Frissítve:

A Magyar Mezőgazdasági Múzeumba került a rekorder szarvasgomba

Budapest, 2014. október 20., hétfő (MTI) – A Magyar Mezőgazdasági Múzeumba került Magyarország legnagyobb szarvasgombája, a Jászságban talált 1,28 kilogrammos példányt Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter adta át a múzeumnak hétfőn.

hiba beküldése

A miniszter hangsúlyozta, hogy a hungarikumokra, a minőségi magyar élelmiszerekre érdemes kiemelt figyelmet fordítani, mert azokban kitörési lehetőség rejlik mind a termelők, mind Magyarország számára.

Megjegyezte, hogy a magyar szarvasgomba sok országban keresett, a szarvasgombával fűszerezett élelmiszerek pedig prémiumtermékek.

A miniszter örömét fejezte ki, hogy a szóban forgó szarvasgombát – amelyet a szarvasgomba-termesztő és kereskedő Truffleminers Kft. ajánlott fel a minisztériumnak, az állam számára – bárki megtekintheti a múzeumban, mert szakértő módszerekkel sikerült konzerválni. (Az 1,28 kilogramm súlyú óriási szarvasgombát, amely – korábbi információ szerint – csak 20 grammal könnyebb a világbajnok fehér szarvasgombánál, a Truffleminers Kft. egyik munkatársa találta a jásziványi erdőben.)
Estók János, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főigazgatója elmondta, hogy a múzeum fennállásának több, mint egy évszázados története alatt többször is kapott ajándékot. Gyűjteményeit az ilyen, a köz javát szolgáló – a polgári értékeket reprezentáló – gesztusok jelentős mértékben gyarapították és gyarapítják.

Bagi István, a Truffleminers Kft. ügyvezető igazgatója az MTI-nek elmondta: a fűszerként használt szarvasgombából Magyarországon évente a becslések szerint mintegy 40-50 tonna kerül elő a földből. A szarvasgomba kilója nyáron – amikor viszonylag sok van belőle – 10 ezer forint körül mozog. Ősszel már drágább, akkor egy kiló már akár 50 ezer forint is lehet. Így a szarvasgomba értékesítéséből származó éves árbevétel 0,5-1,0 milliárd forint közötti lehet Magyarországon.

A magyarországi szarvasgomba-mennyiség 90,90 százalékát a Jászságban szedik. A magyar szarvasgomba mintegy 95 százalékát exportálják főként az uniós államokba, elsősorban Olaszországba, továbbfeldolgozásra. Az ügyvezető igazgató megjegyezte: Magyarországon már termesztik is a szarvasgombát, az ültetvények száma meghaladja a félszázat. Egy-egy ültetvény termőre fordulása 8-10 év. Egy hektár szarvasgomba telepítése 4-5 millió forint.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Idén is díjazták Magyarország legszebb konyhakertjeit
Budapest - Minden eddiginél több, összesen 370 településen több mint 2000 kertet műveltek meg az idén a [...] tovább »
Őszi bakancslista hedonistáknak
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - 10 dolog, amit ne hagyj ki ebben az évszakban! tovább »
Ittasan, a forgalommal szemben haladt éjszaka egy autós az M7-es autópályán
Nagykanizsa - Ittasan, a forgalommal szemben haladt az M7-es autópálya zalai szakaszán vasárnap éjjel egy autós, [...] tovább »
DiákÉSZ: a 15-24 éves diákok fele dolgozik tanulás mellett
Budapest - Minden második 15-24 éves diák dolgozik a tanulás mellett a Magyarországi Diákvállalkozások Országos [...] tovább »
Videó: 19 trükk és tréfa, ami a frászt hozza az emberekre
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Halloween közeledtével megosztunk néhányat a legravaszabb trükkök közül, [...] tovább »
Indul a szolnoki filmfesztivál, Peter Greenaway a sztárvendég
Budapest - Peter Greenaway világhírű brit filmrendező lesz a sztárvendége a kedden kezdődő és vasárnapig [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Férfi tenisz-világranglista – Djokovic második, Fucsovics 41.
Budapest/London - A sanghaji tornán győztes Novak Djokovic Roger Federert megelőzve feljött a második helyre a [...] tovább »
Izsó Mihály emlékverseny
Nyíregyháza - A nemrég elhunyt kungfu mesterre emlékeztek azon az országos kempo versenyen ami szombaton lett [...] tovább »
DVSC: két hétvége, két mérkőzés
Debrecen - A DVSC labdarúgócsapata a bajnoki szünet után ismét hazai pályán játszik, ráadásul a Nagyerdei [...] tovább »
Vegyész RC: Játszma elment, de pont nem
Kazincbarcika - Harmadik idei bajnoki mérkőzését szombaton idegenben vívta a VRCK férfi röplabdacsapata. tovább »
Csak az Európa-bajnok tudta megállítani a debreceni vívót
Debrecen - Mihály Kata legjobb magyarként egészen a dobogó harmadik fokáig menetelt. tovább »
Aluinvent-DVTK: Meglepetés az elején és a végén
Miskolc - Az első negyed hazai jó játéka után „elveszett” a meccsben a Diósgyőr. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása