Frissítve:

Augusztus 20. – Már kóstolható Magyarország idei tortája

Budapest, 2013. augusztus 20., kedd (MTI) – A nemzeti ünnep alkalmából a budai rakparton felállított gasztrosétányon mutatták be kedden Magyarország 2013-as tortáját és Magyarország cukormentes tortáját; a milotai mézes grillázstortát és a ribizlihabos-almás rétegest a közönség már meg is kóstolhatja.

hiba beküldése

Idén immár hetedik alkalommal hirdették meg a Magyarország tortája pályázatot. A cukrászok innovációs képességét évről évre próbára tevő versenyen ezúttal 365-en indultak – mondta el a gasztrosétány Clark Ádám téri színpadán a szeles idő ellenére összegyűlt szép számú érdeklődő előtt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Elnöke.

Pataki István emlékeztetett: az országtorta receptje tegnap óta elérhető az interneten is.

Az összetevők közül meghatározó a dió, a csonthéjas gyümölcsből a nemzeti ünnepre elkészített 32 ezer szelet tortához egy tonnányit használtak fel, míg tejből 1000 liter, tojásból 10 ezer darab fogyott – közölte.

Mautner Zsófia szakíró, a Magyarország cukormentes tortája pályázat zsűritagja hangsúlyozta: mindkét édesség természetes alapanyagokból készül.

A ribizlihabos-almás réteges ezen felül nem tartalmaz fehérlisztet sem, mégis minden “tortahedonista” igényeit kielégíti az összetett ízű finomság, amelynek egy szelete mindössze 134 kalóriát tartalmaz – fűzte hozzá.

Magyarország tortáját és Magyarország cukormentes tortáját a gasztrosétányon meg is ízlelhetik az érdeklődők, akik máris nagy számban állnak sorban a Bem rakpart és a Csalogány utca kereszteződésénél felállított pavilonnál.

A sétány Clark Ádám tér felőli végén mutatkozik be a Magyar Pékszövetség és a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje, a Pesti Barnabás Szakiskola standjánál a gyerekek kipróbálhatják a tésztagyúrást és -szaggatást, de kapható ezen a szakaszon sparhelten sült rábaközi lepény, bajai haltepertő vagy sörben pácolt süldő malac is.

Kézműves sörökből a közönség széles választékot találhat a gasztrosétány számos pavilonjában, olyan különlegességeket is, mint a Fóti főzde narancsos-mézes-gyömbéres söre, vagy a rekonstruált ókori recept alapján főzött Hammurápi söre.

A Bem rakparton olyan finomságok kóstolhatók, mint például a hajdúsági szarvaskolbász, a juhtúrós-szegfűgombás jérceragu, a kakastöke pörkölt, a rózsafánk vagy a ráchegyi citromos báránykolbászka, míg a Batthyány tér mellett 1,5 méteres kondérban fő a lábszárpörkölt.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Csütörtöktől igényelhető támogatás az elavult gázkonvektorok cseréjéhez
Budapest - Szeptember 21-től elsőként budapesti és Pest megyei magánszemélyek igényelhetnek támogatást az [...] tovább »
Vargha: Lengyelország és Magyarország segíti egymást a világháborús sírok feltárásában
Budapest - Magyarország és Lengyelország már korábban megállapodott abban, hogy kölcsönösen segítik egymást a [...] tovább »
Stratégiai partnerség: kezet adtak a foglalkoztatásra és a fejlesztésekre
A megállapodás eredményeként több mint 13 ezer új munkahelyet teremtettek a partner cégek. tovább »
További helyeken figyelmeztetnek a sok eső, illetve a szél miatt
Budapest - A sok eső veszélye miatt Budapestre és kilenc megyére adtak ki figyelmeztetést, köztük [...] tovább »
Videó: Dudával lázadt a rossz parkolásért – Ez szinte mindennapos jelenség Nyíregyházán
Nyíregyháza - Két helyet is elfoglalt egyszerre egy parkoló autós Nyíregyházán, ezért egy másik, dühös [...] tovább »
Ma van a magyar dráma napja
Budapest - Ma van a magyar dráma napja, ebből az alkalomból a színházak országszerte és a határon túl is magyar [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Hivatalos totónyeremények – 38/1. hét
Budapest - A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 38. fogadási heti, első fordulós TOTÓ és Góltotó [...] tovább »
Élő tv-sportközvetítések – Csütörtök, péntek
Budapest - A csütörtöki és pénteki élő sportközvetítések a hazai televíziókban. tovább »
Újabb magyar aranyérem
Debrecen - Görgényi Ilona egyéniben szerzett első helye után az utánpótlás II-es csapatok versenyében is magyar [...] tovább »
Pénteken kezdődik a lovasterápiás verseny Fóton
Budapest - A Magyar Lovasterápia Szövetség a Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat (NGYSZ) védnökségével és [...] tovább »
Május óta erre vártak
Nyíregyháza - A magyar női röplabda-válogatott mindjárt sorsdöntő mérkőzéssel kezd az Európa-bajnokságon. tovább »
Kovács Róbert címvédése Európa leghosszabb terepfutó versenyén
Budapest - Kovács Róbert megvédte címét Európa leghosszabb, 602 kilométeres terepfutó versenyén. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása