Frissítve:

A Magyar Mezőgazdasági Múzeumba került a rekorder szarvasgomba

Budapest, 2014. október 20., hétfő (MTI) – A Magyar Mezőgazdasági Múzeumba került Magyarország legnagyobb szarvasgombája, a Jászságban talált 1,28 kilogrammos példányt Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter adta át a múzeumnak hétfőn.

hiba beküldése

A miniszter hangsúlyozta, hogy a hungarikumokra, a minőségi magyar élelmiszerekre érdemes kiemelt figyelmet fordítani, mert azokban kitörési lehetőség rejlik mind a termelők, mind Magyarország számára.

Megjegyezte, hogy a magyar szarvasgomba sok országban keresett, a szarvasgombával fűszerezett élelmiszerek pedig prémiumtermékek.

A miniszter örömét fejezte ki, hogy a szóban forgó szarvasgombát – amelyet a szarvasgomba-termesztő és kereskedő Truffleminers Kft. ajánlott fel a minisztériumnak, az állam számára – bárki megtekintheti a múzeumban, mert szakértő módszerekkel sikerült konzerválni. (Az 1,28 kilogramm súlyú óriási szarvasgombát, amely – korábbi információ szerint – csak 20 grammal könnyebb a világbajnok fehér szarvasgombánál, a Truffleminers Kft. egyik munkatársa találta a jásziványi erdőben.)
Estók János, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főigazgatója elmondta, hogy a múzeum fennállásának több, mint egy évszázados története alatt többször is kapott ajándékot. Gyűjteményeit az ilyen, a köz javát szolgáló – a polgári értékeket reprezentáló – gesztusok jelentős mértékben gyarapították és gyarapítják.

Bagi István, a Truffleminers Kft. ügyvezető igazgatója az MTI-nek elmondta: a fűszerként használt szarvasgombából Magyarországon évente a becslések szerint mintegy 40-50 tonna kerül elő a földből. A szarvasgomba kilója nyáron – amikor viszonylag sok van belőle – 10 ezer forint körül mozog. Ősszel már drágább, akkor egy kiló már akár 50 ezer forint is lehet. Így a szarvasgomba értékesítéséből származó éves árbevétel 0,5-1,0 milliárd forint közötti lehet Magyarországon.

A magyarországi szarvasgomba-mennyiség 90,90 százalékát a Jászságban szedik. A magyar szarvasgomba mintegy 95 százalékát exportálják főként az uniós államokba, elsősorban Olaszországba, továbbfeldolgozásra. Az ügyvezető igazgató megjegyezte: Magyarországon már termesztik is a szarvasgombát, az ültetvények száma meghaladja a félszázat. Egy-egy ültetvény termőre fordulása 8-10 év. Egy hektár szarvasgomba telepítése 4-5 millió forint.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Egészséges étkezés – az étteremben is
Budapest, Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha étteremben eszünk, az a derékméretünk növekedésével járhat, [...] tovább »
Veronai baleset – OMSZ: megkezdődtek az előkészületek a túlélőik hazaszállítására
Budapest - Az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) megkezdte az előkészületeket a veronai buszbaleset túlélőinek [...] tovább »
Veronai baleset – Szijjártó: egy sérült életveszélyes, kettő nagyon súlyos állapotban van
Budapest - Tizenhat halottja, egy mesterséges kómában tartott, életveszélyes állapotú, két nagyon súlyos, tíz [...] tovább »
Zsíros krémmel és párával a téli „rinocéroszbőr” ellen
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Télen bőrünk anyagcseréje, ezáltal a faggyú- és verejtékmirigyek termelése [...] tovább »
Szálló por – Tizenhárom településen veszélyes a levegő
Budapest - Tizenhárom település, köztük a főváros levegőjét is veszélyesnek minősítette szombaton az [...] tovább »
Novák Katalin: a kisgyermeket nevelők is érezhetik, hogy Magyarország erősödik
Budapest - A bölcsődei rendszer fejlesztésének köszönhetően a háromévesnél fiatalabb kisgyermeket nevelő [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Döntetlent játszott a DVTK a balmazújvárosi edzőmeccsen
Balmazújváros, Miskolc - Második felkészülési mérkőzésén sem kapott gólt a DVTK, legközelebb már a [...] tovább »
Nyert a Szpari!
Nyíregyháza - Szombaton lejátszotta első edzőmeccsét a Nyíregyháza Spartacus. Az örökösföldi műfüves [...] tovább »
Hölgyek teszik még színesebbé a Bocskait
Debrecen - A tradicionális nemzetközi ökölvívó tornának február 8–11. között ad otthont a cívisváros. tovább »
Férfi kézilabda-vb – Hibátlan maradt az olimpiai bajnok dán csapat
Rouen - Az olimpiai bajnok dán válogatott három góllal legyőzte Katar csapatát a franciaországi férfi [...] tovább »
Osztrák jégkorongliga – Vereséggel kezdte a középszakaszt a Fehérvár
Budapest/Graz - Kikapott a Fehérvár AV19 csapata Grazban az osztrák jégkorongliga (EBEL) pénteki játéknapján, a [...] tovább »
Férfi kézilabda-vb – Lazarov lett a csoportkör gólkirálya
Rouen - A Veszprém korábbi, a Barcelona jelenlegi játékosa, a macedón Kiril Lazarov lett a franciaországi [...] tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása