Frissítve:

Augusztus 20. – Már kóstolható Magyarország idei tortája

Budapest, 2013. augusztus 20., kedd (MTI) – A nemzeti ünnep alkalmából a budai rakparton felállított gasztrosétányon mutatták be kedden Magyarország 2013-as tortáját és Magyarország cukormentes tortáját; a milotai mézes grillázstortát és a ribizlihabos-almás rétegest a közönség már meg is kóstolhatja.

hiba beküldése

Idén immár hetedik alkalommal hirdették meg a Magyarország tortája pályázatot. A cukrászok innovációs képességét évről évre próbára tevő versenyen ezúttal 365-en indultak – mondta el a gasztrosétány Clark Ádám téri színpadán a szeles idő ellenére összegyűlt szép számú érdeklődő előtt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Elnöke.

Pataki István emlékeztetett: az országtorta receptje tegnap óta elérhető az interneten is.

Az összetevők közül meghatározó a dió, a csonthéjas gyümölcsből a nemzeti ünnepre elkészített 32 ezer szelet tortához egy tonnányit használtak fel, míg tejből 1000 liter, tojásból 10 ezer darab fogyott – közölte.

Mautner Zsófia szakíró, a Magyarország cukormentes tortája pályázat zsűritagja hangsúlyozta: mindkét édesség természetes alapanyagokból készül.

A ribizlihabos-almás réteges ezen felül nem tartalmaz fehérlisztet sem, mégis minden “tortahedonista” igényeit kielégíti az összetett ízű finomság, amelynek egy szelete mindössze 134 kalóriát tartalmaz – fűzte hozzá.

Magyarország tortáját és Magyarország cukormentes tortáját a gasztrosétányon meg is ízlelhetik az érdeklődők, akik máris nagy számban állnak sorban a Bem rakpart és a Csalogány utca kereszteződésénél felállított pavilonnál.

A sétány Clark Ádám tér felőli végén mutatkozik be a Magyar Pékszövetség és a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje, a Pesti Barnabás Szakiskola standjánál a gyerekek kipróbálhatják a tésztagyúrást és -szaggatást, de kapható ezen a szakaszon sparhelten sült rábaközi lepény, bajai haltepertő vagy sörben pácolt süldő malac is.

Kézműves sörökből a közönség széles választékot találhat a gasztrosétány számos pavilonjában, olyan különlegességeket is, mint a Fóti főzde narancsos-mézes-gyömbéres söre, vagy a rekonstruált ókori recept alapján főzött Hammurápi söre.

A Bem rakparton olyan finomságok kóstolhatók, mint például a hajdúsági szarvaskolbász, a juhtúrós-szegfűgombás jérceragu, a kakastöke pörkölt, a rózsafánk vagy a ráchegyi citromos báránykolbászka, míg a Batthyány tér mellett 1,5 méteres kondérban fő a lábszárpörkölt.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Paksi bővítés – Roszatom: több mint negyven százalék lehet a magyar beszállítói arány a Paks II.-ben
Budapest - Bizonyos munkákban, például az építő-szerelő bázis létesítése során a magyar beszállítói [...] tovább »
Kubik Anna nyerte a legjobb színésznőnek járó díjat a brassói Nemzetközi Kortárs Dramaturgiai Fesztiválon
Kolozsvár/Brassó - Kubik Anna, a debreceni Csokonai Színház művésze nyerte a legjobb színésznőnek ítélt [...] tovább »
Balog: a tehetség kibontakoztatása fontos nemzeti ügy
Budapest - Az egyéni tehetség lehet, hogy még magánügy, kibontakoztatása azonban semmiképp: az fontos nemzeti [...] tovább »
Reformáció 500 – Irodalmi pályázatot hirdetett a Reformáció Emlékbizottság
Budapest - Líra és kisepika kategóriában kortárs irodalmi pályázatot hirdetett a reformáció kezdetének 500. [...] tovább »
Varga Mihály: tízéves program indult a szakképzési intézmények felújítására
Budapest - Tízéves intézményfejlesztési programot indított az iskolák felújítására a kormány idén, miután [...] tovább »
Megállapodásra jutottak az uniós intézmények a jövő évi költségvetésről
Brüsszel - Kompromisszumos megállapodásra jutottak az Európai Unió jövő évi költségvetéséről a tagországok [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
A kosarasok voltak a hétvége sztárjai
Debrecen - A DEAC férfi kosárlabdázói nem kis meglepetésre, 86-80-ra győztek Sopronban. A megye II-es labdarúgók [...] tovább »
Balmazújvárosi segítség az ifjú kapusnak
Balmazújváros - Vikukel Krisztián, a Vasas fiatalja egy súlyos fertőzés miatt tolókocsiba került, [...] tovább »
Női vízilabda Magyar Kupa – FTC-UVSE és Dunaújváros-BVSC az elődöntőben
Budapest - A Magyar Vízilabda Szövetségben megtartották a Waterpolo.hu női Magyar Kupa elődöntőjének [...] tovább »
DVSC-TVP: kellettek volna az extrák
Debrecen - Emelt fővel, de szomorúan búcsúztak a debreceni lányok az EHF Kupától. tovább »
DEAC: rápihenhetnek a következő erőpróbákra
Debrecen - Berényi Sándor szerint csupán néhány meccs miatt maradt benne némi hiányérzet. tovább »
Hetedik lett a világbajnokságon a Silvestri-Váradi kettős
Debrecen - A Világjátékok-résztvevő Andrea Silvestri-Váradi Martina kettős a hetedik helyen végzett a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása