Frissítve:

Augusztus 20. – Már kóstolható Magyarország idei tortája

Budapest, 2013. augusztus 20., kedd (MTI) – A nemzeti ünnep alkalmából a budai rakparton felállított gasztrosétányon mutatták be kedden Magyarország 2013-as tortáját és Magyarország cukormentes tortáját; a milotai mézes grillázstortát és a ribizlihabos-almás rétegest a közönség már meg is kóstolhatja.

hiba beküldése

Idén immár hetedik alkalommal hirdették meg a Magyarország tortája pályázatot. A cukrászok innovációs képességét évről évre próbára tevő versenyen ezúttal 365-en indultak – mondta el a gasztrosétány Clark Ádám téri színpadán a szeles idő ellenére összegyűlt szép számú érdeklődő előtt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Elnöke.

Pataki István emlékeztetett: az országtorta receptje tegnap óta elérhető az interneten is.

Az összetevők közül meghatározó a dió, a csonthéjas gyümölcsből a nemzeti ünnepre elkészített 32 ezer szelet tortához egy tonnányit használtak fel, míg tejből 1000 liter, tojásból 10 ezer darab fogyott – közölte.

Mautner Zsófia szakíró, a Magyarország cukormentes tortája pályázat zsűritagja hangsúlyozta: mindkét édesség természetes alapanyagokból készül.

A ribizlihabos-almás réteges ezen felül nem tartalmaz fehérlisztet sem, mégis minden “tortahedonista” igényeit kielégíti az összetett ízű finomság, amelynek egy szelete mindössze 134 kalóriát tartalmaz – fűzte hozzá.

Magyarország tortáját és Magyarország cukormentes tortáját a gasztrosétányon meg is ízlelhetik az érdeklődők, akik máris nagy számban állnak sorban a Bem rakpart és a Csalogány utca kereszteződésénél felállított pavilonnál.

A sétány Clark Ádám tér felőli végén mutatkozik be a Magyar Pékszövetség és a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje, a Pesti Barnabás Szakiskola standjánál a gyerekek kipróbálhatják a tésztagyúrást és -szaggatást, de kapható ezen a szakaszon sparhelten sült rábaközi lepény, bajai haltepertő vagy sörben pácolt süldő malac is.

Kézműves sörökből a közönség széles választékot találhat a gasztrosétány számos pavilonjában, olyan különlegességeket is, mint a Fóti főzde narancsos-mézes-gyömbéres söre, vagy a rekonstruált ókori recept alapján főzött Hammurápi söre.

A Bem rakparton olyan finomságok kóstolhatók, mint például a hajdúsági szarvaskolbász, a juhtúrós-szegfűgombás jérceragu, a kakastöke pörkölt, a rózsafánk vagy a ráchegyi citromos báránykolbászka, míg a Batthyány tér mellett 1,5 méteres kondérban fő a lábszárpörkölt.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Videó: Ismét lángolt egy társasház Nyíregyházán, 51 embert hoztak ki
Nyíregyháza - Ismét lakástűz Nyíregyházán: ezúttal a Jósavárosban, az Ószőlő utcán, egy négy emeletes [...] tovább »
Piros sütivel hívják fel a figyelmet a hemofíliára Miskolcon
Miskolc - A hemofília egy ritka örökletes betegség, ami vérzékenységre való hajlamot jelent. tovább »
Nem csupán szórakozás
Debrecen - A szülők ötöde elvárja a fejlesztést is a nyári táborokban. tovább »
A Kárpát-medence medvevándorai
Miskolc - Az elmúlt egy évben különösen megszaporodtak a medveészlelések megyénkben. tovább »
Forgassunk és társítsunk is!
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Még mindig a vetés, ültetés a fő feladat, ehhez adunk tanácsokat. tovább »
Cannes – Magyar kisfilm a vizsgafilmek versenyében
Párizs - Egy magyar vizsgafilm, Moldovai Katalin Ahogy eddig című rendezői diplomafilmje meghívást kapott a május [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Férfi kézilabda SEHA Liga – Kínai csapattal bővül a mezőny
Budapest - A következő idényben a Pekingi Sportegyetem csapata is indul a SEHA Ligában, a legjobb közép- és [...] tovább »
HFL – Újra nyert a Budapest Wolves
Budapest - A címvédő Budapest Wolves második mérkőzését is megnyerte a magyar amerikaifutball-ligában (HFL): a [...] tovább »
HAON-ÉLŐ – DVSC Schaeffler vs. Alba Fehérvár KC
Debrecen - A női kézilabda NB I. 2018/19-es szezonjának 22. fordulójában a DVSC Schaeffler a Fehérvár [...] tovább »
Tuniszi tenisztorna – Balázs Attila a negyeddöntőben búcsúzott
Budapest/Tunisz - Balázs Attila a negyeddöntőben búcsúzott az 54 ezer dollár (15,4 millió forint) [...] tovább »
Női vízilabda Euroliga – Sabadell-Olympiakosz döntő lesz
Budapest/Sabadell - A házigazda spanyol Sabadell és a görög Olympiakosz játssza a női vízilabda Euroliga fináléját. tovább »
Asztalitenisz-vb – Az ITTF elnöke szerint Budapest nagyszerű házigazda lesz
Budapest - Thomas Weikert, a Nemzetközi Asztalitenisz Szövetség (ITTF) elnöke azt mondta, biztos abban, hogy [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása