 2030-ra radikálisan megváltozik a gépjárműpiac
Budapest - A gépjárműpiac radikális változásokon megy át 2030-ig, a gépkocsik száma az új megosztási módok [...] tovább »
Freedom House: tavaly szenvedték a legnagyobb csorbát a politikai és a polgári jogok a világban
Budapest/Washington - A Freedom House washingtoni központú jogvédő civilszervezet szerint az utóbbi több mint tíz [...] tovább »
A papír helyett jön az e-recept, de az év végéig még marad a hagyományos
Miskolc - Év végéig még minden marad a régiben, de utána sem lesz bonyolult a receptkiváltás: orvosok és [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Több mint egy hónap után Brkovic hivatalosan is a DVTK játékosa
Miskolc - Aláírta szerződését Dusan Brkovic, így a korábbi magyar bajnok védő hivatalosan is a DVTK [...] tovább »
DVTK: Nemes Milán Siófokra igazolt
Miskolc - Hétfőn hivatalossá vált, hogy Nemes Milán, a DVTK saját nevelésű játékosa Siófokon folytatja [...] tovább »
DVSC-TVP: hosszabbított Vantara-Kelemen Éva
Debrecen - A DVSC-TVP csapatkapitánya újabb két évre írt alá. tovább »
DLA: szép győzelmek futsalban
Debrecen - Az akadémia csapatainak hétvégi futsaleredményei. tovább »
Férfi kézilabda Eb – Alilovic kikerült a horvát keretből
Zágráb - Az eddig százszázalékos házigazda horvát válogatott szövetségi kapitánya, Lino Cervar második [...] tovább »
Férfi kézilabda Eb – A szlovénok a hazautazást fontolgatják
Budapest - A szlovén férfi kézilabda-válogatott a Németország elleni Európa-bajnoki mérkőzésen történtek [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása