Frissítve:

A Magyar Mezőgazdasági Múzeumba került a rekorder szarvasgomba

Budapest, 2014. október 20., hétfő (MTI) – A Magyar Mezőgazdasági Múzeumba került Magyarország legnagyobb szarvasgombája, a Jászságban talált 1,28 kilogrammos példányt Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter adta át a múzeumnak hétfőn.

hiba beküldése

A miniszter hangsúlyozta, hogy a hungarikumokra, a minőségi magyar élelmiszerekre érdemes kiemelt figyelmet fordítani, mert azokban kitörési lehetőség rejlik mind a termelők, mind Magyarország számára.

Megjegyezte, hogy a magyar szarvasgomba sok országban keresett, a szarvasgombával fűszerezett élelmiszerek pedig prémiumtermékek.

A miniszter örömét fejezte ki, hogy a szóban forgó szarvasgombát – amelyet a szarvasgomba-termesztő és kereskedő Truffleminers Kft. ajánlott fel a minisztériumnak, az állam számára – bárki megtekintheti a múzeumban, mert szakértő módszerekkel sikerült konzerválni. (Az 1,28 kilogramm súlyú óriási szarvasgombát, amely – korábbi információ szerint – csak 20 grammal könnyebb a világbajnok fehér szarvasgombánál, a Truffleminers Kft. egyik munkatársa találta a jásziványi erdőben.)
Estók János, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főigazgatója elmondta, hogy a múzeum fennállásának több, mint egy évszázados története alatt többször is kapott ajándékot. Gyűjteményeit az ilyen, a köz javát szolgáló – a polgári értékeket reprezentáló – gesztusok jelentős mértékben gyarapították és gyarapítják.

Bagi István, a Truffleminers Kft. ügyvezető igazgatója az MTI-nek elmondta: a fűszerként használt szarvasgombából Magyarországon évente a becslések szerint mintegy 40-50 tonna kerül elő a földből. A szarvasgomba kilója nyáron – amikor viszonylag sok van belőle – 10 ezer forint körül mozog. Ősszel már drágább, akkor egy kiló már akár 50 ezer forint is lehet. Így a szarvasgomba értékesítéséből származó éves árbevétel 0,5-1,0 milliárd forint közötti lehet Magyarországon.

A magyarországi szarvasgomba-mennyiség 90,90 százalékát a Jászságban szedik. A magyar szarvasgomba mintegy 95 százalékát exportálják főként az uniós államokba, elsősorban Olaszországba, továbbfeldolgozásra. Az ügyvezető igazgató megjegyezte: Magyarországon már termesztik is a szarvasgombát, az ültetvények száma meghaladja a félszázat. Egy-egy ültetvény termőre fordulása 8-10 év. Egy hektár szarvasgomba telepítése 4-5 millió forint.

– MTI –



További hírek a Magyarország kategóriából
Videó: Egy tök egyszerű trükk, hogy finomabb legyen, és egyenletesen melegedjen a mikrós kaja
Ugye milyen idegesítő tud lenni, amikor megmikrózol egy kaját, és noha a közepe tök forró, a széleinél még [...] tovább »
Vasárnap kezdődik a nyári időszámítás
Budapest - Vasárnap kezdődik a nyári időszámítás, amely október utolsó vasárnapjáig tart. Az órákat [...] tovább »
Új kihívások előtt a magyar mezőgazdaság
Budapest - Érdemes lehet a gazdának a jobb minőségű tárolást és minőségmegőrzést választani. tovább »
Adóemeléstől rettegnek az építőiparban
Budapest - Az 5 százalékos áfakulcs véglegesítésével enyhíthetne a kormány a kapacitásgondokon. tovább »
5 praktikus ötlet, amire használhatja a parafadugót
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha eddig kidobta a parafadugókat, ezt követően biztosan nem fogja, ugyanis olyan [...] tovább »
Szándékosan alulfizetik a nőket
Nyíregyháza - Egy nőnek 20 százalékkal kell többet dolgoznia ugyanannyi fizetésért, mint egy férfinak. tovább »
Még több kategóriábol »

Sporthírek
Miskolc Renegades: a régi edző visszatért
Miskolc - Elkezdi a másodosztályú bajnokságot a Miskolc Renegades amerikai futball csapata. tovább »
Ironman 70.3: a triatlonszövetség szerint a szervező nem adott be versenyszervezési kérelmet
Budapest - A Magyar Triatlon Szövetség (MTSZ) szerint meg sem hirdették a 2017-es budapesti Ironman 70.3-as versenyt, [...] tovább »
Fatum-Nyíregyháza – Egyből egy – ez a lényeg!
Nyíregyháza - A Fatum-Nyíregyháza győzelemmel kezdte az UTE elleni párharcot. tovább »
Komoly tehetségek kopogtatnak a DVSE élvonalbeli csapatának ajtaján
Debrecen - Szombaton a 6. fordulót rendezték az E.ON férfi OB I. középszakaszának küzdelmeiben. Debrecen [...] tovább »
MVFC: javíthatnak a Hali elleni mérlegükön
Berettyóújfalu - Az MVFC-Berettyóújfalu együttese a Swietelsky Haladást látja vendégül a Pálfi István [...] tovább »
Kihúznák a Kispest méregfogát
Debrecen - Az újonc elleni kötelező győzelemmel hangolnának a jövő heti kőkemény „menetre”. tovább »
Még több kategóriábol »

Login2


Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe TION.ro

Autentificati-va pe TION.ro:




Elfelejtetted a jelszavad?

Comentati pe TION.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Új felhasználó regisztrálása