Frissítve:

A múlt évihez hasonló forgalomra számítanak az édesiparban

Budapest, 2014. december 3., szerda (MTI) – A magyar édességpiac forgalma tavaly kicsit több mint 180 milliárd forint volt, ehhez hasonló összegre számítanak az idén is az iparági szereplők – közölte Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke az MTI megkeresésére.

hiba beküldése

Hozzátette: bizonyos szegmensekben, mint például a praliné és a táblás csokoládék esetében jelentős – mintegy 10, illetve 7 százalékos – növekedést tapasztaltak.
Emlékeztetett: a válság idején, tetézve a népegészségügyi termékadó (NETA) hatásával, a desszertpiac összeomlott.

Kifejtette, a most tapasztalható növekedés részben azzal magyarázható, hogy a fogyasztók kezdenek visszatérni régebbi vásárlási szokásaikhoz. Emellett a piackutatók általános – nemcsak az édességpiacra vonatkozó – fogyasztásnövekedést állapítottak meg a kiskereskedelemben.

Érdekesség – emelte ki az elnök -, hogy a magyar táblás csokoládé piac a válság és NETA ellenére is stabil maradt. Sőt, a több mint 11 ezer tonnás piac még nőtt is az elmúlt évek során. Ezen belül külön pozitív, hogy az étcsokoládét fogyasztók köre bővül leginkább. Így ma már mintegy 2400 tonnás mennyiséget tesznek ki az antioxidánsokban gazdag keserű csokik. Ez már 20 százalékos piacrész a korábbi néhány év 15 százalékos értékével szemben.

A karácsonyi forgalom a Nielsen piackutató cég adatai szerint tavaly rekordot döntött az élelmiszer-kiskereskedelemben: minden addiginál többet, mintegy 2,7 milliárd forintot költöttek az emberek 650 tonna édes ajándékra.

Értékben 10, mennyiségben 1 százalékkal nőttek az eladások tavaly 2012-höz képest. Ez azt mutatja, hogy a vásárlók a mennyiség helyett a minőséget helyezik előtérbe – húzta alá Sánta Sándor.

A tendencia összhangban van a szövetség egyik fő törekvésével is, amely szerint 10 éve harcot hirdetett – a nemes beltartalmi értékekben szűkölködő – bevonómasszás figurák ellen. Eredmény, hogy míg 2006-ban az ünnepi figurák közel fele még bevonómasszából készült, mára a valódi csokoládé gyakorlatilag kiszorította azt. A figurák több mint 90 százaléka valódi csokoládéból készül.

Azt, hogy az év végi forgalomból mennyi jut a Mikulásra és mennyi a karácsonyra, a szakemberek nem mérik, ezért erre nincs külön adat. A Nielsen adataiból az tudható, hogy tavaly – s ez már évek óta így van – a legnagyobb sláger a csokoládé Mikulás figura volt, amire mintegy 1,7 milliárd forintot adtak ki a fogyasztók az év utolsó két hónapjában, 18 százalékkal többet, mint egy évvel korábban.

Az adatokból úgy tűnik, hogy – bár változatlanul őrzi sokéves második helyét – csökkent a hagyományos ajándékcsomag eladása. A tavalyi csaknem 320 millió forintos forgalma 11 százalékkal volt kisebb, mint az azt megelőző év november-decembere során.

A sorrendben utána az adventi “kalendárium” következik, közel 200 milliós forgalommal, majd az olyan ajándékcsomag, amely játékot is tartalmaz – valamivel 100 millió forint felett.
Kiemelkedő mértékben, 46 százalékkal emelkedett viszont a kiskereskedelmi eladás az ehető, édes karácsonyfadíszekből – kerekítve 100 millió forintra a Nielsen felmérése szerint.
Sánta Sándor elmondta, az emberek legszívesebben a nagy üzletekben, hipermarketekben, nagydiszkontokban szerzik be az ünnepi finomságokat, főként az árakciók és a tetszetős kiszerelés miatt.

– MTI –



További hírek a Gazdaság kategóriából
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa közzétette a 2018. évi borszőlő átlagár előrejelzését
Budapest - A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) közzétette honlapján a 2018. évi szüretre vonatkozó borszőlő [...] tovább »
Fogyasztóvédelem: poggyász késése esetén is jár kártérítés a légitársaságtól
Budapest - A poggyászok késése esetén is jár kártérítés a fogyasztónak a légitársaságtól, nem csak a [...] tovább »
Az Aldi visszahívta Gardenline függőszékét
Budapest - Az Aldi Magyarország elővigyázatosságból visszahívta a Gardenline lábtámasszal ellátott [...] tovább »
Magyarországon tízből három munkavállaló dolgozik rugalmas munkarendben egy felmérés szerint
Budapest - Magyarországon tízből három, nemzetközi szinten azonban már tízből négy munkavállaló dolgozik [...] tovább »
Idén minden eddiginél korábban fogja elhasználni az emberiség a Föld éves erőforrásait
London - Idén minden eddiginél korábban, már augusztus 1-jén elérkezik a túlfogyasztás napja, ami azt jelenti, [...] tovább »
Budapesten 12 százalékkal több kiadó lakás közül válogathatnak az albérlők
Budapest - Budapesten több mint 8300 kiadó lakóingatlan közül válogathatnak a fiatalok, a július második [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Öttusa Eb – Másodikak a magyarok az éremtáblázaton
Székesfehérvár - A magyarok egy arannyal, valamint két-két ezüsttel és bronzzal a franciák mögött a második [...] tovább »
Öttusa Eb – Bronzérmes a Kovács, Demeter páros vegyesváltóban
Székesfehérvár - Bronzérmet nyert a Kovács Sarolta, Demeter Bence páros vegyesváltóban a székesfehérvári [...] tovább »
Vízilabda Eb – Ötméteresekkel négy között a görögök a női tornán
Barcelona - Elsőként a görög válogatott jutott a legjobb négy közé hétfőn a Barcelonában zajló vízilabda [...] tovább »
Vízilabda Eb – Nagy Viktor: csak egymásba kapaszkodva sikerülhet a szerbek legyőzése
Barcelona - Nagy Viktor csapatkapitány szerint a magyar válogatott minden játékosának a maximumot kell nyújtania [...] tovább »
Kisvárda Master Good SE – Már Montenegróban edzenek
Kisvárda - Nem fognak unatkozni a kisvárdai hölgyek, arról gondoskodnak a mesterek. tovább »
Öttusa Eb – Edzőként, szervezőként, apaként jutott szerep a sportág első Európa-bajnokának
Székesfehérvár - Több szerepben is jutott feladat Demeter Józsefnek, az öttusasport első Eb-győztesének a [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása